Որքա՞ն ժամանակ եք եփում հավի կրծքամիս օդափոխիչի մեջ:
Անկախ նրանից, թե դուք առանց ոսկորների եք եփում հավի կրծքամիս օդափոխիչի մեջ, կամ ջեռոցում հավի կրծքամիս պատրաստելը։ Կան մի քանի կարևոր քայլեր, որոնք պետք է հետևել՝ ապահովելու համար, որ հավի միսը եփվի կատարելապես: Հավի միսը պետք է համեմել եփելուց առաջ և եփել մինչև 165 աստիճան F.
Հավի կրծքամիսը նույնպես որոշում է, թե որքան ժամանակ եք դրանք եփում: Ավելի մեծ կրծքերին ավելի շատ ժամանակ է պետք, քան փոքրերին: Ավելի մեծ կրծքերի համար պետք է եփել 20 րոպե։ Մինչդեռ փոքր կրծքերին ավելի քիչ ժամանակ է պետք:
Երբ պատրաստեք ձեր հավի միսը, դուք պետք է միացնեք օդափոխիչը 375 աստիճան F ջերմաստիճանի: Այնուհետև դուք պետք է տեղադրեք հավի կրծքամիսը օդափոխիչի զամբյուղի մեջ: Դուք կցանկանաք եփել այս ջերմաստիճանում 6 րոպե մի կողմից: Այնուհետեւ եւս 4-7 րոպե մյուս կողմից:
Մի անգամ ձեր հավի դոշիկներ եփում են օդային տապակիչ, դուք կցանկանաք թույլ տալ նրանց մի քանի րոպե հանգստանալ: Սա կօգնի վերաբաշխել հյութերը, որպեսզի կտրելիս դրանք չհոսեն:
Նախքան օդափոխիչի մեջ եփելը, դուք պետք է համեմեք ձեր հավի կրծքերը աղով, պղպեղով և սխտորի փոշիով: Դուք կարող եք օգտագործել խանութից գնված համեմունքների խառնուրդ, կամ կարող եք ստեղծել ձերը: Կարող եք նաև օգտագործել համեմունքների քսուք:
Երբ դուք համեմել եք ձեր հավի կրծքամիս, դուք պետք է թողնեք, որ դրանք հանգստանան 5-10 րոպե: Դրանից հետո դուք կարող եք կտրել դրանք: Եթե դուք ունեք մսի ջերմաչափ, կարող եք ստուգել, թե արդյոք ձեր հավը եփվել է կատարելության:
Որքա՞ն ժամանակ եք թևիկներ պատրաստում օդափոխիչի մեջ:
Հավի թևերը եփելու համար օդափոխիչի օգտագործումը հիանալի միջոց է փխրուն, նուրբ թևեր ստանալու համար՝ առանց խորը տապակման խառնաշփոթի: Օդային տապակները փխրունություն են ստեղծում՝ օդը շրջանառելով սննդի շուրջը, ինչը հյութերը պահում է ներսում: Դուք կարող եք հավի թևիկներ պատրաստել օդափոխիչի մեջ մինչև 20 րոպե:
Թևերը եփելու ժամանակը կախված կլինի թեւերի չափից և ջերմաստիճանից, որից սկսում եք:
Առավել փխրուն հավի թեւիկներ ստանալու համար հարկավոր է դրանք խմբաքանակով եփել: Սա կարևոր է, քանի որ եփելիս թևերը կծկվեն, ուստի պետք է ապահովել, որ դրանք հավասարապես եփվեն:
Դուք նաև պետք է անպայման շրջեք հավի թևերը եփելու ժամանակի կեսին, որպեսզի համոզվեք, որ դրանք հավասարապես եփվեն:
Երբ դուք թևեր կամ կրծքամիս եք պատրաստում օդափոխիչի մեջ, կարևոր է խուսափել զամբյուղի գերբնակեցումից: Զամբյուղում շատ թեւեր թողնելը թույլ չի տա, որ դրանք փխրուն լինեն:
Պետք է նաև հնարավորինս խուսափել զամբյուղին դիպչելուց, որպեսզի օդը կարողանա պտտվել դրանց շուրջը։
Դուք նաև պետք է անպայման համեմեք ձեր հավի թևերը նախքան դրանք եփելը: Աղը և փխրեցուցիչը հիանալի են համեմունքների համար: Եթե նախընտրում եք, կարող եք նաև օգտագործել ձեր սիրած համեմունքների խառնուրդը:
Հավի թեւիկները համեմելուց հետո կարող եք դրանք եփել օդափոխիչի մեջ։ Դուք կարող եք օգտագործել մսի ջերմաչափ՝ համոզվելու համար, որ հավի թեւերը եփված են մինչև 165 աստիճան Ֆարենհեյթ ջերմաստիճան:
Ինչպե՞ս խորովել հավի կրծքամիս AirFryer-ում:
Հավի դոշիկներ խորովելու համար օդային տապակի օգտագործումը ձեր ընտանիքի համար հավ պատրաստելու հիանալի միջոց է: Դա արագ, հեշտ և համեղ է: Դուք կարող եք անմիջապես պատրաստել ձեր սիրած բաղադրատոմսը, և դուք չպետք է անհանգստանաք մաքրման մասին՝ ավարտելուց հետո:
Հավի դոշիկներն օդափոխիչի մեջ խորովելու համար նախ համոզվեք, որ սարքը պատշաճորեն տաքացվում է համապատասխան ջերմաստիճանում: Ջերմաստիճանը կփոխվի՝ կախված ձեր օդափոխիչի մոդելից: Ձեր հավի կրծքամիսն ավելի հյութալի դարձնելու համար հարկավոր է դրանք եփելու համար օգտագործել բարձր ջերմության յուղ:
Ծխի բարձր կետ ունեցող յուղերը ներառում են ավոկադոյի յուղ, խաղողի կորիզի յուղ, կոկոսի յուղ և կարմրուկի յուղ:
Ձեր հավը եփելուց հետո թողեք այն 5 րոպե հանգստանա մատուցելուց առաջ։ Սա թույլ կտա, որ այն ավելի համաչափ եփվի և թույլ չտա, որ հավի միսը չորանա: Հավը խորովելու համար օդափոխիչի օգտագործումը հիանալի միջոց է ձեր ընտանիքի համար առողջ հավի կերակուրներ պատրաստելու համար:
Հավի երկու կրծքամիս կարող եք պատրաստել 20 րոպեում։ Դրանք նաև կատարյալ են աղցանների և այլ առողջարար բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակներ ավելացնելու համար:
Ձեր օդափոխիչից առավելագույն օգուտ ստանալու համար նախքան սկսելը համոզվեք, որ ուշադիր կարդացել եք հրահանգները: Արագ ընթերցման ջերմաչափը լավ գաղափար է: Դուք կարող եք ստուգել ձեր հավի ջերմաստիճանը, որպեսզի տեսնեք, թե արդյոք այն եփվել է անվտանգ 165 աստիճան Ֆարենհայթի:
Երբ հավի կրծքամիս խորովում եք օդափոխիչի մեջ, դուք կստանաք խոնավ, հյութալի հավ, որը հիանալի է աղցանների և սենդվիչների վրա: Կարող եք նաև պահել սառնարանում մինչև 4 օր։
Արդյո՞ք լավ է օդափոխիչի հավի կրծքամիսը:
Խոհարարություն հավի կրծքամիս օդափոխիչի մեջ դարձել է շատերի համար հայտնի ընտրություն: Օդային տապակիչը հիանալի է հավի պատրաստման համար, քանի որ այն պահպանում է հյութեղությունը՝ միաժամանակ ստանալով փխրուն արտաքին: Դա տարբերակ է, քանի որ նավթ է պահանջում: Ե՛վ պրոֆեսիոնալ խոհարարները, և՛ տնային խոհարարները սիրում են օգտագործել օդափոխիչը՝ հավի կրծքամիս պատրաստելիս դրա արդյունավետության և հուսալի արդյունքների պատճառով:
Ինչպես պատրաստել հավի կրծքամիս փափկամիս օդափոխիչի մեջ
Հավի կրծքամիս փափկամիսները օդափոխիչի մեջ եփելու համար սկսեք դրանք մարինացնելով կամ համեմելով: Տաքացրեք օդափոխիչը մինչև 375°F (190°C): Տեղադրեք փափկամիսները ներսում՝ համոզվելով, որ դրանք չեն համընկնում:
Եփել 10 րոպե՝ թերթելով դրանք: Օդը շրջանառվող օդափոխիչները երաշխավորում են կերակուրը, որի արդյունքում ստացվում են փափկամիսներ, որոնք ունեն ոսկեգույն արտաքին և հյութալի ինտերիեր՝ յուրաքանչյուր խայթոցը դարձնելով հաճելի փորձ:
Կարո՞ղ եք հում հավի կրծքամիս դնել օդափոխիչի մեջ:
Անշուշտ։ Օգտագործելով հում հավի կրծքամիս օդափոխիչի մեջ և՛ անվտանգ է, և՛ խորհուրդ է տրվում: Հավի համը առավելագույնի հասցնելու համար խորհուրդ է տրվում եփելուց առաջ համեմել կամ մարինացնել այն:
Օդափոխիչների յուրահատուկ դիզայնը ապահովում է, որ հում միսը հավասարաչափ և մանրակրկիտ եփվի: Կարևոր է համոզվել, որ հավի ջերմաստիճանը հասնում է 165°F (74°C) թե՛ անվտանգության, և թե՛ ամեն անգամ համեղ պատրաստված հավի կրծքամիս ստանալու համար:
Դուք կարող եք հասնել օդափոխիչի մոդելներին, որոնք վերջերս վերածվել են գնացքի՝ սեղմելով այստեղ. Եվ խնդրում եմ սեղմեք այստեղ կարդալու համար. Արդյո՞ք հավի բուլյոնը նույնն է, ինչ հավի արգանակը:
