Hoe word jelliebone gemaak?

Oor die algemeen word jelliebone gemaak met 'n vrugtegeurbasis. Daar is egter ook ander variëteite, soos sjokolade of klapper. Jellieboontjies word gemaak met behulp van unieke resepte.Jelliebone word gemaak deur mieliesiroop met 'n gemodifiseerde voedselstysel te kombineer. Die resulterende mengsel word 'n "lekkergoedslurry" genoem. Hierdie mengsel word in die lekkergoed geskep soos hulle draai.

Die suikermengsel word dan verhit en in vorms gegooi. Die suikerstroop word dan afgekoel tot die verlangde konsekwentheid. Geurmiddels, kleur en bymiddels word bygevoeg. Die gevolglike jellie word dan verpak.

Die gegeurde jelliebone het 'n blink, harde laag. Die dop is gemaak van byewas. Die kleur word by die jelliestroop gevoeg. Hierdie lekkergoed word dan met 'n glans of paraffienwas bedek.

Voordat die deklaag aangebring kan word, moet die lekkergoed geïnspekteer en verpak word. Elke vervaardiger gebruik effens verskillende prosesse.

Sommige vervaardigers kan kunsmatige geure of kleure byvoeg, terwyl ander olies of vrugtepuree kan byvoeg. Die bone word dan in 'n droogkamer gedroog. Dit gee hulle 'n kouer sentrum. Die gedroogde sentrums reis dan na 'n "spa" vir verdere droging.

Dit keer dat die middelpunte aan mekaar vassit. Die lekkergoed word dan met behulp van houtvorms gevorm. Hulle word dan in 'n skaalstelsel geplaas. Die skaalstelsel verdeel die lekkergoed in porsies. Die skaalstelsel het ook 'n niveller, wat heen en weer beweeg om die stysel gelyk te maak.

Is jellie glutenvry?

Of jy vegan, glutenvry of vegetariër is, dit is 'n heerlike bederf wat sekerlik jou soettand sal bevredig. Hulle is ook 'n goeie bron van vitamien C.

Nie alle jelliebone is egter gelyk geskep nie. Baie handelsmerke bevat koring, en sommige van die geure kan suiwel bevat. As jy 'n vegan of vegetariër is, lees die etikette noukeurig.

Die eerste bestanddeel in meeste jellie is suiker. Die tweede bestanddeel is mieliesiroop, en die derde bestanddeel is voedselkleursel. Hierdie drie bestanddele kombineer om die suikergebaseerde middelpunt van die jellieboon te maak.

Sommige handelsmerke voeg ook geurbedekkings by om die gomagtige middelpunt te skep. Ander bestanddele in jelliebone sluit mieliestysel, lesitien, byewas en banketbakkersglasuur in. Die byewas word gewoonlik van bye verkry.

Nog 'n bestanddeel in jelliebone is jodium. Hierdie bestanddeel veroorsaak suur as, wat 'n suur oorblyfsel is wat van die kos agterbly nadat dit afgebreek is.

Dierlike neweprodukte, soos gelatien, word ook algemeen in die vervaardiging daarvan gebruik. Gelatien is 'n algemene bestanddeel in lekkergoed en word gemaak van kraakbeen van diere, bene en ander dele.

Om as glutenvry gesertifiseer te word, moet 'n kos minder as 20 dpm gluten in 'n pakkie bevat. As jy 'n vegan is, moet jy seker maak dat jy produkte wat gelatien bevat, vermy.

Diegene wat op soek is na 'n glutenvrye alternatief vir jelliebone, moet Jelly Belly se organiese, glutenvrye en veganistiese Jelly Belly probeer. Hulle is beskikbaar in baie geure, en al die bestanddele word op die verpakking gelys.

Wie het Jelly Beans uitgevind?

Bekend as die koning van Paasfees lekkergoed, jelliebone is klein en eiervormig. Hulle is die eerste keer in die 19de eeu gemaak. Daar word geglo dat hulle afkomstig is van 'n Midde-Oosterse lekkerny genaamd Turkish Delight.Jellie is 'n kombinasie van die harde lekkergoeddop van Jordan Amandels en 'n taai vulsel.

Die taai middel van die jellieboon word gemaak van mieliesiroop wat tot 180 grade verhit is. Na gelang van die geur word 'n geurmiddel of bymiddel bygevoeg.

In die laat 1800's het 'n lekkergoedmaker in Boston, Massachusetts genaamd William Schrafft 'n lekkergoed genaamd jelliebone geadverteer. Hierdie lekkergoed is volgens gewig verkoop. Hy het mense aangemoedig om hulle na soldate te stuur wat in die Burgeroorlog dien.

Die eerste jelliebone was hard aan die buitekant, maar sag aan die binnekant. Hulle is verkoop in pennie lekkergoed glasbottels in algemene winkels. Hulle was 'n gewilde lekkergoed om te jag en te jag. Hulle is ook nou 'n stapelvoedsel van Paasmandjies en Paasfeesvieringe.

Die nederige jellieboontjie is ook 'n gewilde TV-toestel. Ronald Reagan het jelliebone in die openbaar as sy gunsteling soetgoed verklaar. Hy het selfs die lekkergoed gebruik om sy nikotienverslawing te help skop.

Jelliebone word in 'n verskeidenheid geure verkoop, insluitend perske, aarbei, suurlemoen, kersie, kola, esdoringstroop, wortelbier, sjokoladepoeding en mandaryn.

Die maatskappy het ook 'n paar meer ongewone geure gemaak, soos grondboontjiebotter, jalapeno en vanielje.

Jelliebone is gevorm en gekleur soos tradisionele Paaseiers. Hulle is 'n lae-vet, lae-kalorie lekkerny.

Is Jelly Beans Halal?

Die halal-status van bone word bepaal deur die bestanddele wat gebruik word en die produkte se sertifisering. Sekere jelliebone kan gelatien bevat, wat dikwels van varkvleis verkry word, wat dit nie halal maak nie.

Daar is egter boontjies in die mark wat as halaal gesertifiseer is en gemaak is met bestanddele wat aan halal-standaarde voldoen. Dit is altyd raadsaam om die verpakking te ondersoek, vir halaal-sertifisering of kontak die vervaardiger as jy onseker is.

Is Jelly Beans Vegetaries?

Sommige jelliebone is nie geskik vir vegetariërs nie, want dit bevat gelatien, wat van dierlike kollageen gemaak word.

Sekere handelsmerke maak egter bone wat vegetaries of veganisties is en gebruik geen diergebaseerde bestanddele nie. Dit is belangrik om die bestanddeellys na te gaan en te kyk vir sertifikate of etikette wat aandui dat die produk geskik is, vir vegetariërs of vegane.

Word jelliebone vetgemaak?

Jelliebone bestaan ​​meestal uit suiker. Alhoewel hulle 'n vetinhoud het, bevat hulle 'n aansienlike hoeveelheid kalorieë van suiker. Dit is belangrik om hulle in moderering te verteer.

Net so kan lekkergoed wat baie jelliebone eet, lei tot gewigstoename en verskeie gesondheidsprobleme. Dit is raadsaam om die voedingsbesonderhede op die verpakking te lees om bewus te wees van die kalorie- en suikervlakke.

Moenie vergeet om te klik nie na hierdie skakel vir baie verskillende versnaperinge soos hierdie en hierdie een.

'n Goeie vennoot met jelliebone. Turkse koffie.. Klik om te leer hoe om Turkse koffie te maak?