ズッキーニのおいしいレシピ
ズッキーニのファンであろうとなかろうと、ズッキーニにはいくつかの種類があることに気づくでしょう。 おいしいズッキーニのレシピ この万能野菜の特徴をぜひ試してみてください。
レシピには、揚げたズッキーニと詰めたズッキーニの両方が含まれています。 このXNUMX品はそのままでも美味しいですが、他の食材と組み合わせてさらに美味しい料理を作ることもできます。
ズッキーニのぬいぐるみレシピ
一人のために料理をするときも、大勢の人に食事を与えるときも、この詰め物は ズッキーニレシピ ボリュームたっぷりの野菜中心の食事を楽しむのに最適な方法です。 中にはサクサクのパン粉とチーズがたっぷり入っています。 ベジタリアンにも優しいレシピです。
このズッキーニの詰め物レシピを作るには、まずズッキーニをよく洗います。 次に縦半分に切り、種と中身を取り出します。 脇に置いておきましょう。
くり抜いたズッキーニに肉、チーズ、野菜の混合物を詰めます。 肉の詰め物には、ソーセージや牛ひき肉を使用できます。
ベジタリアンになりたい場合は、キノコ、ピーマン、ナスを代用できます。 サワークリームやサルサを添えてもお召し上がりいただけます。
ベジタリアンの場合は、鶏ひき肉、砕いた豆腐、または 8 オンスの角切りのキノコを使用できます。 タコスシーズニングを混合物に加えることもできます。 その後、事前に詰め物を作り、焼く準備ができるまで冷凍しておきます。
お好みで玄米の代わりにカリフラワーライスでもお作りいただけます。 グルテンフリーのパン粉を使用して、このズッキーニの詰め物レシピをグルテンフリーにすることもできます。
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ズッキーニパンのレシピ
クッキーの健康的な代替品を探している場合でも、単に新しいパンのレシピを試してみたい場合でも、これをご覧ください。 ズッキーニのパンのレシピ 偉大な選択肢です。
食感も良く、しっとりしていて美味しいです。ズッキーニの簡単パンレシピを作る際には、いくつか注意点があります。
まず、正しい材料があることを確認する必要があります。 さまざまなミックスインを追加してレシピをカスタマイズすることもできます。 これらには、ナッツ、チョコレートチップ、さらにはカラントが含まれる場合があります。
ズッキーニのパンを最大限に活用するには、パン型で作ることも検討してください。 こうすることでパンの中心が沈むのを防ぎ、きれいな丸い上部を作ることができます。 パンを冷凍して長期保存することもできます。
パンの保存が心配な場合は、スライスしたパンをビニールで包み、大きなジップロックに入れることができます。 パンは電子レンジで温め直すこともできます。
ズッキーニケーキ
朝のコーヒーと一緒に提供するしっとりとしたケーキをお探しでも、家族や友人とシェアする甘いおやつをお探しでも、ズッキーニ ケーキは素晴らしい選択肢です。
すりおろしたてのズッキーニを使った、薄いグレーズや粉砂糖をかけて食べることもできる万能デザートです。 完璧な水分バランスを実現するには、少量の植物油が必要です。
他の材料には、小麦粉、重曹、シナモン、ナツメグ、バニラが含まれます。 クリームチーズフロスティングを添えると美味しいです。 最良の点は、ケーキを事前に焼いて、提供する日にフロスティングできることです。
このレシピでは、クリームチーズフロスティングをトッピングできる分厚いケーキを作ります。 ケーキをもっと簡単にするには、代わりに基本的なバタークリームフロスティングを使用できます。
残ったケーキは最長 9 か月間冷凍保存することもできます。このレシピには 13 x XNUMX インチの型が必要です。 より早く結果を得るには、金属パンで焼くことをお勧めします。
揚げズッキーニ
揚げズッキーニをサイドディッシュ、スターター、またはメインコースとして提供する場合でも、このレシピは素早く簡単でおいしいです。 そして何よりも、美しく再加熱します。 エアフライヤーを使用すると、油のより健康的な代替品となり、食べ物においしいカリカリ感を与えることができます。
まず、ズッキーニを半分に切る必要があります。 これは唯一のステップではありませんが、よりサクサクした生地が必要な場合は非常に重要です。 ズッキーニを高温の油に入れると、色がよくなり、サクサクした食感が得られます。
油が温まったら、ニンニクを加えます。 揚げる前にズッキーニに塩を加える必要があります。これにより、余分な水分を取り除くことができます。 ズッキーニの風味も引き立ちます。 さらにスパイスを加えたい場合は、赤唐辛子のフレークを使用できます。
ズッキーニを揚げたら、ペーパータオルを敷いた天板に移します。 ペーパータオルは余分な油を吸収し、ズッキーニがべたべたになるのを防ぎます。
最終的な思考
ズッキーニは、辛いものから甘いものまで、さまざまな料理に使用できる万能野菜です。 ボリュームたっぷりのズッキーニの詰め物、しっとりしたズッキーニのパン、おいしいズッキーニのケーキ、またはカリカリに揚げたズッキーニを作りたい場合でも、あなたに合ったレシピが見つかります。 これらの料理はおいしいだけでなく、より多くの野菜を食事に取り入れる素晴らしい方法でもあります。
よくある質問
はい、黄色かぼちゃはほとんどのレシピでズッキーニの良い代替品になります。 ただし、質感や水分含有量は若干異なる場合があります。
ズッキーニのパンとケーキは、密閉容器に入れて室温で3日間保存できます。 長期間保存する場合は、冷蔵または冷凍をご検討ください。
いいえ、ズッキーニの皮をむく必要はありません。 皮は色、質感、追加の栄養素を加えます。 ただし、必要に応じて皮をむくこともできます。
揚げ物ではなくエアフライヤーを使用すると、より健康的です。 油の使用量が少なくても、サクサクした食感が得られます。
絶対に! 風味と食感を高めるために、ピーマン、トマト、コーンなどの他の野菜を詰め物に自由に加えてください。