क्लासिक डिलाइट: ग्रीन बीन कैसरोल
हरी बीन पुलाव कई वर्षों से खाने की मेज पर मुख्य आधार रहा है, खासकर छुट्टियों के दौरान। लोग पारिवारिक भोजन और समारोहों में इस व्यंजन को पसंद करते हैं क्योंकि इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है और इसमें कुरकुरी प्याज की टॉपिंग होती है।
ग्रीन बीन पुलाव का इतिहास
ग्रीन बीन कैसरोल की कहानी 1950 के दशक में शुरू होती है। इसे कैंपबेल सूप कंपनी द्वारा केवल कुछ सामग्रियों के साथ एक त्वरित और आसान रेसिपी के रूप में बनाया गया था। यह खाना बहुत जल्दी ही मशहूर हो गया क्योंकि इसका स्वाद बहुत अच्छा था और इसमें डिब्बाबंद सूप का इस्तेमाल किया जाता था जिससे समय की बचत होती थी।
कैंपबेल का क्रीम ऑफ मशरूम सूप उस समय एक नया उत्पाद था, और मूल नुस्खा लोगों को इसका उपयोग करने के लिए प्रेरित करने के अभियान का हिस्सा था। ग्रीन बीन कैसरोल पिछले कुछ वर्षों में बदल गया है, लेकिन इसकी मुख्य सामग्री ज्यादातर वही रही है। यह अमेरिकी भोजन में सहजता और परंपरा का प्रतिनिधित्व करता है।
सामग्री और तैयारी
पारंपरिक ग्रीन बीन कैसरोल बनाने के लिए, आपको दूध, सोया सॉस, काली मिर्च, हरी बीन्स और तले हुए प्याज की आवश्यकता होगी जो अच्छे और कुरकुरे हों। हरी फलियों में सूप, दूध, सोया सॉस और काली मिर्च मिलाई जाती है और फिर उन्हें गर्म होने तक पकाया जाता है। सही क्रंच के लिए, बेकिंग के आखिरी कुछ मिनटों में, अंत में बहुत सारे तले हुए प्याज डाले जाते हैं।
इस व्यंजन के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि इसका पालन करना कितना आसान है। यहां तक कि जिन लोगों ने पहले कभी खाना नहीं बनाया है, वे भी ऐसा व्यंजन बना सकते हैं जिसका स्वाद ऐसा हो जैसे उन्होंने इसे बनाने में घंटों लगाए हों। चिकने सूप से लेकर मुलायम बीन्स और कुरकुरे प्याज तक, विभिन्न बनावटों को चखना और महसूस करना आनंददायक है।
पोषण का महत्व
ग्रीन बीन कैसरोल सबसे अच्छा विकल्प नहीं है, लेकिन इसे आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप बदला जा सकता है। यह आपके लिए बेहतर हो सकता है यदि आप ताजी हरी फलियाँ, कम वसा वाले सूप का उपयोग करें और प्याज को तलने के बजाय बेक करें।
हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मूल व्यंजन में बहुत अधिक नमक और वसा होता है, जो ज्यादातर डिब्बाबंद सूप और तले हुए प्याज से होता है। यदि आप देख रहे हैं कि आप क्या खाते हैं, तो ताजी सब्जियां और घर का बना मशरूम सॉस शामिल करने के लिए नुस्खा बदलने से ये चिंताएं बहुत कम हो सकती हैं।
हरी बीन पुलाव की विविधताएँ
ग्रीन बीन कैसरोल कई अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है क्योंकि यह बहुत लचीला होता है। कुछ लोग इसे मलाईदार बनाने के लिए पनीर मिलाते हैं, जबकि अन्य इसे अधिक स्वादिष्ट और कुरकुरा बनाने के लिए बेकन या मेवे मिलाते हैं। शाकाहारी रूपों में, मशरूम सूप की क्रीम के स्थान पर मशरूम या अजवाइन सूप का उपयोग किया जा सकता है।
पिछले कुछ वर्षों में, ग्रीन बीन कैसरोल के फैंसी संस्करण सामने आए हैं, जिनमें घर का बना क्रीम सॉस, ताजा मशरूम और हस्तनिर्मित तले हुए प्याज जैसी चीजों का उपयोग किया जाता है। ये बदलाव उन लोगों के लिए किए गए हैं जो अपने स्वास्थ्य की अधिक परवाह करते हैं और अधिक स्वाद चाहते हैं। वे दिखाते हैं कि ग्रीन बीन कैसरोल क्लासिक और नया दोनों हो सकता है।
सुझाव देना
ग्रीन बीन कैसरोल अक्सर एक साइड फूड होता है जो मुख्य व्यंजन के रूप में भुने हुए टर्की या हैम के साथ जाता है। बहुत सारे लोग थैंक्सगिविंग, क्रिसमस और अन्य महत्वपूर्ण भोजनों पर ऐसा करते हैं। क्योंकि इसका उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है, यह बुफ़े और पोटलक के लिए भी एक बढ़िया अतिरिक्त है। क्योंकि दोबारा गर्म करने के बाद भी पकवान का स्वाद बहुत अच्छा होता है, इसलिए यह उन आयोजनों के लिए एक अच्छा विकल्प है जहां भोजन समय से पहले बनाने की आवश्यकता होती है।
लोग हरी बीन पुलाव क्यों पसंद करते हैं?
हरी बीन पुलाव लंबे समय से प्रसिद्ध है क्योंकि इसका स्वाद अच्छा होता है, इसे बनाना आसान होता है और यह लोगों को अच्छे समय के बारे में सोचने पर मजबूर कर देता है। बहुत से लोग इस व्यंजन को खाते समय परिवार, इतिहास और घर में बने भोजन के बारे में सोचते हैं।
कई परिवारों के लिए, यह व्यंजन एक रिवाज बन गया है क्योंकि इसे हमेशा छुट्टियों के भोजन और अन्य विशेष कार्यक्रमों में परोसा जाता है। विभिन्न प्रकार के स्वाद वाले लोग इसकी समृद्ध, मलाईदार बनावट और प्याज के कुरकुरेपन के कारण इस व्यंजन का आनंद लेंगे।
हरी बीन पुलाव सामग्री की पोषण संबंधी तुलना
| संघटक | कैलोरी (प्रति 100 ग्राम) | वसा (छ) | प्रोटीन (g) | कार्ब (जी) |
| हरी सेम | 31 | 0.22 | 1.83 | 7.13 |
| मशरूम के सूप की क्रीम | 101 | 6.01 | 1.5 | 10.01 |
| कुरकुरा तला हुआ प्याज | 592 | 46 | 6 | 46 |
| दूध | 42 | 0.97 | 5.37 | 4.99 |
हरी बीन पुलाव के लिए सर्वोत्तम हरी फलियाँ कौन सी हैं?
एक बेहतरीन ग्रीन बीन कैसरोल बनाने के लिए सही हरी बीन्स का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है। ताज़ी हरी फलियाँ सर्वोत्तम होती हैं क्योंकि उनका स्वाद बहुत अच्छा होता है और वे कुरकुरी होती हैं। लेकिन अधिक क्लासिक और नरम व्यंजन के लिए डिब्बाबंद हरी फलियाँ सबसे अच्छा विकल्प हैं।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या चुनते हैं, सुनिश्चित करें कि फलियाँ सही ढंग से पकी हुई हैं। आपके व्यंजन में सर्वोत्तम स्थिरता के लिए, डिब्बाबंद फलियों को सूखा देना चाहिए और ताजी फलियों को उबालना चाहिए।
ग्रीन बीन कैसरोल में किस प्रकार की हरी बीन्स हैं?
ग्रीन बीन कैसरोल में आमतौर पर हरी फलियाँ होती हैं जिन्हें काट दिया जाता है। चाहे आप सूखी या ताजी फलियाँ चुनें, यह बनावट के लिए आपके व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करता है और उन्हें प्राप्त करना कितना आसान है। डिब्बाबंद फलियों का उपयोग करना आसान है, जो नरम और अधिक पारंपरिक हैं।
जो लोग ताज़ा स्वाद चाहते हैं, वे हरी फलियाँ पसंद करते हैं क्योंकि उनका स्वाद साफ़ होता है। दोनों प्रकार मलाईदार मशरूम सूप और कुरकुरे प्याज टॉपिंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं जो इस व्यंजन को इतना लोकप्रिय बनाते हैं।
क्या हरी बीन पुलाव स्वस्थ है?
लोग अक्सर हरी बीन पुलाव को स्वस्थ विकल्प के बजाय आरामदायक भोजन के रूप में खाते हैं। मूल रेसिपी में बहुत अधिक वसा और नमक है क्योंकि इसमें मशरूम सूप की क्रीम और तले हुए प्याज हैं। हालाँकि, ताजी हरी फलियाँ, कम वसा वाला सूप और पके हुए प्याज का उपयोग स्वस्थ संस्करण बनाने के लिए किया जा सकता है। इन परिवर्तनों के साथ, भोजन में बहुत कम कैलोरी और वसा होती है, जिससे यह उन लोगों के लिए बेहतर हो जाता है जो स्वस्थ भोजन करने की कोशिश कर रहे हैं।
क्या हरी बीन पुलाव आगे बनाया जा सकता है?
हाँ, ग्रीन बीन कैसरोल समय से पहले बनाने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन है। आप इसे समय से एक या दो दिन पहले एक साथ रख सकते हैं और क्रिस्पी प्याज टॉपिंग के बिना फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। परोसने के लिए, इसे सलाह के अनुसार बेक करें, अंत में प्याज डालकर यह सुनिश्चित करें कि उनका अनोखा कुरकुरापन बना रहे। क्योंकि आप इसे समय से पहले बना सकते हैं, यह व्यस्त छुट्टियों और पार्टियों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
क्या हरी बीन पुलाव क्रॉक पॉट में बनाया जा सकता है?
हां, ग्रीन बीन कैसरोल बनाने के लिए धीमे बर्तन का उपयोग करना एक आसान विकल्प है। छुट्टियों के दौरान इस विधि का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जब ओवन के लिए जगह सीमित होती है। सब कुछ धीमी आंच पर रखें और धीमी आंच पर रखें। इसे कुछ घंटों तक पकने दें. खाना पकाने के अंत में तले हुए प्याज डालना न भूलें ताकि उनका कुरकुरापन और पकवान की पारंपरिक बनावट बनी रहे।
क्या हरी बीन पुलाव पहले से तैयार किया जा सकता है?
व्यस्त रसोइयों के लिए, समय से पहले ग्रीन बीन कैसरोल बनाना एक अच्छा विचार है। पकवान बनाएं, लेकिन तली हुई प्याज की टॉपिंग अभी न डालें। इसे फ्रिज में रख दें. ऐसा करने के लिए आपके पास इवेंट से दो दिन पहले तक का समय है। जब आप बेक करने के लिए तैयार हों, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहें, ऊपर से प्याज डालें। इससे डिश की मानक बनावट और स्वाद बना रहेगा।
ग्रीन बीन कैसरोल कब थैंक्सगिविंग का हिस्सा बन गया?
1960 के दशक में, अमेरिकियों ने हर थैंक्सगिविंग पर ग्रीन बीन कैसरोल बनाना शुरू किया। यह व्यंजन अक्सर छुट्टियों के दौरान परोसा जाता है क्योंकि इसे बनाना आसान है, ज्यादा खर्च नहीं होता और स्वाद भी अच्छा होता है। विभिन्न मुख्य व्यंजनों, विशेष रूप से थैंक्सगिविंग टर्की के साथ जाने में पकवान की बहुमुखी प्रतिभा ने इसे एक अवकाश क्लासिक और अमेरिकी थैंक्सगिविंग परंपराओं का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बना दिया।
क्या कैंपबेल के सूप ने हरी बीन पुलाव को संभव बनाया?
यह कैंपबेल का सूप ही था जिसने ग्रीन बीन कैसरोल को संभव बनाने में मदद की। कैंपबेल की सूप कंपनी के लिए काम करने वाले डोरकास रीली ने 1955 में यह रेसिपी बनाई थी। कैंपबेल की क्रीम ऑफ मशरूम सूप मुख्य सामग्री थी क्योंकि इसने डिश को गाढ़ा आधार दिया था। इस नए विचार के साथ, न केवल डिब्बाबंद सूप व्यंजनों में अधिक आम हो गया, बल्कि एक अमेरिकी मानक का भी जन्म हुआ।
क्या आप माइक्रोवेव में हरी बीन पुलाव बना सकते हैं?
ग्रीन बीन कैसरोल बनाना आसान है क्योंकि इसे माइक्रोवेव में छोटे हिस्से में या बचे हुए हिस्से को गर्म करने के लिए तुरंत गर्म किया जा सकता है। यह तरीका काम करता है, लेकिन प्याज की टॉपिंग ओवन में पकाए जाने पर उतनी कुरकुरी नहीं हो सकती है। सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, प्याज को कुरकुरा बनाने के लिए डिश को कुछ मिनटों के लिए ग्रिल के नीचे रखें।
क्या आप हरी बीन पुलाव के लिए हरी फलियाँ निकालते हैं?
ग्रीन बीन कैसरोल में उपयोग करने से पहले हरी फलियों को अच्छी तरह से सुखाना महत्वपूर्ण है। यह कदम किसी भी अतिरिक्त तरल से छुटकारा दिलाता है, जो डिश को बहुत अधिक गीला होने से बचाता है। यदि आप फलियों को सही तरीके से सूखाते हैं, तो डिश अपनी चिकनी बनावट बनाए रखेगी, जो कुरकुरे प्याज टॉपिंग के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।
क्या आप पकाते समय हरी बीन पुलाव को ढक देते हैं?
सुनहरी, तली हुई प्याज की परत के लिए, ग्रीन बीन कैसरोल को आमतौर पर ढक्कन के बिना पकाया जाता है। यदि शेष भोजन अभी भी पक रहा है, तो ऊपरी भाग बहुत तेजी से भूरा होने लगे, तो आप इसे हल्के से एल्युमिनियम फॉयल से ढक सकते हैं। यह डिश को बहुत अधिक जलने से बचाता है और इसे समान रूप से पकने देता है।
बचे हुए हरी बीन पुलाव का क्या करें
ग्रीन बीन कैसरोल के बचे हुए हिस्से का उपयोग कई तरीकों से किया जा सकता है। इसे गर्म किया जा सकता है और साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है, नाश्ते के आमलेट में जोड़ा जा सकता है, या स्वादिष्ट पैनकेक भरने के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसे और अधिक दिलचस्प बनाने के लिए, इसे पके हुए पास्ता के साथ मिलाकर एक गाढ़ी डिश बनाएं या बेक किए हुए आलू के ऊपर डालें। ये विचार आपको अपने बचे हुए भोजन को नए तरीकों से उपयोग करने में मदद करेंगे, ताकि एक भी स्वादिष्ट भोजन बर्बाद न हो।
क्या आप हरी बीन पुलाव को पन्नी से ढकते हैं?
आमतौर पर लोग ग्रीन बीन कैसरोल को पकाते समय उसे कागज से नहीं ढकते हैं। बिना ढक्कन के पकाने पर प्याज की टॉपिंग स्वादिष्ट रूप से कुरकुरी हो जाती है। यदि प्याज बहुत तेजी से मुड़ रहा है, तो आप बाकी पकवान पकने के दौरान प्याज को जलने से बचाने के लिए पुलाव के ऊपर पन्नी लगा सकते हैं।
आप हरी बीन पुलाव को कितनी देर तक पकाते हैं?
अधिकांश ग्रीन बीन कैसरोल को ओवन में पकाया जाता है जिसे पहले से ही 350 से 175 मिनट के लिए 25°F (30°C) पर सेट किया गया है। यदि पकवान को बेक करने से पहले फ्रिज में रखा गया था, तो उसे पूरी तरह से गर्म होने में अतिरिक्त 10 से 15 मिनट की आवश्यकता हो सकती है। एक बार जब इसमें बुलबुले आने लगें और प्याज सुनहरे भूरे रंग का हो जाए, तो पकवान पक गया है।
क्या हरी बीन पुलाव ठंडा होने पर गाढ़ा हो जाता है?
ग्रीन बीन कैसरोल ठंडा होने पर अपने आप गाढ़ा हो जाता है। जब सॉस बेक किया जाता है, तो गर्मी इसे फैलाती है और अधिक तरल बना देती है। लेकिन जब सॉस ठंडा हो जाता है तो वह सिकुड़ जाता है और गाढ़ा हो जाता है। जैसे ही सही स्थिरता की बात आती है, यह गाढ़ापन सामान्य स्वाद और बनावट में सुधार करता है, जिससे यह और भी अधिक आनंददायक हो जाता है।
क्या हरी बीन पुलाव अच्छी तरह जम जाता है?
आप ग्रीन बीन कैसरोल को फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन जब आप इसे गर्म करेंगे तो इसका स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है। यह संभव है कि क्रीमी बेस फट जाए और तली हुई प्याज की टॉपिंग अपना कुछ कुरकुरापन खो दे। यदि आप सर्वोत्तम परिणाम चाहते हैं, तो आप डिश को बिना प्याज डाले फ्रीज कर सकते हैं और फिर जब आप इसे गर्म करें तो इसमें ताजा प्याज डालें।
क्या हरी बीन पुलाव में ग्लूटेन होता है?
पारंपरिक हरी बीन पुलाव में मशरूम सूप की क्रीम और तले हुए प्याज ग्लूटेन के मुख्य स्रोत हैं। हालाँकि, ग्लूटेन-मुक्त सूप और प्याज जैसे ग्लूटेन-मुक्त विकल्प भी मौजूद हैं, इसलिए आप बिना किसी समस्या के इस लोकप्रिय भोजन का आनंद ले सकते हैं।
क्या हरी बीन पुलाव को पकाते समय ढकने की आवश्यकता है?
ग्रीन बीन कैसरोल को पकाते समय ढकने की जरूरत नहीं है। जब आप इसे बिना ढके पकाते हैं तो प्याज की ऊपरी परत वास्तव में कुरकुरी हो जाती है, जो भोजन के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है। यदि प्याज बहुत जल्दी भूरे हो रहे हैं तो खुले पेपर कवर का उपयोग थोड़े समय के लिए किया जा सकता है।
क्या ग्रीन बीन कैसरोल लसग्ना के साथ जाता है?
हरी बीन पुलाव एक अनोखा साइड फूड है जो लसग्ना के साथ अच्छा लगता है। यह अपनी मलाईदार बनावट और कुरकुरे टॉपिंग के कारण लसग्ना के समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। यह मिश्रण भोजन को विविधता और संतुलन देता है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाता है जो पारंपरिक अमेरिकी और इतालवी भोजन एक साथ आज़माना चाहते हैं।
क्या हरी बीन पुलाव को दूध की आवश्यकता है?
दूध ग्रीन बीन कैसरोल का एक पारंपरिक हिस्सा है, और यह इसे मलाईदार बनाने में मदद करता है। लेकिन इसे बादाम या सोया दूध जैसे गैर-डेयरी दूध से बदला जा सकता है। यदि आप कम गाढ़ा लसग्ना चाहते हैं, तो आप दूध कम कर सकते हैं या छोड़ सकते हैं, लेकिन डिश में हमेशा की तरह स्थिरता नहीं होगी।
क्या हरी बीन पुलाव अच्छी तरह गर्म हो जाता है?
ग्रीन बीन कैसरोल आमतौर पर दोबारा गर्म करने पर अच्छा लगता है, चाहे ओवन में हो या माइक्रोवेव में। ओवन डिश को समान रूप से गर्म करने और तली हुई प्याज की टॉपिंग की बनावट को बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है। सर्वोत्तम स्वाद और सुरक्षा के लिए, सुनिश्चित करें कि जब आप पकवान को दोबारा गर्म करें तो वह पूरी तरह पक जाए।
क्या आप कीटो पर हरी बीन पुलाव खा सकते हैं?
पारंपरिक हरी बीन पुलाव में ऐसी चीजें हैं जो कीटो-अनुकूल नहीं हैं, जैसे मशरूम सूप की क्रीम और तले हुए प्याज। लेकिन इसमें कम कार्ब, उच्च वसा वाली चीजें जैसे घर का बना क्रीम सॉस और तली हुई टॉपिंग शामिल करके इसे कीटो-अनुकूल बनाया जा सकता है जो कि केटोजेनिक आहार के लिए अच्छे हैं।
ग्रीन बीन कैसरोल में कितना वॉर्सेस्टरशायर सॉस
ग्रीन बीन कैसरोल का स्वाद बेहतर बनाने के लिए इसमें थोड़ी मात्रा में वॉर्सेस्टरशायर सॉस, आमतौर पर लगभग एक चम्मच, मिलाया जाता है। डिश का यह हिस्सा इसे गहराई और हल्का उमामी स्वाद देता है। दूसरी ओर, व्यक्तिगत रुचि के अनुरूप राशि को बदला जा सकता है।
क्या हरी बीन पुलाव शाकाहारी है?
मानक ग्रीन बीन कैसरोल रेसिपी में डेयरी और कभी-कभी मांस-आधारित चीजें होती हैं, इसलिए यह शाकाहारी नहीं है। हालाँकि, मशरूम सूप, डेयरी-मुक्त दूध और शाकाहारी-अनुकूल कुरकुरे प्याज की वनस्पति-आधारित क्रीम का उपयोग करके इसे शाकाहारी-अनुकूल बनाना आसान है। यह इसे शाकाहारी खाने वालों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प बनाता है।
क्या हरी बीन पुलाव वजन कम करने के लिए स्वस्थ है?
अधिकांश हरी बीन पुलाव में वसा और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें वजन घटाने के लिए कम अच्छा बनाता है। यदि आप ताजी हरी फलियाँ, कम वसा या पौधे-आधारित क्रीम सूप और कम तले हुए प्याज का उपयोग करते हैं, तो आप एक ऐसा संस्करण बना सकते हैं जो हल्का है और उन लोगों के लिए बेहतर है जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं।
अंतिम विचार
ग्रीन बीन कैसरोल सिर्फ एक भोजन से कहीं अधिक है; यह घर, परंपरा और आसान खाना पकाने का प्रतीक है। यह व्यंजन आपको गर्म कर देगा और किसी भी भोजन में आपको खुश कर देगा, चाहे आप मूल नुस्खा का पालन करें या इसे अपने तरीके से बनाने का प्रयास करें। स्वयं के प्रति सच्चे रहते हुए विभिन्न स्वादों और भोजन की जरूरतों के अनुरूप बदलाव करने की इसकी क्षमता दर्शाती है कि यह कितना लोकप्रिय है। ग्रीन बीन कैसरोल अभी भी हमारे पाक इतिहास का एक प्रिय और महत्वपूर्ण हिस्सा है, और हम अभी भी इसे पारिवारिक रात्रिभोज और छुट्टियों में खाते हैं।
सामान्य प्रश्न
हां, ताजा या डिब्बाबंद के बजाय जमी हुई हरी फलियाँ एक बढ़िया विकल्प हैं। उनका स्वाद अच्छा रहता है और उन्हें ब्लांच करने की आवश्यकता नहीं होती है। डिश को बहुत अधिक गीला होने से बचाने के लिए, जमी हुई सब्जियों को उपयोग करने से पहले उन्हें पिघलाएँ और सूखा लें।
अतिरिक्त क्रंच के लिए, आप कुचले हुए पटाखे या गर्म किए गए कटे हुए मेवे मिला सकते हैं। बनावट में बड़ा अंतर लाने के लिए आप इन्हें नियमित तले हुए प्याज के साथ मिला सकते हैं।
बिल्कुल! मशरूम सूप की क्रीम के बजाय, भारी क्रीम और कीटो-अनुमोदित गाढ़ेपन का उपयोग करके कीटो-अनुकूल मलाईदार सॉस बनाएं। ताज़ी हरी बीन्स को कीटो-अनुकूल पोर्क छिलके या बादाम के आटे पर आधारित तले हुए प्याज के साथ परोसें।
डिश में लाल मिर्च या कटा हुआ जलेपीनो जैसे मसाले डालकर गर्मी जोड़ें। एक अच्छा किक मलाईदार चिकनाई के साथ विरोधाभासी है।
बचे हुए ग्रीन बीन कैसरोल का उपयोग पाई भरने के रूप में, नाश्ते के लिए तले हुए अंडे के साथ, या बेक्ड आलू पर किया जा सकता है। पके हुए चावल या क्विनोआ के साथ मिलाने पर यह एक तेज़ और स्वादिष्ट साइड डिश बन जाती है।
