Conas Uibheacha a Fhiuchadh i bPota Meandaracha?
Is bealach amaideach é pota láithreach a úsáid chun uibheacha a fhiuchadh chun iad a chócaráil. Tá na torthaí comhsheasmhach agus delicious, cibé an bhfuil tú ag déanamh uibheacha bruite crua nó uibheacha bog bruite. Is féidir leat uibheacha bruite a úsáid i béilí i rith na seachtaine freisin, mar shampla i sailéad nó i ceapaire.
Clár ábhair
- Físeán Youtube Mar gheall ar Uibheacha a Fhiuchadh i bPota Meandaracha
- Conas Uibheacha Crua Bruite a Dhéanamh i bPota Meandaracha?
- Cineálacha Éagsúla agus Conas iad a Chócaráil
- Boil Uibheacha i bPota Meandaracha Cócaireachta
- Conas prátaí a fhiuchadh i bpota láithreach?
- An féidir leat Uibheacha a Fhiuchadh go Crua i bPota Meandaracha?
- An féidir leat Uibheacha a Fhiuchadh go Bog i bPota Meandaracha?
- Conas Uibheacha a Fhiuchadh i bPota Duo Meandaracha
- Smaointe Deiridh
- Bealtaine tú like Chomh maith leis sin
- CC
Más rud é nach bhfuil tú nua sa chócaireacht le a uibheacha boil i bpota toirt, seiceáil an treoir tosaithe tapaidh roimh thosú. Go háirithe, beidh tú ag iarraidh na treoracha do do mhúnla a léamh. Seans go mbeidh ort freisin an t-am cócaireachta a choigeartú ag brath ar aois agus méid do uibheacha.
Crua uibheacha bruite i bpota toirt Is féidir go deireanach ar feadh suas le seachtain i refrigerator unpeeled. Is féidir iad a chur le haon oideas a éilíonn uibheacha. Is féidir iad a úsáid i sailéad uibheacha, flatbreads, pizza, agus fiú curaí ubh.
Chun uibheacha a chócaráil i bpota toirt, cuir tús leis an gcnaipe láimhe a shocrú go hard agus an cnaipe séalaithe chun séalaithe. Cinnteoidh sé seo go bhfuil do uibheacha bruite ag brú ard. Ba chóir duit a chinntiú freisin lámhleabhar do úinéara a léamh chun a chinntiú go bhfuil a fhios agat conas do phota toirt a úsáid.
Ansin, cuir 1 cupán uisce isteach i bpota istigh an Instant Pot. Nuair a chuirtear é seo leis, is féidir leat na huibheacha a chur i sraith amháin ar bharr an uisce. Níor chóir dóibh teagmháil a dhéanamh lena chéile.
Déanfaidh an Pota Meandaracha na huibheacha a chócaráil ansin ar feadh cúig nóiméad ag brú ard. Nuair a bheidh an t-amadóir críochnaithe, beidh tú ag iarraidh an brú a scaoileadh. Is féidir leat tlúnna nó mitt oigheann a úsáid chun an brú a scaoileadh.
Físeán Youtube Mar gheall ar Uibheacha a Fhiuchadh i bPota Meandaracha
Conas Uibheacha Crua Bruite a Dhéanamh i bPota Meandaracha?
Cibé an bhfuil tú ag cócaireacht uibheacha le haghaidh prep béile nó díreach le haghaidh spraoi, is é Instant Pot an bealach is fearr chun uibheacha crua bruite foirfe a fháil. Is féidir an cócaireán brú seo a úsáid le haon chineál uibheacha, agus tá sé foolproof, mess-proof agus fool-proof!
Is é an chéad chéim ná do Phota Meandaracha a ullmhú. Tá sé tábhachtach na treoracha a leanúint le haghaidh do mhúnla ar leith de Instant Pot. Beidh na treoracha éagsúil ó mhúnla go samhail, mar sin bí cinnte an lámhleabhar úsáideora a léamh.
Is é an chéad chéim eile ná an Pota Meandaracha a shocrú chun ardbhrú láimhe. Tabharfaidh sé seo deis duit na huibheacha a chócaráil ag brú ard ar feadh cúig nóiméad. Nuair a bheidh an t-am istigh, aistreoidh do Phota Meandaracha chuig an aeráil.
Is féidir leat ansin na huibheacha a bhaint le tlúnna.Nuair a bheidh na huibheacha bruite, ní mór iad a fhuaraithe. Is féidir leat folctha oighir a úsáid chun iad a fhuarú. Tá sé seo tábhachtach chun róchócaireacht a chosc.
Tar éis don folctha oighir a bheith críochnaithe, is féidir leat na huibheacha a aistriú anois ó do Phota Meandaracha. Is féidir leat tuáille nó éadach a úsáid chun cabhrú leis an scaoileadh tapa, nó is féidir leat miotóg oigheann a úsáid.
Tá sé tábhachtach na huibheacha a bhaint amach go tapa chun róchócaireacht a sheachaint.
Is féidir leat uibheacha bruite a stóráil i do chuisneoir ar feadh suas le seachtain amháin. Ach bí cúramach gan na huibheacha a reoite, mar is féidir leis na whites uibheacha a bheith rubairithe.
De rogha air sin, is féidir leat na buíocáin a reo ar leithligh. Ag baint úsáide as na buíocáin ar leithligh coinneoidh tú úr iad ar feadh suas le sé mhí.
Cineálacha Éagsúla agus Conas iad a Chócaráil
Is mias aoibhinn agus inoiriúnaithe é, is féidir uibheacha bruite a ithe ar bhealaí éagsúla. Is féidir leat an cineál idéalach uibheacha bruite a roghnú, cibé acu is mian leat iad a bheith bog, meánach nó crua-bruite.
Clúdófar anois na cineálacha éagsúla uibheacha bruite agus conas iad a ullmhú.
Uibheacha Bog-Boiled
Go gairid tar éis a bheith bruite, bíonn buíocán runny agus bán beagán crua ar uibheacha bog-bruite. I go leor náisiúin, is ítim bricfeasta coitianta iad uibheacha bog-bruite a sheirbheáiltear go minic le arán nó i gcupán uibheacha.
Ag baint úsáide as spúnóg sliotán, ísligh na huibheacha go cúramach i sáspan d'uisce fiuchta chun uibheacha bog-bruite a chócaráil. Ag brath ar cé chomh runny is mian leat an buíocán, cócaigh na huibheacha ar feadh 4-6 nóiméad.
Ba chóir stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta freisin trí na huibheacha cócaráilte a bhaint den uisce go réidh agus iad a sruthlú in uisce fuar.
Uibheacha Meán-Boiled
Tá buíocán agus bán níos daingne ag ubh mheán-bruite ós rud é go bhfuil sé bruite ar feadh beagán níos faide ná ubh bog-bruite. Is minic a itear uibheacha meán-bruite mar shneaiceanna nó i sailéid.
Bain úsáid as spúnóg sliotán chun na huibheacha a ísliú go cúramach san uisce fiuchphointe tar éis an sáspan uisce a fhiuchadh chun iad a chócaráil go meánach.
Ag brath ar cé chomh deacair is mian leat an buíocán a bheith, cócaigh na huibheacha ar feadh 6 go 8 nóiméad. Ba chóir an próiseas cócaireachta a stopadh trí na huibheacha bruite a bhaint as an uisce go réidh agus iad a sruthlú in uisce fuar.
Uibheacha Crua-Boiled
Is uibheacha crua bruite iad na huibheacha is faide atá bruite, a tháirgeann buíocán agus bán lán-chócaráilte. Chomh maith le bheith ina dteannta coitianta le ceapairí agus sneaiceanna, tá uibheacha crua-bruite ina gcuid is fearr leat d'uibheacha diabhail.
Ag baint úsáide as spúnóg sliotán, ísligh na huibheacha go cúramach i sáspan d'uisce fiuchta chun tosú ag cócaireacht uibheacha crua bruite. Ar feadh 10 go 12 nóiméad, cócaigh na huibheacha.
Ba chóir stop a chur leis an bpróiseas cócaireachta freisin trí na huibheacha cócaráilte a bhaint den uisce go réidh agus iad a sruthlú in uisce fuar.
Boil Uibheacha i bPota Meandaracha Cócaireachta
Cineál Uibheacha Bruite | Am Cócaireachta |
Bog-bruite | Nóiméad 4 6- |
Meán-bruite | Nóiméad 6 8- |
Crua-bruite | Nóiméad 10 12- |
Conas prátaí a fhiuchadh i bpota láithreach?
Cibé an bhfuil tú ag déanamh prátaí mashed, sailéad prátaí, nó miasa Indiacha, is féidir le prátaí bruite i bpota toirt am agus airgead a shábháil duit. Is féidir leat a dhéanamh díreach cosúil leis an uibheacha boil i bpota toirt.Is oideas an-éasca é freisin. Níl uait ach uisce, trivet agus prátaí.
Is é an chéad chéim ná an méid ceart prátaí a roghnú. Cuirfidh tiús na bprátaí isteach ar an am a thógfaidh sé chun iad a chócaráil. Roghnaigh prátaí atá ar an méid agus an cruth céanna ionas gur féidir leat a chinntiú go fiú cócaireacht.
Nuair a chuirtear an t-uisce leis, is féidir leat tosú ag cócaireacht na prátaí. Is fearr iad a chócaireacht ar trivet. Cabhróidh sé seo leis an gaile a scaipeadh timpeall na bprátaí. Mura bhfuil trivet agat, is féidir leat scragall alúmanaim a úsáid freisin.
Nuair a bheidh na prátaí cócaráilte, is féidir leat im, uachtar géar nó aon bharraí eile a chur orthu. Is féidir iad a reoite freisin le haghaidh stórála. Coinneoidh sé seo úr iad ar feadh suas le 3-4 lá.
Is féidir leat prátaí seach-mhóra a chócaráil sa phota toirt. Beidh siad ag cócaireacht i 12-14 nóiméad. Má tá prátaí beag nó meánmhéide agat, is féidir leat é a chócaireacht ar feadh 10 nóiméad.
Nuair a bheidh na prátaí críochnaithe agat, cuir roinnt im agus cáis Parmesan leis na prátaí. Cabhróidh sé seo le beagán salainn a chur leis an mhias.
Má tá tú ag déanamh prátaí mashed, beidh tú ag iarraidh prátaí stáirse a úsáid. Tá prátaí boga go maith freisin le haghaidh ceapairí agus anraithí prátaí.
An féidir leat Uibheacha a Fhiuchadh go Crua i bPota Meandaracha?
Cinnte is féidir go hiomlán uibheacha bruite a dhéanamh ag baint úsáide as Pota Meandaracha. A iarbhír éifeachtach go leor. Seo mar a dhéanann tú é; Cuir na huibheacha ar an trivet a thagann le do Phota Meandaracha ar dtús cuir cupán uisce leis agus roghnaigh an socrú 'Lámhleabhar' nó 'Cócaire Brú'.
Chun uibheacha bruite a fháil a leagtar ar an lasc ama le haghaidh 5 7 nóiméad ag brath ar conas tú, cosúil leo bruite (cibé acu is fearr leat uigeacht níos boige nó níos daingne). Tar éis sin ach an brú a scaoileadh go tapa. Úsáideann an modh seo gaile chun na huibheacha a chócaráil. Déanann sé i bhfad níos éasca iad a craiceann ina dhiaidh sin.
An féidir leat Uibheacha a Fhiuchadh go Bog i bPota Meandaracha?
Tá sé éasca go leor uibheacha bruite a dhéanamh i bPota Meandaracha. Just é a shocrú go 'Brú Íseal'. Cook iad ar feadh tamaill de ghnáth, thart ar 3 nóiméad. Tabharfaidh sé seo duit uibheacha bruite le buíocáin atá fós runny. Nuair a bhíonn siad críochnaithe scaoil an brú go tapa.
Ansin cuir na huibheacha in uisce oighir ar shiúl chun an próiseas cócaireachta a stopadh agus a chinntiú go bhfanfaidh na buíocáin deas agus leachtach. Tá an modh seo iontaofa agus is féidir é a athdhéanamh ionas go bhfaighidh tú uibheacha bog bruite i gcónaí nuair a bhíonn an-chraic agat dóibh.
Conas Uibheacha a Fhiuchadh i bPota Duo Meandaracha
Tá sé simplí go leor uibheacha a fhiuchadh i Pot Duo Meandaracha. Tosaigh trí na huibheacha a chur ar an trivet ionas nach dteagmháil leo go díreach leis an ngrinneall. Doirt cupán uisce isteach sa phota chun gal a ghiniúint. Dún agus séalaigh an clúdach ansin roghnaigh an mód 'Galamh', ar an bPota Meandaracha.
Le haghaidh uibheacha bruite socraigh an lasc ama ar feadh 1 nóiméad; le haghaidh uibheacha bruite leag sé ar feadh 5 nóiméad. Nuair a théann an t-amadóir as brú scaoilte go tapa. Aistrigh na huibheacha chuig babhla uisce oighir. Trí úsáid a bhaint as an bhfeidhm 'Galam', cinntítear go mbeidh d'uibheacha cócaráilte go cothrom agus go mbeidh siad éasca le scamhadh.
Smaointe Deiridh
Ar deireadh, is modh iontach é Pota Meandaracha a úsáid chun uibheacha agus prátaí a chócaireacht chun am a shábháil agus torthaí iontaofa a ráthú. Is féidir leat uibheacha bruite crua nó prátaí bruite a dhéanamh go tapa le haghaidh cuisíní éagsúla i rith na seachtaine trí na treoracha do do mhúnla ar leith a leanúint.
Bain úsáid as trivet chun cócaireacht chomhsheasmhach a chinntiú do do phrátaí freisin agus coinnigh i gcuimhne duit tréimhsí cócaireachta a mhodhnú ag brath ar mhéid agus aois do chomhábhair. Beidh tú in ann taitneamh a bhaint as béilí blasta nach bhfuil aon stró ort go tapa má leanann tú na leideanna éasca seo agus na tactics freisin.
Bealtaine tú like Chomh maith leis sin
- Cad atá le Déanamh Le Buíocáin Uibheacha? Le do thoil cliceáil le haghaidh cuairte.
- Is féidir leat cuairt a thabhairt anseo do na potaí fiuchphointe uibheacha is inacmhainne.
CC
Ní gá duit uisce a fhiuchadh sula gcuireann tú uibheacha agus tú ag úsáid Pota Meandarach. Just a leagan na huibheacha ar bharr an uisce sa phota istigh den Pota Meandaracha tar éis cur 1 cupán uisce.
Ní hionann an t-am cócaireachta uibheacha bogbhruite de réir do rogha féin. Ag brath ar mhéid an ubh agus runniness buíocán, Fry iad ar feadh 3-4 nóiméad. Bain triail as amanna éagsúla cócaireachta chun d'uibhe bogbhruite idéalach a fháil amach.
Tosaigh le huisce fuar agus uibheacha a leagan ar bharr Pota Meandaracha. Ag tosú le huisce fuar agus fiuchphointe tá sé iontach do chócaireacht uibheacha ar an stovetop.
Tosaigh le huisce fuar, é a thabhairt chun boil éadrom, agus ansin suanbhruith. Cinneann an cócaire cé chomh fada is atá sé na huibheacha a fhriochadh (ie bog bruite, meánmhéide bruite, crua bruite).
Chun uibheacha cócaráilte a thástáil, tapáil an bhlaosc uibhe go héadrom le spúnóg nó méar. Má tá an bhlaosc uibhe soladach agus nach dtugann, tá sé bruite. Chun a sheiceáil le doneness an buíocán, craiceann an ubh.