Penêrê Spî yê Amerîkî çi ye û Meriv Sosê Dip çawa çêdike?

Niha Fêr bibin: Çêkirina Sosê Dip.

Di destpêkê de, penêrê spî yê Amerîkî ji berhevoka penîrên Cheddar û Colby dihat çêkirin. Lêbelê, îro penîrê spî yê Amerîkî bi gelemperî ji cûreyên din ên penêr tê çêkirin.

Niha li çaraliyê cîhanê di gelek xwarinan de tê bikaranîn.

Penêrê spî yê Amerîkî bi gelemperî ji penêrê Amerîkî yê zer bihatir e. Lêbelê, ew hîn jî yek ji celebên herî populer ên penîrê Amerîkî ye.

Ji ber çêj û pirrengiya xwe ya mezin, li çaraliyê cîhanê di xwaringeh û karsaziyên xwarinê de bûye bijare. Ew dikare were bikar anîn da ku tama kremî li gelek xwarinan zêde bike. Di mac û sosê penêr de jî alîkar e.

Ji ber naveroka wê ya pir rûn, penêrê zer yê Amerîkî jî di tevnê xwe de nermtir e. Lêbelê, penêrê Amerîkî yê zer wekî penêrê spî yê Amerîkî dihele.

Di şûna wê de, ew dikare piştî helandinê biherike. Ew bi gelemperî wekî pêvekek ji penêrên din re û wekî kûçikek germ an topa hamburger tê xizmet kirin.

Tama penêrê zer yê Amerîkî hinekî şor e. Ev encama beta-carotene ye ku di whey de tê dîtin. Beta-carotene di nav grûpên rûnê yên di şîr de têne belav kirin.

Beta carotene berpirsiyariya rengê zer a rûnê penêrê zer yê Amerîkî ye.

Penêrê spî yê Amerîkî jî li gorî cûreyên din ên penêr bi tendurist e. Ew ji rûnên şîr, û ji proteîna whey konsantre tê çêkirin.

Di heman demê de ew cîgirek baş e ji bo penîrên cûda, di nav de mozzarella. Penêrê spî yê Amerîkî bi gelemperî di sandwîçên penêr ên grillkirî de tê bikar anîn.

Di heman demê de ew dikare ji bo çêkirina dilopan were bikar anîn. Di xwarinên makarona sosê spî de jî baş e. Ji bo aşpêjên li restorantan penîreke navdar e.

Cureyên Penîrê Spî yên Amerîkî

Li Dewletên Yekbûyî populer û ji ber tevna xweya nerm û tama nerm penêrê spî yê Amerîkî ye. Ew bi gelemperî ji bo gelek xwarinan û hem jî di sandwîç û hamburgeran de wekî sermayek tê bikar anîn.

Her çend penêrê spî yê Amerîkî dibe ku penîrek rasterast xuya bike jî, bi rastî hejmarek cûrbecûr bi çêj, tevnvîs û serîlêdanên bêhempa hene.

Penêrê Spî yê Amerîkî yê Pêvajoyî

Cûreyek herî populer a penîrê spî yê Amerîkî tê hilanîn, û ew bi gelemperî di konteynerên pêş-teqkirî de tê pêşkêş kirin. Şîr, konsantreta proteîna whey, konsantreta proteîna şîr, û hêmanên din ên wekî emulsifier û xwê hemî bi hev re têne çêkirin ku wê çêbikin.

Penêrê spî yê Amerîkî yê hatî hilberandin ji ber tama xweya nerm, rûnî û tevna xweya nerm û kemek vebijarkek hevpar e ji bo burger û sandwîçeyan.

Penîrê spî yê xwezayî yê Amerîkî

Hêmanên xwezayî, tevî şîr, xwê, û enzîm ji bo çêkirina penêrê spî yê xwezayî yê Amerîkî têne bikar anîn. Ew ji penîrê spî yê Amerîkî yê hilberkirî hestek bihêztir e û bi gelemperî di blokan an perçeyan de tê pêşkêş kirin.

Tehma penêrê spî yê xwezayî yê Amerîkî ji ya penêrê spî yê Amerîkî nermtir, kemtir, û hinekî ziravtir e.

Deli Spî Penîrê Amerîkî

Deli counters bi gelemperî penêrê spî yê Amerîkî, ku bi fermanê tê qut kirin, difroşin. Ew ji penêrê spî yê Amerîkî yê hatî hilberandin xwedan tevnek hişktir e û bi gelemperî ji pêkhateyên xwezayî tê çêkirin.

Her çend ew xwedan çêjek nerm û kemek mîna ya penêrê spî yê xwezayî yê Amerîkî ye jî, penêrê spî yê Amerîkî bi gelemperî şortir û tangtir e.

Penêrê Spî yê Amerîkî yê Kêmkirî-Fat

Penêrê spî yê Amerîkî yê kêm rûn vebijarkek çêtir e ji penêrê spî yê Amerîkî yê birêkûpêk. Heman hêmanên wekî penêrê spî yê Amerîkî têne bikar anîn, lê di vê versiyonê de kêmtir rûn heye.

Li gorî penîrê spî yê tîpîk a Amerîkî, ew xwedan çêjek siviktir e û piçek kêmtir kemek heye.

Tabloya Cureyên Penîrê Spî yên Amerîkî

Meriv Çawa Penîrê Spî Ji bo Çêkirina Sasûsê Dike.

Ma hûn li xwarinek bilez digerin ku hûn bi hevalên xwe re parve bikin an jî ji bo şeva lîstikê xwarinek tamxweş digerin, hûn nekarin bi dilopa penîrê spî xelet biçin. Ev dilopa hêsan bê guman dilxweş e, di serî de heke hûn wê bi çîpên tortilla re xizmet bikin.

Dilopa penîrê spî, dilopek nermik û qehweyî ye ku bi çend malzemeyan tê çêkirin. Ew rêgezek girîng e ku hûn lêdanek li tacos û quesadillayên xwe zêde bikin. Di heman demê de ew ji bo nachos an burritos jî topanek hêja ye. Hûn dikarin cûrbecûr hêmanan li dipê zêde bikin da ku ew hê bêtir çêjdar bibe.

Ramanek baş e ku hûn hilberên şîrîn ên tev-rûn bikar bînin da ku ji reçeteya we re bibe alîkar ku gava ku dişewite kremî bimîne. Ger hûn penîrê xwe yê spî di mîkropêlê de bikin, divê hûn pir caran bixin da ku neşewite.

Dê çêtir be ku hûn ji zêdepijandina şîr jî dûr bisekinin. Wekî din, dip dê bibe gewr. Ji bo çêkirina penîrê spî, hûn ê penîrê hûrkirî, xameya tirş û şîr hewce bikin.

Her weha hûn dikarin pîvazê hûrkirî, çîpên kesk, û pêvekên din jî lê zêde bikin. Dibe ku ji bo lêdana tûj piçek îsota cayenne lê zêde bike.

Hûn dikarin penîrê spî yê mezin di panek an şûjinek hêdî de çêkin. Rêbaza çêtirîn ev e ku meriv qazanek ducar bikar bîne da ku malzemeyan germ bike. Ev ê di heman demê de germahiya domdar peyda bike.

Heke hûn bi lez û bez dilopek bixwazin hûn dikarin di mîkropêlê de vê reçeteyê çêbikin. Pêdivî ye ku hûn malzemeyên xwe di navberên pênc hûrdeman de germ bikin, her carê tevlihev bikin.

Youtube Vîdyoya Derbarê Çêkirina Sosê Dip

Meriv Dip Penêrê Spî yê Meksîkî çawa çêdike

Çi avêtina şahiyek mezin an jî mazûvaniya kombûnek hêsan, dilopa penîrê spî ya Meksîkî ji menuya we re pêvekek xweşik e.

Hûn dikarin wê bi xwarinên cûrbecûr re xizmet bikin, di nav de tacos, quesadillas, û baskan. Di heman demê de ji bo xwarinek roja lîstikê vebijarkek hêja ye.

Çêkirina qursa weya spî hêsan e. Ew dikare di kulikê de, li ser sobeyê, an jî di kelek hêdî de were çêkirin. Li gorî ku hûn ji dilopa xwe hez dikin, hûn dikarin malzemeyên cihêreng lê zêde bikin.

Ji bo guhertoyek qelstir fasûlyeyên reş, şîrê hilkirî û penêr lê zêde bikin.

Ji bo şêwazek kevneşopî, penîrê spî yê Amerîkî yê sade bikar bînin. Heger tu dipijiqê di sobaya hêdî de çêdikî, pîvaza hêdî kêm bike. Ev jî dê dilopê germ bihêle û kremî bimîne.

Materyalên wekî goştê behrê an jî penîrê kulikê li dilopa xwe zêde bikin. Ger hûn plan dikin ku wê bi çîpên tortilla re xizmet bikin, wan bi qasî 30 saniyeyan di mîkropêlê de germ bikin.

Vebijarkek din jî ew e ku meriv di kazanek ducarî de xwar bike. Ev rêbaz dibe alîkar ku penêr bihele, lê di heman demê de dibe alîkar ku pêşî li şewitandina dilopê bigire.

Rêbazek din a hêsan a çêkirina queso spî ev e ku meriv penêrê queso quesadilla yê hûrkirî bikire.

Dûv re hûn dikarin wê germ bikin û pêlên xweyên bijare lê zêde bikin. Bi gelemperî, ew bi pîvaz û pîvazên kesk tê çêjkirin. Hûn dikarin cûrbecûr penîr bikar bînin, di nav de Mozzarella, Pepper Jack, û her weha Monterey Jack.

Hûn dikarin malzemeyên mîna toza chili û îsota cayenne li dilopa xwe zêde bikin.

Cûdahiya Di navbera Penîrê Amerîkî yê Spî û Zer de Ji bo Çêkirina Saucê Dip Çi ye.

Ma hûn lê digerin ku penîrek nû bikirin an jî pirsên li ser cûdahiyên di navbera penêrê Amerîkî yê zer û spî de hebin, pêdivî ye ku hûn fêm bikin ka her celeb ji çi hatî çêkirin û tama wê çawa ye.

Heke hûn nebawer in, hûn dikarin ji hevalek an şefek şîret bikin.

Fikirîn Final

Ji ber çêj û nermbûna xwe, penêrê spî yê Amerîkî li seranserê cîhanê tête pejirandin. Xwaringeh û pargîdaniyên xwarinê wê di sosê mac û penêr, sandwîçên penêr ên biraştî, û her weha xwarinên makarona sosê spî de bikar tînin. Penîrê hûrkirî, xameya tirş û şîr dilopa penîrê spî, reçeteyek hêsan û xweş e.

Dilopa penêrê spî ya Meksîkî, ku bi çîpên bijartî yên we hatî afirandin, xwarinek din a partiyek xweş e. Penêrê Amerîkî yê zer û spî populer e, lê dîsa jî ew tam dikin, dihelin, û cûda hîs dikin.

Hun her weha dikanin Like

• 10 Fîlmên herî baş ên Cîhanê. Serdan niha.
• Hûn dikarin bikî vir ji bo çîroka balkêş a penîrê spî yê Amerîkî.

Kêfa xwe bi Çêkirina Sosê Dip.

Pirs û Bersîv