Breve Koffie

Jy het sekerlik al verskillende espresso-gebaseerde drankies soos cappuccino, latte en Americano gehad of gehoor as jy koffie geniet. Breve koffie, 'n minder bekende espresso-gebaseerde drankie, is een wat probeer moet word.

Wat is Breve Coffee?

'n Breve latte, dikwels bekend as 'n espresso-gebaseerde breve koffie, vervang gestoomde half en half vir melk. Die woord "breve", wat verwys na die kort stoomperiode vir die half-en-half, is afgelei van die Italiaanse woord wat "kort" beteken.

As gevolg van die verhoogde vetinhoud van half en half, het dit 'n ryker, romerder tekstuur en 'n ietwat soeter geur as latte. Melk en swaar room word in 'n gelyke verhouding gekombineer om die suiwelproduk bekend as half en half te skep.

Sy vetvlak is tussen 10 en 12 persent, meer as dié van standaardmelk, maar laer as dié van swaar room.

Hoe word Breve-koffie gemaak?

Om Breve-koffie te maak, benodig jy:

• 1-2 skote espresso
• Half-en-half gestoom
• Opsionele versoeter (suiker, heuning of stroop)

Hier is hoe om Breve-koffie te maak:

• Trek 1-2 skote espresso in 'n beker.
• Stoom die half-en-half totdat dit 'n romerige, skuimerige konsekwentheid bereik. Die ideale temperatuur vir gestoomde half-en-half is tussen 150-155 ° F (65-68 ° C).
• Gooi die gestoomde half-en-half in die beker met die espresso. Die verhouding van espresso tot half-en-half is gewoonlik 1:1, maar jy kan dit na jou smaak aanpas.
• Voeg jou voorkeurversoeter by, indien verlang. Dit is reeds effens soet as gevolg van die natuurlike soetheid van die half-en-half, maar jy kan suiker, heuning of stroop byvoeg om die geur te verbeter.
• Geniet dit! Dit word die beste warm en vars geniet.

Youtube-video oor Breve Coffee

Waar het Breve-koffie vandaan gekom?

Alhoewel die presiese oorsprong van Breve-koffie onbekend is, word vermoed dat dit in die 1980's in Kalifornië begin het. Sommige rekeninge beweer dat 'n koffiewinkel in San Francisco dit uitgevind het, terwyl ander die krediet gee aan 'n Italiaans-Amerikaanse barista wat half-en-half vir melk in 'n latte vervang het.

Breve-koffie het vinnig bekend geword onder baristas en koffieliefhebbers, veral in die weste van die Verenigde State. Verskeie koffiewinkels en kafees regoor die land en die wêreld bied nou Breve-koffie op hul spyskaarte aan.

Hoekom is Breve Coffee Uniek?

Dit is kenmerkend vir sy romerige, dik tekstuur, wat die gevolg is van die helfte-en-verhoogde helfte se vetinhoud in vergelyking met melk. Vir sommige wat konvensionele lattes of cappuccino's te lig of waterig vind, maak dit dit 'n goeie plaasvervanger.

Half-en-rykheid helfte gee ook 'n ietwat soeter geur daaraan, wat goed pas by espresso se sterk geur. Breve-koffie, in teenstelling met ander espresso-gebaseerde drankies, verg nie baie skuim of melkkuns nie, wat jou toelaat om die hele geur van die espresso en half-en-half te waardeer.

Hoe smaak Breve-koffie?

Dit het ’n dik, romerige geur wat effens soeter is as dié van ’n tipiese latte danksy die byvoeging van half-en-half. Die half-en-gladheid-helfte help om die espresso-geur uit te balanseer, wat steeds redelik sterk is.

Verder kenmerkend is die tekstuur daarvan, wat 'n fluweelagtige en gladde mondgevoel het wat meer dekadent is as dié van ander espresso-gebaseerde drankies.

Dit is 'n uitstekende opsie vir 'n oggend of middag optel, want dit is meer vol en bevredigend as ander espresso-gebaseerde drankies as gevolg van die hoër vetinhoud van half-en-half.

Breve Koffie Variasies

Espresso en gestoomde half-en-half word gebruik om dit te maak, wat algemeen na verwys word as 'n "Breve latte," in plaas van melk. Gevolglik word 'n romerige, ryk drankie geproduseer wat ideaal is vir koffieliefhebbers wat 'n bietjie smul geniet.

Ons sal 'n paar van die mees gewilde Breve-koffievariasies ondersoek sodat jy jou nuwe gunsteling brousel kan ontdek.

Breve Latte

Die tradisionele dit is die Breve latte. Een skeut espresso, half-en-half, en 'n klein laag skuim word gebruik om dit te maak. Dit is 'n eenvoudige drankie, maar dit is nogal vullend. As jy wil hê dat jou Breve latte soeter moet wees, kan jy geurstroop byvoeg.

Breve Cappuccino

Die bestanddele vir die Breve cappuccino is espresso, stoom half-en-half, en skuim. Die skuim gee dit 'n effens ligter tekstuur, en dit is 'n bietjie sterker as die Breve latte. Vir 'n bietjie meer geur, bedek met 'n strooisel van sjokolade of kaneel.

Breve Mokka

Espresso, gestoomde half-en-half, en sjokoladestroop is die drie bestanddele in die weelderige drankie bekend as die Breve mokka. Dit is 'n heerlike, romerige drankie wat sjokoladeliefhebbers sal aanbid. Vir nog meer dekadensie, bedek dit met geklopte room en 'n druppel sjokoladestroop.

Breve Americano

Een skeut espresso, gestoomde half-en-half, en kookwater word gebruik om die Breve Americano te maak. In vergelyking met ander Breve-koffievariëteite is hierdie een sagter, maar dit het steeds 'n ryk, romerige tekstuur. Om geur by te voeg en die soetheid te verhoog, kan jy gegeurde stroop byvoeg.

Breve Macchiato

Met 'n skeut espresso en 'n bietjie skuim, is die Breve macchiato 'n kragtige en robuuste drankie. Die tekstuur daarvan word 'n bietjie ligter gemaak deur die skuim, en jy kan geurstroop byvoeg om dit soeter te maak.

Hoe om Breve-koffie by 'n koffiewinkel te bestel

Vra vir 'n breve latte of breve cappuccino om dit by 'n koffie-onderneming te bestel. Vra die barista om dit vir jou voor te berei as die koffiewinkel dit nie op die spyskaart het nie.

Daarbenewens kan jy ander geure of toppe, soos geklopte room of kaneel, by jou Breve-koffie voeg wanneer jy 'n bestelling plaas. Wees egter bewus daarvan dat sekere koffiewinkels meer vir hierdie ekstras kan vra.

Kan gebroude koffie oornag uitgelaat word?

Jy kan gebroude koffie oornag uitlos. Sy smaak is dalk nie so vars die dag nie. Verder, as jy melk of suiker by die koffie voeg, kan bakterieë na 'n uur begin vermeerder. Om beide geur en veiligheid te verseker, is dit raadsaam om gebroude koffie binne 'n uur nadat dit gemaak is, te drink.

Kan gebroude koffie verkoel word?

Absoluut! Jy kan beslis gebroude koffie verkoel. Eintlik hou baie mense daarvan om brou of yskoffie te maak deur hul gebroude koffie in die yskas te gooi.

As jy van plan is om dit te geniet, is dit 'n idee om dit in 'n lugdigte houer te hou sodat die geur ongeskonde bly. Verkoelde koffie is goed om vir 1 2 weke te gebruik. Vir die beste smaakervaring word dit aanbeveel om dit binne die eerste paar dae af te rond.

Hoeveel kalorieë in Breve-koffie?

Breve-koffie is anders as koffie of room omdat dit eerder half en half gebruik. Die aantal kalorieë in breve koffie hang hoofsaaklik af van hoeveel half en half gebruik word. 'n Koppie van 8 onse en die helfte bevat ongeveer 315 kalorieë.

'n Tipiese porsie breve-koffie sal egter nie die 8 onse half en half gebruik nie. Vir 'n porsie kan die kalorie-telling wissel van 50 tot 200 kalorieë, afhangende van die grootte en verhouding van half en half, tot koffie. Om 'n kalorie-telling te kry, verwys altyd na inligting of meet die bestanddele presies.

Finale Gedagte

As jy koffie geniet, is Breve-koffie 'n smaaklike en kenmerkende espresso-gebaseerde drankie wat jy moet probeer. Dit is 'n heerlike en dekadente bederf as gevolg van sy romerige en dik tekstuur en die sterk geur van espresso. Om jou ideale drankie te maak, eksperimenteer met verskeie geure en toppe danksy die hoë mate van aanpassing.

Jy kan ook graag

• Hoe om Turkse koffie te maak? Asseblief kliek vir lees.
• The Mystic Monk Coffee Story: A Heavenly Brew. Asseblief kliek vir lees.
• Is sjokolademelk goed vir jou? Asseblief kliek vir lees.
• Meer grotes daaroor? Asseblief kliek vir Google resultate.

FAQ