Lahodné recepty z cukety

Ať už jste fanouškem cuket nebo ne, zjistíte, že jich je několik lahodné recepty z cukety můžete vyzkoušet tuto vlastnost této všestranné zeleniny.

Recepty obsahují jak smaženou, tak plněnou cuketu. Tyto dvě možnosti jsou chutné samy o sobě, ale lze je také kombinovat s dalšími přísadami a vytvořit tak ještě chutnější pokrmy.

Recept na plněnou cuketu

Ať už vaříte pro jednoho nebo krmíte dav, tohle je plněné recept na cuketu je skvělý způsob, jak si vychutnat vydatné, zeleninové jídlo. Nádivka je naložená křupavou strouhankou a sýrem. Je to také recept vhodný pro vegetariány.

Chcete-li připravit tento recept na plněné cukety, nejprve cuketu důkladně omyjte. Poté podélně rozpůlte a vydlabejte semínka a vnitřek. Dát stranou.

Vydlabanou cuketu naplníme masovou, sýrovou nebo zeleninovou směsí. Pro masovou náplň můžete použít klobásu nebo mleté ​​hovězí maso.

Pokud chcete být vegetariáni, můžete nahradit houby, papriky a/nebo lilek. Můžete podávat se zakysanou smetanou a salsou.

Pro vegetariánskou variantu můžete použít mleté ​​kuře, rozdrobené tofu nebo 8 uncí nakrájených hub. Do směsi můžete přidat i taco koření. Poté si můžete připravit nádivku a zmrazit ji, dokud nebudete připraveni ji péct.

Pokud chcete, můžete hnědou rýži také nahradit květákovou rýží. Tento recept na plněnou cuketu můžete také připravit bez lepku pomocí bezlepkové strouhanky.

Můžete také rád: Nápady na lahodná a zdravá rostlinná jídla

Recept na cuketový chléb

Ať už hledáte zdravou alternativu sušenek nebo prostě chcete vyzkoušet nový recept na chleba, tohle recept na cuketový chléb Je to skvělá volba.

Má skvělou texturu a je vlhký a lahodný. Při přípravě tohoto jednoduchého receptu na cuketový chléb je třeba vzít v úvahu několik věcí.

Nejprve byste se měli ujistit, že máte správné ingredience. Recept si můžete také přizpůsobit přidáním různých mixů. Mohou to být ořechy, čokoládové lupínky nebo dokonce rybíz.

Chcete-li získat co nejlepší výsledky z cuketového chleba, měli byste zvážit jeho přípravu v ošatka. To vám umožní zabránit propadnutí bochníku uprostřed a vytvoří pěkný kulatý vršek. Chléb můžete také zamrazit na delší dobu skladování.

Pokud se obáváte skladování chleba, můžete plátky zabalit do plastu a umístit je do velkého zipového zámku. Chléb můžete také ohřát v mikrovlnné troubě.

Cuketový dort

Ať už hledáte vlhký dort k ranní kávě nebo sladkou pochoutku, kterou můžete sdílet s rodinou a přáteli, cuketový dort je skvělou volbou.

Je to také všestranný dezert, který lze podávat s tenkou polevou nebo moučkovým cukrem. Vyrábí se z čerstvě nastrouhané cukety. K dosažení dokonalé rovnováhy vlhkosti budete potřebovat trochu rostlinného oleje.

Mezi další přísady patří mouka, jedlá soda, skořice, muškátový oříšek a vanilka. Je vynikající s polevou ze smetanového sýra. Nejlepší na tom je, že dort lze upéct předem a namrazit v den podávání.

Podle tohoto receptu vznikne hustý dort, který lze přelít tvarohovou polevou. Pro jednodušší dort můžete místo toho použít základní máslovou polevu.

Zbylý koláč můžete také zmrazit až na měsíc. Pro tento recept budete potřebovat pánev o rozměrech 9 x 13 palců. Pro rychlejší výsledky se doporučuje péct na kovové pánvi.

Smažená cuketa

Ať už podáváte smaženou cuketu jako přílohu, předkrm nebo hlavní chod, tento recept je rychlý, snadný a chutný. A co je nejlepší, krásně prohřeje. Použití vzduchové fritézy je také zdravější alternativou k oleji, která dodá vašemu jídlu lahodnou křupavost.

Pro začátek budete muset cuketu rozpůlit. Toto není jediný krok, ale je životně důležitý, pokud chcete křupavější kůrku. Cuketu budete vkládat do horkého oleje, který pomůže získat dobrou barvu a křupavou strukturu.

Jakmile je olej rozehřátý, přidejte česnek. Před smažením budete také muset cuketu osolit, což pomůže vytáhnout přebytečnou vlhkost. Zvýrazňuje také chuť cukety. Pokud chcete přidat další koření, můžete použít vločky červené chilli papričky.

Po osmažení cukety přendejte na plech vyložený papírovými utěrkami. Papírová utěrka absorbuje přebytečný olej a zajistí, aby se cuketa nerozmočila.

Konečná myšlenka

Cuketa je všestranná zelenina, kterou lze použít do různých pokrmů, od slaných až po sladké. Ať už chcete udělat vydatnou plněnou cuketu, vlhký cuketový chléb, lahodný cuketový koláč nebo dokřupava smaženou cuketu, máme pro vás recept. Tato jídla jsou nejen chutná, ale také nabízejí skvělý způsob, jak do svého jídelníčku začlenit více zeleniny.

FAQ