टर्की कफी कसरी बनाउने?

कफी को धेरै अन्य रूपहरु को विपरीत, बनाउने टर्की कफी विशेष सीप र ज्ञान चाहिन्छ। यसलाई बनाउँदा ध्यानमा राख्नु पर्ने केही मुख्य कुराहरू छन्। भान्साको मापन प्रयोग गर्नु सामग्रीहरू मापन गर्ने राम्रो तरिका हो, तर कम सटीक मापन प्रयोग गर्नु अझै पनि टर्की कफी बनाउनको लागि उत्कृष्ट तरिका हुन सक्छ।

गर्न को लागी पहिलो कुरा तपाईको कफी बीन्सलाई राम्रो स्थिरतामा पीस्नु हो। यसले सेमको सतह क्षेत्र बढाउँछ, जसले कफीबाट थप स्वाद तान्न मद्दत गर्छ।

राम्रो बुर ग्राइन्डर प्रयोग गर्नु यो गर्नको लागि राम्रो तरिका हो। तपाईं पूर्व-ग्राउन्ड पनि खरीद गर्न सक्नुहुन्छ टर्की कफी तपाईंको स्थानीय स्टोर वा अनलाइनमा।

यो कफी बनाउँदा विचार गर्ने दोस्रो कुरा तपाईले प्रयोग गर्न लाग्नु भएको कपको आकार हो। जबकि यो कप को एक विशिष्ट आकार को उपयोग गर्न को लागी आवश्यक छैन, तपाईले कम्तिमा दुई औंस को क्षमता संग एक छनोट गर्नुपर्छ। यसले यो सुनिश्चित गर्नेछ कि तपाईंले आफ्नो कफी कचौरामा हाल्नु पर्दैन। 

तपाईं पनि बनाउनको लागि सानो सस प्यान प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ टर्की कफी। जबकि भाँडोको आकारले तपाईंलाई फोम सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ, यसले तपाईंलाई cezve प्रयोग गर्ने जस्तै अनुभव प्रदान गर्दैन।

यो कफी बनाउँदा ध्यान दिनुपर्ने अर्को कुरा तपाईंले प्रयोग गर्ने चिनीको प्रकार हो। यद्यपि यो आवश्यक छैन, चिनीको प्रयोगले कफीको तीतोपनलाई मास्क गर्न सक्छ।  

तपाईं आफ्नो कफीमा मसलाहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ। कसै-कसैले आफ्नो कफीमा दालचीनी वा अलैंची थपेर आनन्द लिन्छन्।

टर्की कफी के हो?

संसारका विभिन्न भागमा विभिन्न नामले चिनिने, टर्की कफी संसारभरि कफीको सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार मध्ये एक हो। यो एक धेरै समृद्ध स्वाद छ र शताब्दीयौं देखि टर्की र अरबहरु द्वारा रमाइलो गरिएको छ। यो धेरै भूमध्य देशहरूमा पनि लोकप्रिय छ।

टर्की कफी कसरी पिउने

भएको टर्की कफी एक दिन सुरु गर्न को लागी एक राम्रो तरिका हो। यो टर्की संस्कृति को एक महत्वपूर्ण भाग पनि हो। यो पेय बारीक पिसिएको कफी बीन्स संग बनाइन्छ र सानो कप मा सेवा गरिन्छ। पेय सामान्यतया चिनी र एक सानो गिलास पानी को स्पर्श संग सेवा गरिन्छ।   

यो पेय विस्तृत कफी कप मा सेवा गरिन्छ। तिनीहरू सामान्यतया तामा वा धातु सामग्रीबाट बनेका हुन्छन्, पेयलाई सकेसम्म लामो समयसम्म तातो रहन अनुमति दिन्छ। कप पनि अक्सर विस्तृत डिजाइन संग सजिएको छ।

निर्माण को पहिलो भाग टर्की कफी केहि राम्रो गुणस्तर कफी बीन्स मा आफ्नो हात प्राप्त गर्न को लागी छ। अमेरिकी कफीको विपरीत, यो फरक तरिकाले तयार हुनुपर्छ।

सिमीहरू सम्भव भएसम्म उच्चतम सेटिङमा ग्राउन्ड हुनुपर्छ। पश्चिममा कफीको विपरीत, यो कफी चिनी संग सेवा गर्न सकिन्छ। यो किनभने मीठो पेय कफीको तितोपनलाई कम गर्नको लागि हो।

 टर्की कफी एक जटिल इतिहास छ। यो पेय यमनमा उत्पत्ति भएको थियो र यमनका गभर्नर ओज्देमिर पाशाद्वारा ओटोमन साम्राज्यमा पेश गरिएको थियो।

पेयले पछि सुल्तान सुलेमान द म्याग्निफिसेन्टको अनुमोदन पाए, जसले यसलाई अनुमोदनको शाही छाप दिए।

परम्परागत टर्की कफी बाहेक, अन्य कफी पेय टर्की मा लोकप्रिय छन्। कफी धेरै (खाने नट) संग सेवा गर्न सकिन्छ। टर्की रमाइलो एक मीठो मिठाई हो जुन अक्सर यसको साथ सेवा गरिन्छ।

यो कफी तयार गर्न Ibrik भनिने विशेष कन्टेनर प्रयोग गरिन्छ। यो कफी तताउँदा माथि उठ्ने फोमलाई स्किम गर्न प्रयोग गरिन्छ।

टर्की कफी कसरी बनाइन्छ?

तपाईं एक हो कि टर्की कफी उत्साही वा यो स्वादिष्ट पेय कसरी बनाउने सिक्न मा रुचि छ, तपाईं सही ठाउँमा आउनुभएको छ। यो एक परम्परागत पेय हो जुन शताब्दीयौंदेखि मध्य पूर्व र बाल्कनहरूमा रमाइलो गरिएको छ। यो व्यस्त वा तनावग्रस्त व्यक्तिहरूको लागि आदर्श उर्जाकर्ता हो, र यसले तपाईंलाई राम्रो महसुस गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

टर्की कफी कसरी बनाइन्छ बारे युट्युब भिडियो?

टर्किश कफी पानीमा बारीक पिसेको कफी बीन्स उमालेर तयार गरिन्छ। परिणामस्वरूप पेय एक धेरै धनी, तितो मीठो पेय हो। पेय माथि फोम संग सेवा गरिन्छ। पेयमा चिनीको सानो मात्रा थप्न सकिन्छ, तर यो वैकल्पिक छ। 

टर्की कफी सामान्यतया एउटा सानो भाँडो प्रयोग गरेर Cezve भनिन्छ। यो भाँडो कचौरा जस्तो आकारको छ र कोठा-तापमान पानीले भरिएको छ। यसलाई सानो बर्नर वा चुलोमा राखेर बिस्तारै तताउनु पर्छ।

एकपटक सेज्वे उबलने बिन्दुमा तताउँदा, ग्राउन्ड कफी भाँडामा खन्याइन्छ। त्यसपछि कफी घुलनशील छ भनेर सुनिश्चित गर्न पानी हलचल गरिन्छ। तपाइँको मनपर्ने मिठास स्तर मा निर्भर गर्दछ, तपाइँ कप मा चीनी को तीन चम्मच सम्म थप्न सक्नुहुन्छ।

पेयको बलमा निर्भर गर्दै, तपाइँ थप चिनी थप्न चाहानुहुन्छ। यो कफी माथि अलिकति फोम संग सेवा गरिन्छ। यो कफी बिस्तारै पिउन र स्वाद स्वाद गर्न महत्त्वपूर्ण छ। तपाईं आफ्नो परिवार, साथीहरू, वा सहकर्मीहरूसँग यसको मजा लिन सक्नुहुन्छ।

परम्परागत रूपमा, यो खुला आगोमा पकाइएको थियो, तर तपाईं यसलाई स्टोभटोपमा पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। यद्यपि, स्टोभेटप विधि गर्मी नियन्त्रण गर्न धेरै सजिलो छ।

टर्की कफीमा कति क्याफिन छ?

तपाईं कफी पिउने शौकीन हुनुहुन्छ वा भर्खरै सुरु गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं यसमा कति क्याफिन छ भनेर सोचिरहनुभएको हुन सक्छ। ड्रिप कफीको विपरीत, यो कफी अल्ट्रा-फाइन ग्राउन्ड कफी बीन्सको साथ बनाइन्छ र सानो कपमा सेवा गरिन्छ। यसलाई दूध र मसलाको साथ मीठो बनाउन सकिन्छ तर सामान्यतया बिना मीठो सेवा गरिन्छ।

तपाईं थप जान्न चाहनुहुन्छ: का लागि क्लिक गर्नुहोस् विकिपीडिया कागजात।

तर त्यो महत्त्वपूर्ण छ। आफ्नो स्वास्थ्यको लागि यो जाँच गर्नुहोस्: कफीले तपाईंको दाँतलाई दाग लगाउँछ??

अन्तिम विचार

निष्कर्षमा, टर्की कफी तयार गर्ने कला हो जुन विशेष विधि र उपकरणहरूको लागि कल गर्दछ। यो एक धनी, स्वादिलो ​​पेय पदार्थ हो जुन मध्य पूर्व र बाल्कनहरूमा युगौंदेखि खपत हुँदै आएको छ। टर्की कफीको आदर्श कप बनाउनको लागि, कफी बीन्स राम्ररी भुइँमा हुनुपर्छ, एक cezve प्रयोग गर्नुपर्छ, र चिनी थप्नु पर्छ।

प्राय: टर्की रमाईलो र पानीको साथ सेवा गरिन्छ, यो पेय माथि फ्थ छ। तपाईं कफी उत्साही हुनुहुन्छ वा केहि नयाँ प्रयास गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्नको लागि टर्किश कफी एक विशिष्ट र स्वादिष्ट छनौट हो।

तपाईंलाई मनपर्न सक्छ

• के हर्बल चियामा क्याफिन हुन्छ? अनुरोध अब।
• थप महान? क्लिक गर्नुहोस् सबै "कसरी गर्ने" सामग्रीहरूको लागि।

सोधिने प्रश्न