Oideas Rís chóilis - Smaoineamh Delicious Dinnéar

Cibé an bhfuil tú ag lorg smaoineamh dinnéar blasta nó más mian leat triail a bhaint as rud éigin nua, a oideas ríse cóilis Is rogha iontach é. Tá sé seo toisc go bhfuil an cineál ríse seo ionadach iontach do ríse bán traidisiúnta. Ina theannta sin, tá uigeacht den scoth aige, agus tá sé lán le vitimíní agus cothaithigh.

Conas Rís Cóilis a Dhéanamh?

Cibé an bhfuil tú ar aiste bia Paleo, Whole30, nó díreach ag lorg rogha eile carb-íseal seachas rís, ba chóir duit triail a bhaint as cóilis.

Tá cóilis pacáilte le cothaithigh, lena n-áirítear vitimín C agus snáithín. Tá blas neodrach aige freisin a fhágann go bhfuil sé ildánach go leor le húsáid i go leor miasa. Is féidir leat é a úsáid chun sailéid, anraithí agus casseroles a dhéanamh.

Chun rís cóilis a dhéanamh, ní mór duit an chóilis a ghearradh ina bhláthanna níos lú ar dtús. Is féidir leat é seo a dhéanamh de láimh nó ag baint úsáide as scian. Féadfaidh sé suas le 15 nóiméad é seo a dhéanamh, mar sin bí cinnte go bhfágfaidh tú neart ama duit féin.

Tar éis duit an chóilis a ghearradh, ní mór duit bealach a fháil chun é a chur isteach i do phróiseálaí bia. Rogha maith eile is ea grater glasraí láimhe a úsáid. Mura bhfuil ceann agat, is féidir leat grater bosca a úsáid.

Nuair atá tú réidh le do chuid oideas ríse cóilis, is féidir leat friochtán nó micreathonn a úsáid. Ní mór duit a bheith cúramach gan róchócaireacht a dhéanamh ar an rís mar éireoidh sé righin.

Rogha eile ná próiseálaí bia a úsáid chun do rís cóilis a dhéanamh. Is féidir leat babhla mór a úsáid chun na florets a shealbhú agus tú ag próiseáil iad. Cabhróidh sé seo leat na píosaí níos mó a bhaint as an meascán go tapa.

An bhfuil Cóilis Maith Duit?

Go minic itear amh agus steamed, is glasraí versatile cóilis. Is féidir é a phéireáil le go leor bianna eile, cosúil le torthaí agus próitéiní. Mar sin féin, is fearr taitneamh a bhaint as ina fhoirm amh, mar is féidir le cócaireacht cuid dá chothaithigh a mhilleadh. Is féidir é a bheith bruite, rósta nó picilte freisin.

Tá cóilis pacáilte le vitimíní agus mianraí. Is foinse iontach é de photaisiam, vitimín C, agus vitimíní B. Tá sé ard i snáithín freisin. Cuidíonn sé seo le córas díleá sláintiúil a chur chun cinn agus cuireann sé mothú iomlánachta ar fáil. Tá sé íseal i carbaihiodráití agus calories.It freisin saibhir i frithocsaídeoirí.

Cuidíonn siad seo le do chealla a chosaint ó dhamáiste radacach saor in aisce. Is féidir leo an baol ailse agus galar croí a laghdú. Méadaíonn siad do dhíolúine freisin.

Is frithocsaídeoir eile a fhaightear i gcóilis sulforaphane. Is féidir leis an cumaisc seo cosc ​​​​a chur ar dhíghiniúint macúlach agus cataracts. Is féidir leis an riosca diaibéiteas a laghdú freisin.

Féadfaidh cóilis galar cardashoithíoch a chosc freisin. Tá sé tábhachtach é seo a phlé le do dhochtúir sula gcuireann tú oideas ríse cóilis le do réim bia.

Is foinse iontach potaisiam é cóilis freisin, rud atá tábhachtach do chothromaíocht leictrilít do chorp. Is féidir leis cabhrú le do chraiceann freisin.

Tá phytonutrient ann freisin ar a dtugtar isothiocyanate feinitile, a bhfuil cáil air as a chuid airíonna frith-athlastacha.

Is foinse mhaith cailciam é cóilis freisin, rud a chabhraíonn le do chnámha fanacht láidir. Tá cóilis ina bhall den teaghlach cruciferous glasraí, atá nasctha le riosca laghdaithe de ghalair ainsealacha, lena n-áirítear galar cardashoithíoch.

Conas Rís Cóilis a Séasúráil?

Ag baint úsáide as rís cóilis i oideas Is bealach éasca é do veigeáin a chur isteach. Tá ard i snáithín, folate agus vitimín A sa ghlasra seo, agus tá sé íseal i calraí agus carbs. Is féidir leat éagsúlacht spíosraí a chur le séasúr é, rud a chuirfidh lena blas.

Chun an rís cóilis is fearr a dhéanamh, ba cheart duit cúpla rud a mheas. Is é an chéad cheann ná an cóilis a phróiseáil ina phíosaí mín cosúil le ríse. Is féidir leat é seo a dhéanamh le próiseálaí bia nó grater bosca.

Is é an chéad chéim eile na florets a ghearradh suas. Is féidir leat é seo a dhéanamh le scian cócaire. Má tá baisc mhór á dhéanamh agat, is dócha go mbeidh tú ag iarraidh an próiseálaí bia a úsáid, mar is féidir leis baisceanna níos mó a láimhseáil.

Is é an tríú céim ná barr do chuid oideas ríse cóilis le rud éigin. Is féidir leat parmesan, síolta cnáib nó salann mara a roghnú. Is smaoineamh maith é freisin luibheanna úra a úsáid chun blas an mhias a mhéadú.

Is féidir leat thyme mionghearrtha, basil nó peirsil a mheascadh isteach sa rís chun roinnt punch a chur leis.Is í an chéim dheireanach ná an mhias a sheirbheáil le dollop maith ola olóige. Cabhróidh sé seo leis na spíosraí a choinneáil ó cloí leis an chóilis.

Is féidir leat do rís cóilis a aththéamh fiú. Má tá deifir ort, is féidir leat é a chaitheamh sa mhicreathonn. Ní thógfaidh sé ach cúpla nóiméad teas a chur tríd.

Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Cóilis Rís?

Tá an-tóir ar rís chóilis mar mhalairt carb, seachas ríse rialta. Seo cuid de na fáthanna a bhfuil an-mheas air;

• Comhfhiosach Calorie; Tá calories ann i gcomparáid le grán rud a fhágann go bhfuil sé tairbheach do bhainistíocht meáchain.
• Pacáilte le Cothaithigh; Is foinse vitimíní cosúil le C, K agus B6 é cóilis chomh maith le folate agus snáithín.
• Íseal i Carbaí; Tá sé oiriúnach go háirithe do dhaoine aonair a leanann aistí bia carb-íseal.
• Maitheas Saor ó Ghlútan; Foirfe dóibh siúd a bhfuil íogaireachtaí glútan nó galar céiliach orthu a dteastaíonn uathu glútan ina bhfuil gráinní a sheachaint.
• Solúbthacht ar a Fearr; Gan a bheith teoranta do mhias amháin is féidir rís chóilis a úsáid go cruthaitheach in oidis mar ionadach, in ionad ríse traidisiúnta.

An féidir Rís chóilis a Reoite?

Cinnte is féidir leat rís chóilis a reoiteáil. Chun é sin a dhéanamh leathnaigh amach go cothrom é ar bhileog bácála chun ligean do réamhreo agus chun aon fhadhbanna cnuasaithe a sheachaint.

Nuair a bheidh sé reoite is féidir leat é a aistriú chuig málaí reoite nó coimeádáin aerdhíonach. Má stóráiltear é i gceart ba chóir go bhfanfadh sé go maith ar feadh míonna. Nuair a bhíonn tú réidh chun é a úsáid tá an rogha agat é a chócaráil díreach agus é a leá ar dtús.

An féidir le Rís Cóilis Buinneach a Dhéanamh?

Cé go meastar go ginearálta go bhfuil rís chóilis sábháilte le hithe d'fhéadfadh fadhbanna a bheith ag roinnt daoine mar gheall ar a ard-ábhar snáithíneach. Má tá siad íogaireacht, chun glasraí cruciferous.

Má itheann tú go leor féadfaidh sé a bheith ina chúis le bloating, gás nó buinneach, dóibh siúd atá íogair. Is cur chuige é i gcónaí bianna a thabhairt isteach de réir a chéile i do aiste bia agus aird a thabhairt ar an gcaoi a bhfreagraíonn do chorp.

An gceapann tú cá bhfuarthas cóilis ar dtús? Is féidir leat an freagra ar do cheist a bhaint amach trí chliceáil anseo. Tuilleadh móruaisle? B'fhéidir gur mhaith leat freisin: An bhfuil Bulgur Cruithneacht Sláintiúil? Le do thoil Cliceáil anseo le léamh.