Pourquoi les larmes coulent-elles lorsque l'on hache des oignons ?
Pourquoi les larmes coulent-elles lorsque l'on hache des oignons ?
Des enzymes appelées facteur lacrymogène sont libérées dans l'air lorsque l'oignon est haché ou coupé. En raison de l'effet qu'il a sur l'œil, l'œil produit des larmes comme son propre mécanisme de défense.
