Com bullir els ous en una olla instantània?

Fer servir una olla instantània per bullir ous és una manera infal·lible de cuinar-los. Els resultats són consistents i deliciosos, tant si esteu fent ous durs com ous suaus. També podeu utilitzar ous durs als àpats durant tota la setmana, com en una amanida o en un entrepà.

Si ets nou a cuinar amb a bullir els ous en una olla instantània, consulteu la guia d'inici ràpid abans de començar. En particular, voldreu llegir les instruccions del vostre model. També és possible que hàgiu d'ajustar el temps de cocció en funció de l'edat i la mida dels ous.

Dur ous bullits en una olla instantània pot durar fins a una setmana a la nevera sense pelar. També es poden afegir a qualsevol recepta que requereixi ous. Es poden utilitzar en amanida d'ou, pans plans, pizza i fins i tot curri d'ou.

Per cuinar ous en una olla instantània, comenceu posant el botó manual a alt i el botó de segellat a segellat. Això garantirà que els ous estiguin cuits a alta pressió. També hauríeu d'assegurar-vos de llegir el manual del vostre propietari per assegurar-vos que sabeu com utilitzar la vostra olla instantània.

A continuació, afegiu 1 tassa d'aigua a l'olla interior de l'olla instantània. Un cop afegit això, podeu posar els ous en una sola capa a sobre de l'aigua. No s'han de tocar.

A continuació, l'olla instantània cuinarà els ous durant cinc minuts a alta pressió. Quan s'hagi acabat el temporitzador, voldreu alliberar la pressió. Podeu utilitzar pinces o un guant de forn per alliberar la pressió.

Vídeo de Youtube sobre bullir ous en una olla instantània

Com fer ous durs a l'olla instantània?

Tant si esteu cuinant ous per preparar un àpat com per diversió, Instant Pot és la millor manera d'aconseguir ous durs perfectes. Aquesta olla a pressió es pot utilitzar amb qualsevol tipus d'ou, i és infal·lible, a prova d'embolics i infal·lible!

El primer pas és preparar el teu Instant Pot. És important seguir les instruccions del vostre model particular d'Instant Pot. Les instruccions variaran d'un model a un altre, així que assegureu-vos de llegir el manual d'usuari.

El següent pas és configurar l'olla instantània a alta pressió manual. Això us permetrà coure els ous a alta pressió durant cinc minuts. Un cop transcorregut el temps, l'Instant Pot canviarà a la ventilació.

A continuació, podeu treure els ous amb unes pinces. Un cop els ous estiguin cuits, s'han de refredar. Podeu utilitzar un bany de gel per refredar-los. Això és important per evitar la cocció excessiva.

Un cop acabat el bany de gel, ara podeu transferir els ous del vostre Instant Pot. Podeu utilitzar una tovallola o un drap per ajudar-vos amb l'alliberament ràpid, o podeu utilitzar un guant de forn.

És important treure els ous ràpidament per evitar la cocció excessiva.

Podeu emmagatzemar els ous cuits a la nevera fins a una setmana. Però aneu amb compte de no congelar els ous, perquè les clares poden tornar-se gomoses.

Alternativament, podeu congelar els rovells per separat. Utilitzar els rovells per separat els mantindrà frescos fins a sis mesos.

Diferents tipus i com cuinar-los

Un plat deliciós i adaptable, els ous durs es poden menjar de diverses maneres. Podeu triar el tipus ideal d'ou dur, tant si els voleu suaus, mitjans o durs.

Les diferents varietats d'ous durs i com preparar-los es tractaran ara amb més detall.

Ous durs

Poc després d'haver estat cuinats, els ous durs tenen un rovell líquid i una clara una mica dura. A moltes nacions, els ous durs són un element d'esmorzar comú que se serveix amb freqüència amb pa o en un ouero.

Amb una cullera ranurada, baixeu amb cura els ous en una cassola amb aigua bullint per cuinar ous cuits. Depenent de com vulgueu el rovell, cuini els ous durant 4-6 minuts.

També s'ha d'aturar el procés de cocció traient suaument els ous cuits de l'aigua i esbandint-los amb aigua freda.

Ous Mitjans

Un ou mitjà té un rovell i una clara més ferms, ja que es cou una mica més que un ou suau. Els ous mig bullits es consumeixen freqüentment com a berenar o en amanides.

Utilitzeu una cullera ranurada per baixar amb cura els ous a l'aigua bullint després de portar una cassola d'aigua a ebullició per tal de cuinar-los mitjanes.

Depenent de la duresa que vulguis que sigui el rovell, cuina els ous durant 6 a 8 minuts. El procés de cocció s'ha d'aturar traient suaument els ous cuits de l'aigua i esbandint-los amb aigua freda.

Ous durs

Els ous que es cuinen més temps, produint un rovell i una clara completament cuits, són ous durs. A més de ser una addició habitual als sandvitxos i aperitius, els ous durs també són un component preferit dels ous de diable.

Amb una cullera ranurada, baixeu amb cura els ous en una cassola amb aigua bullint per començar a cuinar els ous durs. De 10 a 12 minuts, coure els ous.

També s'ha d'aturar el procés de cocció traient suaument els ous cuits de l'aigua i esbandint-los amb aigua freda.

Bullir els ous en una olla instantània Temps de cocció

Com bullir les patates en una olla instantània?

Tant si feu puré de patates, una amanida de patates o plats indis, les patates bullides en una olla instantània us poden estalviar temps i diners. Pots fer com el bullir els ous en una olla instantània.També és una recepta molt fàcil. Tot el que necessites és aigua, un salvador i patates.

El primer pas és triar la mida adequada de les patates. El gruix de les patates afectarà el temps que trigarà a coure-les. Trieu patates de la mateixa mida i forma perquè pugueu garantir una cocció uniforme.

Un cop afegida l'aigua, ja podeu començar a coure les patates. El millor és cuinar-los en un mantetell. Això ajudarà a fer circular el vapor al voltant de les patates. Si no disposeu d'un suport, també podeu utilitzar paper d'alumini.

Un cop les patates estiguin cuites, les podeu servir amb mantega, crema agra o qualsevol altra cobertura. També es poden congelar per emmagatzemar-los. Això els mantindrà frescos fins a 3-4 dies.

Podeu cuinar patates extragrans a l'olla instantània. Es cuinaran en 12-14 minuts. Si teniu una patata de mida petita o mitjana, la podeu coure durant 10 minuts.

Quan hàgiu acabat de coure les patates, afegiu-hi una mica de mantega i formatge parmesà. Això ajudarà a afegir una mica de sal al plat.

Si feu puré de patates, voldreu utilitzar patates amb midó. Les patates toves també són bones per a entrepans i sopes de patates.

Es poden bullir ous durs en una olla instantània?

Absolutament, és totalment possible fer ous bullits amb una olla instantània. En realitat és bastant eficient. Aquí teniu com ho feu; Primer, poseu els ous al salvador que ve amb la vostra olla instantània, afegiu-hi una tassa d'aigua i seleccioneu la configuració "Manual" o "Cocció a pressió".

Per obtenir ous durs, poseu el temporitzador durant 5-7 minuts segons com us agradin els cuinats (si preferiu una textura més suau o més ferma). Després d'això, deixeu anar la pressió ràpidament. Aquest mètode utilitza vapor per cuinar els ous. Els fa molt més fàcils de pelar després.

Es poden bullir els ous suaus en una olla instantània?

Fer ous bullits en una olla instantània és bastant fàcil. Només heu de configurar-lo a "Baixa pressió". Cuineu-los durant un temps normalment, uns 3 minuts. Això us donarà ous cuits amb rovells que encara estan líquids. Un cop acabin de cuinar, deixeu anar la pressió ràpidament.

A continuació, col·loqueu els ous en aigua gelada per aturar el procés de cocció i assegurar-vos que els rovells es quedin agradables i líquids. Aquest mètode és fiable i es pot repetir, de manera que sempre obtindreu ous suaus quan tingueu ganes.

Com bullir ous en una olla instantània Duo

Bullir ous en un Instant Pot Duo és bastant senzill. Comenceu col·locant els ous sobre el suport per evitar que toquin el fons directament. Aboqueu una tassa d'aigua a l'olla per generar vapor. Tanqueu i tanqueu la tapa i seleccioneu el mode "Vapor" a l'olla instantània.

Per als ous bullits, poseu el temporitzador durant 1 minut; per als ous bullits, poseu-ho durant 5 minuts. Un cop s'apaga el temporitzador, allibereu la pressió ràpidament. Transferiu els ous a un bol amb aigua gelada. L'ús de la funció "Vapor" garanteix que els ous estiguin cuinats de manera uniforme i fàcils de pelar.

Pensament final

Finalment, utilitzar una olla instantània per cuinar ous i patates és un mètode fantàstic per estalviar temps i garantir resultats fiables. Podeu fer ràpidament ous durs o patates bullides per a diferents cuines durant la setmana seguint les instruccions del vostre model específic.

Utilitzeu un suport per garantir una cocció coherent per a les vostres patates i tingueu en compte que modifiqueu els temps de cocció en funció de la mida i l'edat dels vostres ingredients. Ràpidament podreu gaudir d'àpats saborosos sense problemes si seguiu aquests senzills consells i també tàctiques.

També et pot agradar

• Què fer amb els rovells d'ou? Si us plau clic per a la visita.
• Vostè pot visitar aquí per a les olles per bullir ous més assequibles.

FAQ