Kawa Breve

Z pewnością słyszałeś lub słyszałeś o różnych napojach na bazie espresso, takich jak cappuccino, latte i Americano, jeśli lubisz kawę. Brew kawa, mniej znany napój na bazie espresso, to taki, który należy wypróbować.

Czym jest kawa Breve?

Breve latte, często znana jako kawa breve na bazie espresso, zastępuje mleko gotowane na parze pół na pół. Słowo „breve”, które odnosi się do krótkiego okresu gotowania na parze pół na pół, pochodzi od włoskiego słowa oznaczającego „krótki”.

Ponieważ dzięki zwiększonej zawartości tłuszczu pół na pół ma bogatszą, bardziej kremową konsystencję i nieco słodszy smak niż latte. Mleko i gęsta śmietana są łączone w równych proporcjach, aby stworzyć produkt mleczny znany jako pół na pół.

Jego zawartość tłuszczu wynosi od 10 do 12 procent, więcej niż w standardowym mleku, ale mniej niż w tłustej śmietanie.

Jak powstaje kawa Breve?

Aby zrobić kawę Breve, będziesz potrzebować:

• 1-2 shotów espresso
• Pół na pół na parze
• Opcjonalnie słodzik (cukier, miód lub syrop)

Oto jak zrobić kawę Breve:

• Wlej 1-2 porcje espresso do kubka.
• Gotuj na parze pół na pół, aż osiągnie kremową, piankową konsystencję. Idealna temperatura dla pół na pół gotowanej na parze to 150-155°F (65-68°C).
• Wlej odparowane pół na pół do kubka z espresso. Stosunek espresso do pół na pół to zwykle 1:1, ale możesz dostosować go do swojego gustu.
• W razie potrzeby dodaj preferowany środek słodzący. Jest już lekko słodki ze względu na naturalną słodycz pół na pół, ale dla wzmocnienia smaku można dodać cukier, miód lub syrop.
• Cieszyć się! Najlepiej smakuje gorące i świeże.

Film na YouTube o kawie Breve

Skąd wzięła się kawa Breve?

Chociaż dokładne pochodzenie kawy Breve nie jest znane, uważa się, że zaczęło się w Kalifornii w latach 1980. Niektóre relacje twierdzą, że wynalazła ją kawiarnia w San Francisco, podczas gdy inne przypisują to włosko-amerykańskiemu bariście, który zastąpił mleko pół na pół w latte.

Kawa Breve szybko stała się sławna wśród baristów i miłośników kawy, szczególnie w zachodnich Stanach Zjednoczonych. Kilka kawiarni i kawiarni w całym kraju i na świecie oferuje teraz kawę Breve w swoim menu.

Dlaczego kawa Breve jest wyjątkowa?

Charakteryzuje się kremową, gęstą konsystencją, co wynika z o połowę większej zawartości tłuszczu w stosunku do mleka. Dla tych, którzy uważają, że konwencjonalne latte lub cappuccino są zbyt lekkie lub wodniste, jest to świetny zamiennik.

Half-and-richness half's nadaje mu również nieco słodszy smak, który dobrze komponuje się z mocnym smakiem espresso. Kawa Breve, w przeciwieństwie do innych napojów na bazie espresso, nie wymaga dużej ilości pianki ani sztuki mlecznej, co pozwala docenić cały smak espresso i pół na pół.

Jak smakuje kawa Breve?

Ma gęsty, kremowy smak, który jest nieco słodszy niż typowe latte dzięki dodatkowi pół na pół. Półpłynna połówka pomaga zrównoważyć smak espresso, który wciąż jest dość mocny.

Ponadto charakterystyczna jest jego konsystencja, która daje aksamitne i gładkie odczucie w ustach, które jest bardziej dekadenckie niż w przypadku innych napojów na bazie espresso.

Jest to doskonała opcja na poranny lub popołudniowy podryw, ponieważ jest bardziej sycąca i satysfakcjonująca niż inne napoje na bazie espresso ze względu na wyższą zawartość tłuszczu pół na pół.

Odmiany kawy Breve

Do jego przygotowania używa się espresso i pół na pół gotowanego na parze, powszechnie określanego jako „Breve latte”, zamiast mleka. W rezultacie powstaje kremowy, bogaty napój, który jest idealny dla miłośników kawy, którzy lubią odrobinę przyjemności.

Przyjrzymy się niektórym z najbardziej lubianych odmian kawy Breve, abyś mógł odkryć swój nowy ulubiony napar.

Breve Latte

Tradycyjna to Breve latte. Do jego przygotowania używa się jednego zastrzyku espresso, pół na pół i małej warstwy pianki. To prosty napój, ale dość sycący. Jeśli chcesz, aby Twoja Breve latte była słodsza, możesz dodać syropy smakowe.

Breve Cappuccino

Składniki na cappuccino Breve to espresso, gotowanie na parze pół na pół i pianka. Pianka nadaje mu nieco lżejszą konsystencję i jest nieco mocniejsza niż latte Breve. Aby uzyskać nieco więcej smaku, posyp posypką z czekolady lub cynamonu.

Breve Mokka

Espresso, gotowane na parze pół na pół i syrop czekoladowy to trzy składniki wspaniałego napoju znanego jako Breve mokka. To pyszny, kremowy napój, który pokochają miłośnicy czekolady. Aby uzyskać jeszcze więcej dekadencji, udekoruj bitą śmietaną i odrobiną syropu czekoladowego.

Breve Americano

Do przygotowania Breve Americano używa się jednej porcji espresso, pół na pół gotowanej na parze i wrzącej wody. W porównaniu z innymi odmianami kawy Breve, ta jest łagodniejsza, ale nadal ma bogatą, kremową konsystencję. Aby dodać smaku i zwiększyć słodycz, możesz dodać aromatyzowany syrop.

Breve Macchiato

Z jednym kieliszkiem espresso i łyżką piany, Breve macchiato jest mocnym i mocnym napojem. Jego konsystencja jest nieco lżejsza dzięki pianie i można dodać syrop smakowy, aby był słodszy.

Jak zamówić kawę Breve w kawiarni

Poproś o breve latte lub breve cappuccino, aby zamówić je w kawiarni. Poproś baristę o przygotowanie go dla Ciebie, jeśli kawiarnia nie ma go w menu.

Ponadto podczas składania zamówienia możesz dodać do swojej kawy Breve inne smaki lub dodatki, takie jak bita śmietana lub cynamon. Należy jednak pamiętać, że niektóre kawiarnie mogą pobierać więcej opłat za te dodatki.

Czy zaparzoną kawę można pozostawić na noc?

Zaparzoną kawę możesz zostawić na noc. W ciągu dnia jego smak może nie być tak świeży. Co więcej, jeśli dodasz do kawy mleko lub cukier, bakterie mogą zacząć się namnażać już po kilku godzinach. Aby zapewnić zarówno smak, jak i bezpieczeństwo, zaleca się wypicie zaparzonej kawy w ciągu kilku godzin od jej przygotowania.

Czy parzoną kawę można przechowywać w lodówce?

Absolutnie! Z pewnością możesz schłodzić zaparzoną kawę. Właściwie wielu ludzi uwielbia robić napar lub mrożoną kawę, wrzucając zaparzoną kawę do lodówki.

Jeśli planujesz się nim delektować, warto przechowywać go w szczelnym pojemniku, aby smak pozostał nienaruszony. Kawa mrożona nadaje się do spożycia przez 1 2 tygodnie. Aby uzyskać najlepsze doznania smakowe, zaleca się zakończyć je w ciągu pierwszych kilku dni.

Ile kalorii ma kawa Breve?

Kawa Breve różni się od kawy czy śmietanki tym, że zamiast niej używa się pół na pół. Liczba kalorii w kawie breve zależy głównie od ilości użytej połowy na pół. Filiżanka 8 uncji i połowa zawiera około 315 kalorii.

Jednak typowa porcja kawy breve nie zużyje 8 uncji pół na pół. W przypadku porcji liczba kalorii może wynosić od 50 do 200 kalorii, w zależności od wielkości i proporcji połowy na pół do kawy. Aby obliczyć liczbę kalorii, zawsze zapoznaj się z informacjami lub dokładnie odmierz składniki.

Końcowa myśl

Jeśli lubisz kawę, kawa Breve to smaczny i charakterystyczny napój na bazie espresso, którego powinieneś spróbować. To zachwycająca i dekadencka uczta ze względu na kremową i gęstą konsystencję oraz mocny smak espresso. Aby stworzyć swój idealny napój, eksperymentuj z różnymi smakami i dodatkami dzięki wysokiemu stopniowi dostosowania.

Może Ci się spodobać

• Jak zrobić kawę po turecku? Proszę kliknij do przeczytania.
• Historia kawy Mystic Monk: Niebiański napar. Proszę kliknij do przeczytania.
• Czy mleko czekoladowe jest dla ciebie dobre? Proszę kliknij do przeczytania.
• Więcej wspaniałości na ten temat? Proszę kliknij dla wyników Google.

FAQ