Heerlike Courgette Resepte
Of jy nou 'n aanhanger van courgette is of nie, jy sal vind dat daar verskeie is heerlike courgette resepte jy kan daardie kenmerk hierdie veelsydige groente probeer.
Die resepte sluit beide gebraaide en gevulde zucchini in. Hierdie twee opsies is heerlik op hul eie, maar hulle kan ook met ander bestanddele gekombineer word om selfs meer smaaklike geregte te skep.
INHOUDSOPGAWE
Gevulde Courgette Resep
Of jy nou vir een kook of 'n skare kos gee, dit is gevul courgette resep is 'n goeie manier om 'n stewige, groente-voorwaartse maaltyd te geniet. Die vulsel is gelaai met bros broodkrummels en kaas. Dit is ook 'n vegetariese vriendelike resep.
Om hierdie gevulde courgetteresep te maak, was eers die zucchini deeglik. Halveer dit dan in die lengte en skep die pitte en binnekant uit. Tersyde gestel.
Vul die uitgeholde zucchini met 'n vleis-, kaas- of groentemengsel. Vir 'n vleisvulsel kan jy wors of beesvleis gebruik.
As jy vegetariër wil wees, kan jy sampioene, soetrissies en/of eiervrug vervang. Jy kan dit saam met suurroom en salsa bedien.
Vir 'n vegetariese opsie kan jy gemaalde hoender, verkrummelde tofu of 8 onse sampioene in blokkies gebruik. Jy kan ook taco-geurmiddels by die mengsel voeg. Daarna kan jy die vulsel vooraf maak en dit vries totdat jy gereed is om dit te bak.
Jy kan ook blomkoolrys vir die bruinrys vervang as jy verkies. Jy kan ook hierdie gevulde courgetteresep glutenvry maak deur glutenvrye broodkrummels te gebruik.
Jy kan ook graag: Heerlike en gesonde plantgebaseerde maaltyd-idees
Courgettebrood resep
Of jy nou op soek is na 'n gesonde alternatief vir koekies of bloot 'n nuwe broodresep wil probeer, dit is courgettebrood resep is 'n goeie keuse.
Dit het 'n wonderlike tekstuur en is klam en heerlik. Daar is 'n paar dinge om in ag te neem wanneer hierdie maklike courgettebroodresep gemaak word.
Eerstens moet jy seker maak dat jy die regte bestanddele het. Jy kan ook die resep pasmaak deur 'n verskeidenheid mengsels by te voeg. Dit kan neute, sjokoladeskyfies of selfs korente insluit.
Om die beste resultate uit jou courgettebrood te kry, moet jy dit ook oorweeg om dit in 'n broodpan te maak. Dit laat jou toe om te keer dat die brood in die middel sink en skep 'n mooi ronde bokant. Jy kan die brood ook vries vir 'n langer bergingstydperk.
As jy bekommerd is oor die stoor van die brood, kan jy die snye in plastiek toedraai en in 'n groot ritssluiting plaas. Jy kan ook die brood weer in die mikrogolf verhit.
Courgettekoek
Of jy nou op soek is na 'n klam koek om saam met oggendkoffie voor te sit of 'n soet bederf om met familie en vriende te deel, Courgettekoek is 'n goeie opsie.
Dit is ook 'n veelsydige nagereg wat saam met 'n dun glans of gepoeierde suiker bedien kan word. Dit word gemaak met vars gerasperde courgette. Om die perfekte balans van vog te bereik, sal jy 'n bietjie groente-olie nodig hê.
Ander bestanddele sluit in meel, koeksoda, kaneel, neutmuskaat en vanielje. Dis heerlik saam met 'n roomkaasryp. Die beste deel is dat die koek vooraf gebak en ryp kan word die dag van opdiening.
Hierdie resep maak 'n dik koek wat met 'n roomkaasryp bedek kan word. Vir 'n makliker koek kan jy eerder 'n basiese botterroomryp gebruik.
Jy kan ook die oorskietkoek vir tot 'n maand vries. Jy benodig 'n 9 x 13 duim pan vir hierdie resep. Dit word aanbeveel om dit in 'n metaalpan te bak vir vinniger resultate.
Gebraaide Courgette
Of jy gebraaide courgette as 'n bygereg, 'n voorgereg of 'n hoofgereg bedien, hierdie resep is vinnig, maklik en heerlik. En die beste van alles, dit herverhit pragtig. Die gebruik van 'n lugbraaier is ook 'n gesonder alternatief vir olie, wat jou kos 'n heerlike crunch gee.
Om te begin, moet jy die courgette in die helfte sny. Dit is nie die enigste stap nie, maar dit is noodsaaklik as jy 'n knapper kors wil hê. Jy sal die courgette in warm olie plaas, wat sal help om 'n goeie kleur en skerp tekstuur te kry.
Sodra die olie verhit is, voeg knoffel by. Jy sal ook die courgette moet sout voordat jy dit braai, wat help om oortollige vog uit te trek. Dit verbeter ook die geur van die zucchini. As jy ekstra speserye wil byvoeg, kan jy rooi rissiepepervlokkies gebruik.
Nadat jy die courgette gebraai het, plaas dit oor na 'n velpan wat met papierhanddoeke uitgevoer is. Die papierhanddoek sal oortollige olie absorbeer en verseker dat die courgette nie sop word nie.
Finale Gedagte
Courgette is 'n veelsydige groente wat in 'n verskeidenheid geregte gebruik kan word, van hartig tot soet. Of jy nou 'n stewige gevulde courgette, 'n klam courgettebrood, 'n heerlike zucchini-koek of brosgebraaide courgette wil maak, daar is 'n resep vir jou. Hierdie disse is nie net smaaklik nie, maar bied ook 'n goeie manier om meer groente by jou dieet in te sluit.
FAQ
Ja, geel stampmielies kan 'n goeie plaasvervanger vir courgette wees in die meeste resepte. Die tekstuur en voginhoud kan egter effens verskil.
Courgettebrood en -koek kan vir tot 3 dae in 'n lugdigte houer by kamertemperatuur gebêre word. Vir langer berging, oorweeg dit om te verkoel of te vries.
Nee, dit is nie nodig om courgette te skil nie. Die vel voeg kleur, tekstuur en bykomende voedingstowwe by. As jy egter verkies, kan jy dit skil.
Die gebruik van 'n lugbraaier in plaas van diepbraai is 'n gesonder alternatief. Dit gebruik minder olie en gee steeds ’n bros tekstuur.
Absoluut! Voeg gerus ander groente soos soetrissies, tamaties of mielies by die vulsel vir ekstra geur en tekstuur.