ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಹೊಸ 'ವಿಶ್ವದ ಹಾಟೆಸ್ಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್'

ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ ಉದಯವಾಗಿದೆ. ಶೀರ್ಷಿಕೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಈಗ ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಜ್ವಲಂತ ಚಾಲೆಂಜರ್ ಗಿನ್ನೆಸ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ.

ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಸ್ಕೇಲ್: ಶಾಖವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಸಾಲೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಸ್ಕೇಲ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಪ್ಸೈಸಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವುಗಳ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರುಚಿಗಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಜಲಪೆನೊ 2,000 ರಿಂದ 8,000 SHU ಗಳ (ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಶಾಖ ಘಟಕಗಳು) ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ.  

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಕ್ಸ್, ಸರಾಸರಿ 2.693 ಮಿಲಿಯನ್ SHUಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸರಾಸರಿ 1.64 ಮಿಲಿಯನ್ SHU ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅದರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಕೆರೊಲಿನಾ ರೀಪರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಎಡ್ ಕ್ಯೂರಿ, ಈ ಎರಡೂ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಹಿಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಭೆ, ಪೆಪ್ಪರ್ Xs ಶಾಖವು ರೀಪರ್‌ಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಓದಲು ಬಯಸಬಹುದು: ಒನ್ ಚಿಪ್ ಚಾಲೆಂಜ್ 2023 ಎಂದರೇನು?

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸವಾಲನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯೂರಿ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾದ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಬಿಗಿತದಂತಹ ವಿವಿಧ ದೈಹಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಂಟಲು ಸುಡುವಿಕೆಯು ರೀಪರ್‌ನಂತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಆಕರ್ಷಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮಸಾಲೆಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳೊಳಗಿನ ಜರಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಪೆಪ್ಪರ್ X ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೆಗೆಯುವ ಹೊರಭಾಗದಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ಜರಾಯು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯೂರಿಯ ತಂಡವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಶಕದ ಹಿಂದೆ ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿತ್ತು ಆದರೆ ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ, ಅದರ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅದರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿತು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.