Deliciosas recetas de calabacín

Tanto si eres fanático de los calabacines como si no, encontrarás que hay varios deliciosas recetas de calabacines puedes probar que característica tiene este versátil vegetal.

Las recetas incluyen calabacines fritos y rellenos. Estas dos opciones son deliciosas por sí solas, pero también se pueden combinar con otros ingredientes para crear platos aún más sabrosos.

Receta de calabacín relleno

Ya sea que esté cocinando para uno o alimentando a una multitud, este relleno receta de calabacín es una excelente manera de disfrutar de una comida sustanciosa con vegetales. El relleno está cargado de pan rallado crujiente y queso. También es una receta vegetariana.

Para hacer esta receta de calabacín relleno, primero lava bien el calabacín. Luego córtalo por la mitad a lo largo y saca las semillas y el interior. Dejar de lado.

Rellena los calabacines ahuecados con una mezcla de carne, queso o vegetales. Para un relleno de carne, puedes usar salchicha o carne molida.

Si quieres ser vegetariano, puedes sustituirlos por champiñones, pimientos y/o berenjenas. Puedes servirlo con crema agria y salsa.

Para una opción vegetariana, puede usar pollo molido, tofu desmenuzado u 8 onzas de champiñones cortados en cubitos. También puede agregar condimento para tacos a la mezcla. Después de eso, puede preparar el relleno y congelarlo hasta que esté listo para hornearlo.

También puede sustituir el arroz de coliflor por el arroz integral si lo prefiere. También puede hacer esta receta de calabacín relleno sin gluten usando pan rallado sin gluten.

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Receta de pan de calabacín

Tanto si busca una alternativa saludable a las galletas como si simplemente quiere probar una nueva receta de pan, esta receta de pan de calabacín es una gran elección.

Tiene una gran textura y es húmedo y delicioso. Hay algunas cosas a considerar al hacer esta receta fácil de pan de calabacín.

Primero, debes asegurarte de tener los ingredientes correctos. También puede personalizar la receta agregando una variedad de complementos. Estos pueden incluir nueces, chispas de chocolate o incluso grosellas.

Para obtener los mejores resultados de su pan de calabacín, también debe considerar hacerlo en un molde para pan. Esto le permite evitar que el pan se hunda en el centro y crea una bonita parte superior redonda. También puede congelar el pan para un período de almacenamiento más largo.

Si le preocupa almacenar el pan, puede envolver las rebanadas en plástico y colocarlas en un ziplock grande. También puedes recalentar el pan en el microondas.

Pastel De Calabacín

Ya sea que esté buscando un pastel húmedo para servir con el café de la mañana o un dulce para compartir con familiares y amigos, el pastel de calabacín es una excelente opción.

También es un postre versátil que se puede servir con un glaseado fino o azúcar en polvo. Está hecho con calabacín recién rallado. Para lograr el equilibrio perfecto de humedad, necesitarás un poco de aceite vegetal.

Otros ingredientes incluyen harina, bicarbonato de sodio, canela, nuez moscada y vainilla. Es delicioso con un betún de queso crema. La mejor parte es que el pastel se puede hornear con anticipación y glasear el día de servir.

Esta receta hace un pastel espeso que se puede cubrir con un glaseado de queso crema. Para un pastel más fácil, puedes usar un glaseado de crema de mantequilla básico en su lugar.

También puede congelar el pastel sobrante hasta por un mes. Necesitará un molde de 9 x 13 pulgadas para esta receta. Se recomienda hornearlo en una fuente de metal para obtener resultados más rápidos.

Calabacín frito

Ya sea que sirva calabacines fritos como guarnición, entrada o plato principal, esta receta es rápida, fácil y deliciosa. Y lo mejor de todo, se recalienta maravillosamente. El uso de una freidora de aire también es una alternativa más saludable al aceite, ya que le da a su comida un delicioso crujido.

Para comenzar, deberás cortar el calabacín por la mitad. Este no es el único paso, pero es vital si quieres una corteza más crujiente. Colocarás los calabacines en aceite caliente, lo que ayudará a obtener un buen color y una textura crujiente.

Una vez que el aceite esté caliente, agregue el ajo. También deberá salar los calabacines antes de freírlos, lo que ayuda a eliminar el exceso de humedad. También realza el sabor del calabacín. Si desea agregar más especias, puede usar hojuelas de chile rojo.

Después de freír los calabacines, transfiéralos a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel. La toalla de papel absorberá el exceso de aceite y asegurará que el calabacín no se empape.

Pensamiento final

El calabacín es una verdura versátil que se puede usar en una variedad de platos, desde salados hasta dulces. Ya sea que esté buscando hacer un sustancioso calabacín relleno, un pan húmedo de calabacín, un delicioso pastel de calabacín o un crujiente calabacín frito, hay una receta para usted. Estos platos no solo son sabrosos, sino que también ofrecen una excelente manera de incorporar más vegetales a su dieta.

Preguntas Frecuentes