Ինչ է փայտե գդալը:

Պատմության ընթացքում, փայտե գդալներ եղել են ամբողջ աշխարհում տնային տնտեսությունների հիմնական բաղադրիչը: Նրանք էժան են և բազմակողմանի: Wooden Spoon-ը նաև ջերմակայուն է, ինչը հարմար է դարձնում ապուրները խառնելու, մակարոնեղենը եռացնելու և աղանդեր պատրաստելու համար:

Նրանք նաև թեթև են, ինչը հեշտացնում է ձեռքերը: Փայտե գդալը կարող է պահպանվել տարիներ շարունակ՝ առանց կոտրվելու կամ գունաթափվելու և չի քերծելու ձեր սպասքը:

Դրանք հաճախ պատրաստվում են սոճից, կաղնուց և թխկից, բոլոր երկարակյաց փայտերից, որոնք չեն ճեղքվելու կամ ճաքելու: Դրանք նաև պարունակում են ածխածնի կեսը պողպատե կամ պլաստմասե գդալներում:

Փայտե գդալը նաև բակտերիաների բուծման հիմք չէ և քիմիապես չի փոխազդի թթվային մթերքների հետ:

Դրանք նաև հեշտ են փորագրվում։ Նրանք նաև դիմացկուն են ջերմության նկատմամբ և չեն քորում կաթսաներն ու թավաները, ինչը կարևոր է ապուրը խառնելու համար օգտագործելիս:

Փայտե գդալը կարելի է երկար պահել և չի հալվի և չի փչանա, երբ շատ երկար մնա տաք կաթսայում:

Դրանք նաև հեշտ է լվանալ և չորացնել։ Դրանք մաքրելու համար կարող եք օգտագործել օճառ և ջուր: Դրանք բուժելու համար կարող եք նաև օգտագործել կոկոսի յուղ կամ հանքային յուղ: Սա կօգնի կանխել փայտի հատիկի մշուշոտությունը ժամանակի ընթացքում: Դրանք 18-րդ դարում օգտագործվել են նաև որպես խաղային մրցանակներ սպորտային թիմերի կողմից:

Փայտե գդալը նույնպես օգտագործվել է որպես տների զարդարանք: Դրանք պատրաստվել են Ռուսաստանի Խոխլոմայի շրջանում մոտ 200 տարի:

Ինչպե՞ս մաքրել փայտե գդալները:

Ձեր փայտե գդալները մաքուր պահելը կարևոր է որակը պահպանելու և կյանքը երկարացնելու համար: Դա կարելի է անել ճիշտ գործիքներով և մեթոդներով:

Երբ բծերը հայտնվում են, դրանք հեռացնելու համար կարելի է օգտագործել հղկաթուղթ: Այն կարող է նաև հեռացնել կեղտի և փայտի շերտը արդեն գդալների վրա: Խորհուրդ չի տրվում հղկաթուղթ օգտագործել պատված կամ ձեռքով պատրաստված գդալների վրա:

Օգտագործեք խմորի սոդա, եթե գտնում եք, որ ձեր փայտե գդալները բորբոսնած հոտ ունեն: Խմորի սոդան կգործի որպես հոտազերծող և լաքահանող միջոց: Այն կարող է նաև օգնել երկարատև հոտերի դեպքում:

Եթե ​​ձեր գդալների վրա սննդի հետքեր կան, կարող եք դրանք մաքրել կիտրոնի հյութով։ Կարող եք դրանք լվանալ նաև սոդայի և ջրի մածուկով։ Այնուհետև կարող եք ողողել սպասքը տաք ջրով:

Եթե ​​ձեր փայտե գդալները ճաքում կամ ճեղքվում են, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել սպիտակեցնող մաքրող լուծույթ: Սա կսպանի բոլոր բակտերիաները, որոնք կուտակվել են փայտի մեջ:

Այս լուծումն օգտագործելուց առաջ դուք պետք է կրեք ռետինե ձեռնոցներ: Եթե ​​ցանկանում եք վերանորոգել ձեր փայտե գդալները, կարող եք օգտագործել հատուկ յուղ:

Այս յուղը թունավոր չէ և չի փչանա: Այն պետք է քսել բարակ շերտերով։ Այն նաև կօգնի, որ գդալները չչորանան։

Եթե ​​ձեր փայտե գդալները ավելի քիչ փայլուն են, քան դուք կցանկանայիք, ավելացրեք մեղրամոմի բարակ ծածկույթ: Սա շերեփին կտա փայլուն մակերես, որն անվտանգ է օգտագործելու համար:

Այն նաև կպնդանա սենյակային ջերմաստիճանում։ Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է չափավոր օգտագործել մեղրամոմը, քանի որ այն հակված է հալվելու տաք ջերմաստիճանում:

Փայտե գդալների տեսակները

Ընդհանուր փայտե գդալը ամենաօգտակար և հաճախ օգտագործվող խոհարարական գործիքներից է։ Ամուր փայտե գդալը կարևոր սարքավորում է ցանկացած խոհարարի գործիքների տուփում, անկախ նրանից՝ դուք խառնում եք ապուրի կաթսան, թե տորթի խմորը համադրում եք:

Այնուամենայնիվ, կարող է դժվար լինել որոշել, թե որ տեսակի փայտե գդալ գնել այդքան շատ տարբերակներով: Այս հոդվածում մենք կքննարկենք փայտե գդալների ամենատարածված տեսակները, որոնք կօգնեն ձեզ ընտրել լավագույնը ձեր խոհանոցի համար:

1. Խառնող գդալներ

Փայտե գդալների ամենատարածված տեսակը խառնիչն է, որը հասանելի է տարբեր չափերի և ձևերի: Այս գդալները հիանալի են ցանկացած բանի համար՝ խմորից և խմորից մինչև ապուրներ և շոգեխաշած ուտեստներ, քանի որ դրանք պատրաստված են խառնելու և խառնելու համար:

Ընտրեք խառնիչ գդալի չափ, որը հարմարավետ է զգում ձեր ձեռքում և ունի երկար բռնակ, որպեսզի այն կարողանա հասնել խորը ավազանների և կաթսաների մեջ:

2. Խորշակավոր գդալներ

Երբ խառնում եք կամ ճաշատեսակ եք եփում, հեղուկը կարող է հոսել բացված գդալի ամանի անցքերից կամ անցքերից: Այս գդալները հիանալի են բանջարեղենը, մակարոնեղենը կամ այլ իրերը եռացող ջրից կամ տապակած յուղից հանելու համար, և լավ են աշխատում շատ հեղուկով կծուծ ախորժակով կերակուրներ մատուցելու համար, ինչպիսիք են կաթսաները կամ շոգեխաշածները: Փնտրեք փորված գդալներ, որոնք ունեն ամուր դիզայն և ապահով բռնում:

3. Քերիչ գդալներ

Հարթ գդալները, որոնք սովորաբար կոչվում են քերող գդալներ, իդեալական են կաթսաների և թավաների հատակը քերելու համար, քանի որ դրանք հարթ եզր ունեն: Այս գդալները հիանալի են թանձր խմորները կամ խմորները խառնելու և համոզվելու համար, որ դուք ստանում եք սոուսի կամ սոուսի վերջին կաթիլը:

Որոնեք քերող գդալներ ապահով բռնակով և ամուր դիզայնով, որը կարող է դիմանալ ծայրահեղ շոգին:

4. Մատուցման գդալներ

Մատուցման գդալները պատրաստված են հատուկ սեղանին սնունդ ներկայացնելու համար և ավելի մեծ են, քան խառնող գդալները: Այս գդալները հասանելի են չափերի և ձևերի լայն տեսականիով, և դրանք հաճախ ունեն մշակված նախշեր կամ մոտիվներ: Փնտրեք մատուցվող գդալներ, որոնք հեշտ է պահվում և համապատասխան չափի են այն ուտեստների համար, որոնք դուք մատուցելու եք:

5. Համտեսող գդալներ

Ավելի փոքր, քան սովորական գդալները, համտեսող գդալներն օգտագործվում են ճաշատեսակներ պատրաստելու ժամանակ: Այս գդալները օգտակար են տնային խոհարարների համար, ովքեր ցանկանում են համոզվել, որ իրենց կերակուրները ճշգրիտ համեմված են, ինչպես նաև պրոֆեսիոնալ խոհարարների համար, ովքեր հաճախ օգտագործում են դրանք սոուսներ և ապուրներ պատրաստելու համար: Փնտրեք համտեսող գդալներ՝ ապահով բռնելով և կառավարելի չափսերով:

Կարո՞ղ եք փայտե գդալներ դնել աման լվացող մեքենայի մեջ:

Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք փոխարինել կոտրված կամ ներկված փայտե գդալը, թե ցանկանում եք վերամշակել այն, կան քայլեր, որոնք կարող եք ձեռնարկել լավագույն արդյունքներ ստանալու համար:

Նոր գդալ գնելու փոխարեն, դուք կարող եք վերաիմաստավորել այն՝ օգտագործելով սննդային տեսակի հանքային յուղ: Սա կօգնի ձեր փայտը լավ վիճակում պահել տարիներ շարունակ:

Ինչպես հոգ տանել փայտե գդալների և սպասքի համար

Փայտե գդալներն ու պարագաները մաքուր և խնամված պահելը կօգնի նրանց ավելի երկար մնալ: Դա անելու պարզ և հեշտ միջոց է դրանք յուղով սրբել:

Յուղը ոչ միայն կօգնի գդալներին թարմ մնալ և գեղեցիկ տեսք ունենալ, այլև կօգնի փայտը վերականգնել իր նախկին հարթությունը:

Սննդի վրա հիմնված յուղերը կարող են փչանալ՝ գունաթափելով ձեր սպասքը: Փոխարենը, օգտագործեք յուղեր, որոնք անվտանգ են ուտելու համար: Ընկույզի յուղը, էքստրա կույս ձիթապտղի յուղը և կոկոսի յուղը ճարպերից միայն մի քանիսն են, որոնք կարող եք օգտագործել: Եթե ​​դուք ունեք փայտե կտրող տախտակ, ապա կարող եք այն ավազով մաքրել, որպեսզի այն ավելի հարթ լինի:

Փայտի վրա կարող եք նաև քսել սննդային հանքային յուղ, կտավատի յուղ կամ նուշի յուղ՝ այն հիանալի տեսք ունենալու համար: Այս յուղերը փայտին ոչ մի բուրմունք կամ բույր չեն հաղորդում, ուստի դրանք անվտանգ են սննդի համար:

Դուք կարող եք նաև բուժել ձեր սպասքը սպիտակեցնող լուծույթով: Սա հատկապես արդյունավետ է դանակների համար, որոնք երկար ժամանակ չեն օգտագործվել: Բայց համոզվեք, որ կրեք ռետինե ձեռնոցներ:

Քացախի և ջրի պարզ բացատրությունը կարող է նաև օգնել հեռացնել հոտերն ու կուտակումները ձեր գդալներից: Այս լուծույթի մեջ 30 րոպե թրմեք սպասքը։

Թրջվելուց հետո գդալները լվանալ տաք ջրով։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է հեռացնել համառ բծերը, փորձեք քսել խմորի սոդայից և կիտրոնի հյութից պատրաստված մածուկ:

Դուք կարող եք նաև կոպիտ աղ ավելացնել խմորի սոդայի մածուկին՝ ավելի շատ քայքայում ավելացնելու համար: Դրանից հետո լվանալ տաք ջրով և չորացնել սրբիչով։

Արդյո՞ք փայտե գդալները անվտանգ են խոհանոցում օգտագործելու համար:

Չնայած իրենց ժողովրդականությանը, փայտե գդալները պարտադիր չէ, որ անվտանգ լինեն խոհանոցում: Հնարավոր է, որ փայտե գդալները պարունակում են բակտերիաներ և կարող են ժամանակի ընթացքում աղտոտվել: Եթե ​​դա տեղի ունենա, դա կարող է ավելացնել սննդի աղտոտվածության չափը:

Փայտե գդալները խառնում են թաց և չոր բաղադրիչները նրբաբլիթի խմորի մեջ, խառնում են կաթսան և ինչ-որ շորթում են: Այս գդալներն ունեն ամուր բռնակ՝ արդյունավետ խառնելու համար:

Դրանք նաև օգտագործվում են կոկտեյլների խառնուրդները խառնելու համար: Դրանք նաև օգտակար են թավայի հատակից շագանակագույն կտորները քերելու համար:

Այնուամենայնիվ, դրանք դյուրավառ են և չպետք է պահվեն կրակի մոտ: Նրանք կարող են նաև ճաքել, եթե դրանք հաճախ օգտագործվեն տաք ուտեստների մեջ։ Ավելի լավ է դրանք դեն նետել, եթե դրանք կոտրված են:

Փայտե գդալները նույնպես ծակոտկեն են: Սա նշանակում է, որ նրանք կլանում են յուղերն ու հեղուկները սննդից։ Օգտագործելուց հետո անհրաժեշտ է չորացնել դրանք՝ սննդամթերքի աղտոտումը կանխելու համար:

Փայտե գդալները կարելի է ախտահանել՝ թրջելով դրանք նոսրացված սպիտակեցնող լուծույթի մեջ։ Եթե ​​դա հնարավոր չէ, ապա հաճախ օգտագործվում է բարձր ջերմաստիճանի վերջնական ողողում մնացած բակտերիաները ոչնչացնելու համար:

Փայտե գդալները կարող են նաև ախտահանվել՝ օգտագործելով սննդային կարգի ջրածնի պերօքսիդի լուծույթ: Այնուամենայնիվ, այս միջոցն օգտագործելուց հետո անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ողողել սպասքը:

Փայտե գդալները կարող են նաև ճաքել, երբ դրանք օգտագործվում են աման լվացող մեքենայի մեջ: Սպասք լվացող մեքենաների մեծ մասն ունի բարձր ջերմաստիճանի վերջնական ողողում: Սա հատկապես վտանգավոր է փայտե գդալների համար:

Youtube Video Փայտե գդալների մասին

Սեղմել այստեղ փայտե գդալի պատմության համար։

Վերջնական մտածողությունը

Եզրափակելով, փայտե գդալները օգտակար և ողջամիտ գներով իրեր են, որոնք օգտագործվում են ամբողջ աշխարհում տներում: Դրանք կատարյալ են խոհանոցում կանոնավոր օգտագործման համար, քանի որ ամուր են, պարզ մաքրման համար և ջերմակայուն: Սննդամթերքի աղտոտումից խուսափելու և դրանց երկարակեցությունն ապահովելու համար անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով պահպանել և խնամել դրանք։ Դուք կարող եք պահպանել ձեր փայտե գդալները հիանալի վիճակում և անվտանգ օգտագործել դրանք ձեր խոհանոցում երկար տարիներ՝ օգտագործելով այս գրառման մեջ ներկայացված խորհուրդներն ու տեխնիկան:

Դուք կարող եք նաեւ սիրում

• Մանկական ջրի շիշը անվտանգ է: Սեղմել այցելության համար։
• Ավելի մեծե՞ր: Սեղմել «Ուղեցույցի» բոլոր բովանդակության համար:

FAQ