Kopi Breve

Anda pasti pernah atau mendengar minuman berbasis espresso yang berbeda seperti cappuccino, latte, dan Americano jika Anda menikmati kopi. Kopi Breve, minuman berbasis espresso yang kurang dikenal, adalah salah satu yang patut dicoba.

Apa itu Kopi Breve?

Sebuah breve latte, sering dikenal sebagai kopi breve berbasis espresso, pengganti susu setengah kukus. Kata "breve", yang mengacu pada periode penguapan singkat untuk setengah-setengah, berasal dari kata Italia yang berarti "pendek".

Karena kandungan lemaknya yang meningkat menjadi setengah dan setengah, ia memiliki tekstur yang lebih kaya, lebih lembut, dan rasa yang agak lebih manis daripada latte. Susu dan krim kental digabungkan dalam rasio yang sama untuk membuat produk susu yang dikenal sebagai setengah dan setengah.

Tingkat lemaknya antara 10 dan 12 persen, lebih banyak dari susu standar tetapi lebih rendah dari krim kental.

Bagaimana Kopi Breve Dibuat?

Untuk membuat kopi Breve, Anda memerlukan:

• 1-2 gelas espresso
• Dikukus setengah-setengah
• Pemanis opsional (gula, madu, atau sirup)

Berikut cara membuat kopi Breve:

• Tarik 1-2 gelas espresso ke dalam mug.
• Kukus setengah-setengah hingga mencapai konsistensi yang lembut dan berbusa. Suhu ideal untuk mengukus setengah-setengah adalah antara 150-155°F (65-68°C).
• Tuang setengah-setengah yang sudah dikukus ke dalam cangkir dengan espresso. Rasio espresso dengan setengah-setengah biasanya 1:1, tapi Anda bisa menyesuaikannya dengan selera Anda.
• Tambahkan pemanis pilihan Anda, jika diinginkan. Ini sudah sedikit manis karena rasa manis alami dari setengah-setengah, tetapi Anda bisa menambahkan gula, madu, atau sirup untuk menambah rasa.
• Menikmati! Paling enak dinikmati panas dan segar.

Video Youtube Tentang Kopi Breve

Dari Mana Kopi Breve Berasal?

Meskipun asal usul kopi Breve yang tepat tidak diketahui, diperkirakan dimulai di California pada 1980-an. Beberapa akun mengklaim kedai kopi San Francisco yang menemukannya, sementara yang lain memberikan penghargaan kepada barista Italia-Amerika yang mengganti setengah-setengah dengan susu dalam latte.

Kopi Breve dengan cepat menjadi terkenal di kalangan barista dan pecinta kopi, khususnya di Amerika Serikat bagian barat. Beberapa kedai kopi dan kafe di seluruh negara dan dunia kini menawarkan kopi Breve di menu mereka.

Mengapa Kopi Breve Unik?

Ini khas karena teksturnya yang lembut dan kental, yang dihasilkan dari kandungan lemaknya yang setengah-setengah jika dibandingkan dengan susu. Bagi sebagian orang yang menganggap latte atau cappucino konvensional terlalu ringan atau encer, ini menjadikannya pengganti yang bagus.

Setengah-dan-kekayaan setengah juga memberikan rasa yang agak lebih manis, yang cocok dengan rasa espresso yang kuat. Kopi breve, berbeda dengan minuman berbasis espresso lainnya, tidak membutuhkan banyak buih atau seni susu, memungkinkan Anda menghargai seluruh rasa espresso dan setengah-setengah.

Bagaimana Rasa Kopi Breve?

Ini memiliki rasa yang kental dan lembut yang sedikit lebih manis daripada latte biasa berkat penambahan setengah-setengah. Half-and-smoothness half's membantu menyeimbangkan rasa espresso yang masih cukup kuat.

Yang lebih khas adalah teksturnya yang memiliki rasa lembut dan lembut di mulut yang lebih dekaden dibandingkan dengan minuman berbahan dasar espresso lainnya.

Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk pick-me-up pagi atau sore hari karena lebih kenyang dan memuaskan daripada minuman berbasis espresso lainnya karena kandungan lemak setengah-setengah yang lebih tinggi.

Variasi Kopi Breve

Espresso dan steamed half-and-half digunakan untuk membuatnya, biasanya disebut sebagai “Breve latte”, bukan susu. Alhasil, dihasilkan minuman yang creamy dan kaya rasa yang ideal bagi pecinta kopi yang menikmati sedikit kesenangan.

Kami akan membahas beberapa variasi kopi Breve yang paling disukai sehingga Anda dapat menemukan minuman favorit baru Anda.

Breve Latte

Tradisional itu adalah Breve latte. Satu gelas espresso, setengah-setengah, dan lapisan kecil buih digunakan untuk membuatnya. Ini minuman sederhana, tapi cukup mengenyangkan. Jika ingin Breve latte lebih manis, Anda bisa menambahkan sirup perasa.

Breve Cappucino

Bahan pembuat Breve cappuccino adalah espresso, steaming half-and-half, dan buih. Buihnya memberikan tekstur yang sedikit lebih ringan, dan sedikit lebih kuat dari Breve latte. Untuk rasa yang lebih sedikit, taburi dengan taburan cokelat atau kayu manis.

Breve Mocha

Espresso, steamed half-and-half, dan sirup cokelat adalah tiga bahan dalam minuman mewah yang dikenal sebagai Breve mocha. Ini adalah minuman yang lezat dan lembut yang akan dipuja oleh pecinta cokelat. Untuk dekadensi yang lebih banyak lagi, taburi dengan krim kocok dan siraman sirup cokelat.

Breve Americano

Satu gelas espresso, dikukus setengah-setengah, dan air mendidih digunakan untuk membuat Breve Americano. Dibandingkan dengan varietas kopi Breve lainnya, yang satu ini lebih ringan, namun tetap memiliki tekstur yang kaya dan creamy. Untuk menambah rasa dan menambah rasa manis, Anda bisa menambahkan sirup rasa.

Breve Macchiato

Dengan satu tegukan espresso dan sesendok buih, Breve macchiato adalah minuman yang kuat dan kuat. Teksturnya dibuat sedikit lebih ringan dengan buihnya, dan Anda bisa menambahkan sirup penyedap agar lebih manis.

Cara Pesan Kopi Breve di Kedai Kopi

Mintalah breve latte atau breve cappuccino untuk dipesan di kedai kopi. Minta barista untuk menyiapkannya untuk Anda jika kedai kopi tidak memilikinya di menu.

Selain itu, Anda dapat menambahkan rasa atau topping lain, seperti krim kocok atau kayu manis, ke dalam kopi Breve Anda saat melakukan pemesanan. Namun ketahuilah bahwa kedai kopi tertentu dapat mengenakan biaya lebih untuk tambahan ini.

Bisakah Kopi Seduh Didiamkan Semalaman?

Anda bisa membiarkan kopi yang diseduh semalaman. Rasanya mungkin tidak sesegar hari ini. Apalagi jika Anda menambahkan susu atau gula ke dalam kopi, bakteri bisa mulai berkembang biak setelah beberapa jam. Untuk memastikan rasa dan keamanannya, disarankan untuk meminum kopi yang diseduh dalam waktu satu jam setelah pembuatannya.

Bisakah Kopi Seduh Didinginkan?

Sangat! Anda pasti bisa mendinginkan kopi yang diseduh. Sebenarnya banyak orang yang suka membuat brew atau es kopi dengan cara memasukkan kopi seduhannya ke dalam lemari es.

Jika Anda berencana menikmatinya ada baiknya menyimpannya dalam wadah kedap udara agar rasanya tetap utuh. Kopi yang didinginkan baik dikonsumsi selama 1-2 minggu. Untuk pengalaman rasa terbaik, disarankan untuk menyelesaikannya dalam beberapa hari pertama.

Berapa Banyak Kalori dalam Kopi Breve?

Kopi breve berbeda dengan kopi atau krim karena menggunakan half and half. Jumlah kalori dalam kopi breve terutama bergantung pada seberapa banyak setengahnya yang digunakan. Secangkir 8 ons setengahnya mengandung sekitar 315 kalori.

Namun satu porsi kopi breve pada umumnya tidak akan menggunakan 8 ons setengah-setengahnya. Untuk satu porsi, jumlah kalorinya bisa berkisar antara 50 hingga 200 kalori tergantung pada ukuran dan rasio setengah-setengahnya dengan kopi. Untuk mendapatkan penghitungan kalori selalu mengacu pada informasi atau mengukur bahan dengan tepat.

Pemikiran Akhir

Jika Anda penikmat kopi, kopi Breve adalah minuman berbahan dasar espresso yang enak dan khas yang patut Anda coba. Ini adalah suguhan yang menyenangkan dan dekaden karena teksturnya yang lembut dan kental serta rasa espresso yang kuat. Untuk membuat minuman ideal Anda, bereksperimenlah dengan berbagai rasa dan topping berkat penyesuaian tingkat tinggi.

Anda Mungkin Juga Suka

• Bagaimana Cara Membuat Kopi Turki? Silakan Klik untuk dibaca.
• Kisah Kopi Biksu Mistik: Minuman Surgawi. Silakan Klik untuk dibaca.
• Apakah Susu Coklat Baik Untuk Anda? Silakan Klik untuk dibaca.
• Lebih hebat tentang itu? Silakan Klik untuk hasil google.

FAQ