De beste cocktailbars in Melbourne 2024
Hier bevind je je in de magische wereld van de cocktailscene van Melbourne. Nu 2024 begint, hebben de bars van de stad het mixen van drankjes tot een kunstvorm gemaakt. Ieder vertelt zijn eigen verhaal via creatieve en lekkere drankjes. In deze gids gaan we op onderzoek uit De beste cocktailbars in Melbourne 2024. Waar elk etablissement niet alleen voortreffelijke drankjes serveert, maar ook een onvergetelijke sfeer biedt.
Deze bars, die variëren van gezellige speakeasies tot thematische wonderlanden, zijn de beste voorbeelden van de rijke en gevarieerde drankcultuur van Melbourne. Ga met ons mee op reis en ontdek de plekken in Melbourne die het een geweldige plek maken voor mensen die van cocktails houden.
Inhoudsopgave
1.De Everleigh
De Everleigh, een hoogtepunt in De beste cocktailbars in Melbourne 2024, is een Fitzroy-juweel dat bekend staat om zijn ouderwetse charme. Deze bekroonde bar, geopend in 2011, brengt de gouden eeuw van cocktails terug door zich te concentreren op klassieke drankjes die goed in balans zijn.
Hun “Bartender's Choice” is vooral opmerkelijk omdat het laat zien hoe goed het personeel is in het maken van drankjes die bij ieders smaak passen. The Everleigh heeft de uitstraling van een stijlvolle bar en serveert klassieke cocktails, waardoor het een must-see is voor cocktailliefhebbers.
2. Eau de Vie
Eau de Vie, nog een juweel in De beste cocktailbars in Melbourne 2024, biedt een boeiende speakeasy-sfeer verborgen in Malthouse Lane. Deze bar tilt het mixen van drankjes naar een artistiek niveau met geënsceneerde cocktailshows.
Hun kenmerkende drankje, de Espresso Zabaione, laat zien hoe dramatisch ze zijn. Eau de Vie is geweldig voor mensen die een vollere drinkervaring willen hebben. Omdat het een grote en gevarieerde cocktailkaart heeft. Ook het deskundige personeel maakt de ervaring beter door klanten alle verschillende opties te laten zien.
3. Zwarte parel
Een sleutelspeler binnen De beste cocktailbars in Melbourne 2024Black Pearl valt op door zijn creatieve benadering van cocktails. Gelegen in de buurt van Fitzroy staat dit etablissement bekend om zijn sfeer en creatieve plengoffers.
Black Pearl is in 2017 bekroond met de onderscheiding Beste Internationale Cocktailbar en koestert een omgeving. Dat moedigt bartenders aan om de mogelijkheden te verkennen, wat resulteert in een dynamische en steeds veranderende cocktailselectie. Met zijn uitnodigende sfeer en innovatieve mixologie is Black Pearl een bestemming geworden binnen de cocktailscene van Melbourne.
4. Byrdi
Byrdi, een unieke toevoeging aan De beste cocktailbars in Melbourne 2024, vervaagt de grenzen tussen bar en laboratorium. Gelegen in Melbourne staat Byrdi bekend om zijn toewijding om de grenzen van cocktailcreatie te verleggen.
De drankjes die bij Byrdi worden gemaakt, zijn werkelijk uniek omdat ze op vakkundige wijze geavanceerde technieken combineren met smaakbewustzijn. Deze baanbrekende filosofie, gecombineerd met hun toewijding aan het inkopen van ingrediënten, maakt Byrdi tot een opwindend toevluchtsoord voor cocktailliefhebbers. Die zowel naar innovatie als naar uitmuntendheid verlangen in hun plengoffers.
5. Jaida
Zijn plaats markeren in De beste cocktailbars in Melbourne 2024, Jayda brengt een vleugje weelde in de cocktailscene van Melbourne. Deze bar, opgericht en geëxploiteerd door chef-kok en restaurateur Shane Delia, biedt een selectie cocktails en een onverwacht menu.
Een bijzonder hoogtepunt is de Strawberry Cream Negroni, die op prachtige wijze innovatieve ingrediënten combineert. Met haar ambiance en eersteklas drank- en eetaanbod staat Jayda garant voor een beleving voor al haar gasten.
6. Intermezzobalk
Interlude Bar is een must-bezoek De beste cocktailbars in Melbourne 2024 lijst voor degenen die geïntrigeerd zijn door inheemse Australische ingrediënten. Gelegen in Windsor gaat het niet over dranken; de bar heeft een sterke toewijding aan het benadrukken van de inheemse cultuur.
Verwacht martini's doordrenkt met Davidson- en Kakadu-pruimen en verrukkelijke gerechten met ingrediënten zoals warrigal greens en citroenmirte. Met vrouwen als eigenaren loopt Interlude Bar voorop door cultureel erfgoed naadloos te combineren met de cocktailervaring.
7. Amerikaanse bar
Bar Americano, een sleutelfiguur in De beste cocktailbars in Melbourne 2024, belichaamt het concept van een kleine maar machtige bar. Deze gezellige plek, gelegen in het hart van de zakenwijk, biedt plaats aan maximaal 10 personen, wat een persoonlijke cocktailervaring garandeert.
Deze bar staat bekend om zijn eersteklas service en ambachtelijke cocktails en is een bestemming voor kenners die waarde hechten aan de kunst van de mixologie. Ondanks de omvang blinkt dit etablissement uit in het leveren van kwaliteit en het creëren van een onvergetelijk bezoek.
8. Gimlet
Gimlet, die zichzelf er stevig in plaatst De beste cocktailbars in Melbourne 2024, staat bekend om zijn verfijnde en elegante sfeer. Gelegen aan Russell Street is er een bar die trots is op zijn toewijding aan kwaliteit en aandacht voor detail. Gimlet staat bekend om zijn selectie cocktails en stijlvolle ambiance en biedt een cocktailervaring.
Of je nu een voorkeur hebt voor tijdloze klassiekers of hunkert naar brouwsels, de onwankelbare toewijding van Gimlets aan uitmuntendheid onderscheidt het als een bestemming die je moet bezoeken, in de levendige cocktailscene van Melbourne.
9. Dom's sociale club
Een levendige toevoeging aan De beste cocktailbars in Melbourne 2024, Dom's Social Club in Melbourne CBD biedt een unieke ervaring met zijn multi-level setting.
Doms biedt een ambiance, op elke verdieping, variërend van een tijdloos diner tot een openbare bar en een dakterras, ideaal om te genieten van verfrissende zomerse drankjes. Met zijn sfeer en diverse opties is Doms de bestemming om te ontspannen en te genieten van een cocktail in verschillende omgevingen, waardoor het een aanpasbare en heerlijke keuze is voor een avondje uit.
10. Nieuwe Gouden Berg
Ter afronding van onze lijst met De beste cocktailbars in Melbourne 2024 is New Gold Mountain in Liverpool Street. Deze locatie is geïnspireerd op het tijdperk van de goudkoorts en creëert een sfeer die doet denken aan opiumholen.
Hoewel de bar een invloed laat zien, benadrukt de bar ook Australische sterke dranken, wat resulteert in een boeiende mix van culturen, zowel in de ambiance als in het cocktailaanbod. Het is een bestemming voor diegenen die zich willen onderdompelen in een mix van historische en moderne elementen in Melbourne.
11. Little Lon-distilleerderij
Little Lon Distillery, een onderscheidende vermelding in De beste cocktailbars in Melbourne 2024, valt op als de enige distilleerderij in het stadscentrum. Genesteld in een eeuwenoud huisje, met drie slaapkamers, biedt Little Lon een betoverende gelegenheid om te genieten van de kunst van het gin-proeven.
Met een bar die plaats biedt aan maximaal 20 gasten kunt u genieten van een scala aan ginvariëteiten, elk vergezeld van een eigen fascinerend verhaal. Als een bepaalde gin uw hart verovert, heeft u zelfs de mogelijkheid om een fles te kopen en mee naar huis te nemen.
Bovendien biedt Little Lon voor degenen die gepassioneerd zijn door het verkennen van de geschiedenis en diverse smaken van gin ook masterclasses aan die zeker uw nieuwsgierigheid zullen bevredigen en uw waardering voor deze geliefde geest zullen verdiepen.
12. Berlijnse bar
Berlin Bar, een spannende binnenkomst De beste cocktailbars in Melbourne 2024, biedt een unieke thematische ervaring. De bar is verdeeld in Oost- en West-Berlijn, waardoor er twee sferen ontstaan. In het Westen vind je een luxe setting, terwijl het Oosten een rauwe en authentieke sfeer uitstraalt.
Deze verborgen parel van een cocktailbar biedt geen selectie cocktails, maar vertelt ook een fascinerend verhaal dat geworteld is in de geschiedenis. Om deze wereld te betreden waar verleden en mixologie naadloos samenvloeien, hoeft u alleen maar aan te bellen. Bereid je voor om vervoerd te worden op een plezierige reis, als geen ander.
13. Bouvardia-bar
Bouvardia Bar voegt er een wetenschappelijke draai aan toe De beste cocktailbars in Melbourne 2024. Deze bar, weggestopt in een trap, heeft in het CBD een reputatie opgebouwd vanwege zijn grensverleggende cocktails.
Sommige dranken vergen dagenlange voorbereiding, waaruit blijkt dat de bar zich inzet voor vakmanschap en innovatie. Door prioriteit te geven aan smaken die het gehemelte van verdeelde meningen doen ontwaken, biedt Bouvardia een verfijnde drinkervaring die zowel boeiend als plezierig is.
14. Mjølner Bar
Mjølner Bar brengt een stukje Vikingcultuur naar voren De beste cocktailbars in Melbourne 2024. Stap binnen in de ingang van Mjølner. Ontdek een boeiende eetzaal die retro-futurisme naadloos combineert met klassieke charme. Geniet van een ervaring terwijl je hun collectie zorgvuldig vervaardigde handgemaakte messen doorzoekt, elk met zijn eigen kenmerkende uitstraling.
Bekend om zijn eiwitmenu en bereide cocktails combineert Mjølner moeiteloos uitzonderlijke gerechten, innovatieve plengoffers en een onvergetelijke thematische ambiance. Voor degenen die op zoek zijn naar een bar die uitmuntendheid, fantasierijke drankjes en een ongeëvenaarde sfeer uitstraalt, is Mjølner ongetwijfeld de bestemming.
15. Lui Bar in Vue de Monde
Lui Bar, onderdeel van restaurant Vue de Monde, is een high-end instapmodel De beste cocktailbars in Melbourne 2024. Bekend om zijn betoverende vergezichten over de stad. Innovatieve plengoffers Lui Bar presenteert een sfeer zonder het prijskaartje dat doorgaans wordt geassocieerd met luxe etablissementen.
Of u zich nu overgeeft aan een ambachtelijke cocktail of geniet van een hapje, de aandacht voor detail. En fantasierijke aanbiedingen zijn zichtbaar in elk facet. Deze voortreffelijke locatie is een keuze voor diegenen die op zoek zijn naar verfijning en een adembenemend panorama op de skyline van Melbourne.
Tot slot
De cocktailscene van Melbourne is een oogverblindend mozaïek van smaken, verhalen en ervaringen. Elke bar die we hebben verkend De beste cocktailbars in Melbourne 2024 brengt zijn eigen unieke flair in het dynamische nachtleven van de stad. Of u nu een bezoeker bent, deze bars gaan verder dan het serveren van drankjes.
Ze bieden een ervaring die je meeneemt naar de levendige cocktailcultuur van Melbourne. Zoals we anticiperen op het jaar 2024 zijn deze etablissementen meer dan alleen bars; het zijn plekken om te bezoeken die een avond beloven in een van de meest levendige steden ter wereld.
