Bekendstelling van Pepper X: The New 'Hottest Pepper in the World'
’n Nuwe kampioen het opgestaan in die ryk van soetrissies. Die titel van die Warmste peper in die wêreld behoort nou aan die gekreukelde geelgroen brandrissie bekend as Pepper X. Hierdie brandende uitdager het erkenning ontvang van die Guinness World Records wat 'n maatstaf daarstel, vir intense hitte.
Die Scoville-skaal: Meet die hitte
Die pitigheidsvlak van 'n soetrissie word deur die Scoville-skaal bepaal. Wat die hoeveelheid capsaïsinoïede in soetrissies kwantifiseer vir hul vurige smaak. Om 'n bietjie perspektief te gee, val 'n jalapeño binne die reeks van 2,000 8,000 tot XNUMX XNUMX SHU's (Scoville Heat Units).
Maar, die Warmste peper in die wêreld, Pepper X, spog met 'n gemiddeld van 2.693 miljoen SHU's. Dit verteenwoordig 'n toename in vergelyking met sy mededinger, die Carolina Reaper, wat 'n gemiddeld van 1.64 miljoen SHU's gehad het. Ed Currie, die genie, agter beide hierdie skeppings wys daarop dat Pepper X se hitte drie keer dié van die Reaper is.
Miskien wil u ook lees: Wat is die One Chip Challenge 2023?
Vir chili-entoesiaste is dit nogal 'n uitdaging om 'n hele Pepper X te eet. Volgens Currie lewer dit 'n intense brandende sensasie gevolg deur disoriëntasie. En verskeie fisiese reaksies soos tintelende sensasies en benoudheid in die bors.
Interessant genoeg is die keelbrand wat deur Pepper X veroorsaak word nie so onmiddellik soos met die Reaper nie. Dit neem 'n rukkie om sy teenwoordigheid na die aanslag te laat geld.
Een fassinerende aspek van soetrissies is dat hul pikantheid hoofsaaklik in die plasenta binne-in hulle gekonsentreer is as in hul sade. Die titel van Warmste peper in die wêreld word verder gestol deur Pepper X se unieke hobbelrige buitekant, wat meer ruimte vir die vurige plasenta laat groei.
Currie se span het Pepper X byna 'n dekade gelede vervolmaak, maar het verkies om dit nou te openbaar, vol vertroue in sy ongeëwenaarde hitte, wat sy posisie as die Warmste peper in die wêreld.
