Cum să faci roșii uscate la soare la cuptor

Dacă cauți o gustare gustoasă și sănătoasă, nu poți da greș cu roșiile uscate la soare. Sunt ușor de făcut roșii uscate la soare în cuptor și sunt pline de vitamine. Acest articol vă va arăta cum să le faceți la cuptor.

Cum să usuci roșiile la soare

Roșiile uscate la soare sunt ușor de făcut și adaugă o notă unică, gourmet, multor feluri de mâncare. De asemenea, sunt sărace în carbohidrați, bogate în vitamina C și o sursă bună de potasiu și fier.

Primul pas este să tăiați roșiile în jumătate. De asemenea, ar trebui să eliminați semințele. Acest lucru va ajuta roșiile să se usuce mai repede. După ce ați terminat, stropiți-le cu sare și lăsați-le să stea cel puțin o oră.

Puteți folosi fie un deshidratator de alimente, fie cuptorul dvs. În ambele cazuri, temperatura trebuie menținută scăzută și ar trebui să utilizați un ecran de bună calitate sau un ustensil de lemn pentru a menține umiditatea.

De asemenea, vă puteți îngheța roșiile uscate la soare în pungi cu fermoar. Pot fi depozitate într-un dulap întunecat și uscat timp de până la 12 luni. Este o modalitate excelentă de a păstra kilogramele de roșii dintr-o dată. Este important să vă verificați deshidratorul la fiecare patru ore și ceva. Dacă nu, roșiile se pot usca neuniform sau pot dezvolta mucegai.

De asemenea, este o idee bună să păstrați roșiile uscate la soare într-un recipient etanș. Pot rezista până la 7 luni dacă sunt depozitate corespunzător. Aceasta este o gustare foarte sănătoasă și poate fi un bun plus pentru dieta ta vegană sau vegetariană.

Sunt roșiile uscate la soare sănătoase?

Roșiile uscate la soare pot fi adăugate la o varietate de feluri de mâncare pentru a le spori aroma. De asemenea, conțin mulți nutrienți importanți. Unele dintre ele includ licopenul, calciul și potasiul.

Roșiile uscate la soare sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fier. Aceasta vitamina este esentiala pentru transmiterea impulsului nervos si contractia musculara. În plus, ajută la întărirea sistemului imunitar. De asemenea, sa demonstrat că luptă împotriva inflamației.

Roșiile uscate la soare sunt, de asemenea, bogate în fibre. De fapt, o cană de roșii uscate la soare oferă aproape 40% din cantitatea zilnică recomandată de fibre.

Acest lucru este important deoarece fibrele pot ajuta la menținerea sănătoasă a sistemului digestiv. De asemenea, te poate face să te simți mulțumit pentru o perioadă mai lungă de timp după mese.

Adăugarea de roșii uscate la soare în salate și alte feluri de mâncare le poate face să aibă un gust acidulat și dulce. De asemenea, pot fi folosite pentru a face sandvișuri delicioase.

De exemplu, le puteți adăuga într-o vinegretă balsamică pentru un prânz ușor. O altă idee este să le combinați cu pâine prăjită cu avocado.

Licopenul din roșiile uscate la soare poate reduce riscul anumitor tipuri de cancer. De asemenea, protejează ochii de cataractă și bolile legate de vârstă. Acești antioxidanți pot ajuta la reducerea inflamației și a leziunilor vaselor de sânge.

O porție de roșii uscate la soare este, de asemenea, o sursă bună de fosfor și magneziu. Aceste minerale reglează tensiunea arterială. Ele sunt, de asemenea, importante pentru contracția și relaxarea pereților vaselor de sânge.

Cum să faci roșii uscate la soare în cuptor

Roșiile uscate la soare sunt o modalitate delicioasă de a adăuga aromă multor rețete. De asemenea, sunt o alternativă sănătoasă la dulciuri. Sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina A, magneziu, potasiu și fier.

Roșiile uscate la soare au un conținut scăzut de carbohidrați și calorii. Le puteți savura într-o varietate de moduri, inclusiv pe o salată sau biscuiți. Sunt, de asemenea, un plus grozav pentru pizza.

Cel mai bun mod de a face aceste delicii dulci și crocante este să le coaceți. Acest lucru vă va permite să beneficiați de toate beneficiile temperaturii cuptorului și ale fluxului de aer. Apoi, puteți adăuga sare și ierburi pentru a crește aroma și aroma.

Roșiile uscate la soare de casă la cuptor sunt ușor de făcut. Tot ce aveți nevoie este o foaie de copt, hârtie de copt și un cuțit ascuțit. Puteți folosi și o friteuză cu aer, dar poate doriți să reglați timpul de gătire în consecință. Puteți folosi chiar și un covor de copt din silicon.

De asemenea, va trebui să decideți cât de mare doriți să faceți un lot. Acest lucru va depinde de cât de dense sunt roșiile. Dacă doriți să evitați textura moale pe care roșiile deshidratate o dobândesc adesea, ar trebui să alegeți soiuri mai mici, mai cărnoase.

Alegerea tipului potrivit de roșii vă va asigura că rețeta dvs. de roșii uscate la soare iese exact așa cum doriți. Tipurile de roșii care se descurcă bine în procesul de uscare includ roșiile prune, roșiile rome și roșiile paste.

Daca nu ai timp sa il faci singur, poti ajunge la cele mai frumoase rosii uscate dand click aici. Sau s-ar putea să vă placă și: Este sucul de roșii bun pentru tine?

Sunt bune roșiile uscate la soare?

Roșiile uscate la soare sunt o modalitate de a vă stimula nutriția și de a vă bucura de avantajele pentru sănătate. Ele furnizează vitamine precum C și K, care sunt vitale pentru sistemul nostru imunitar și pentru puterea oaselor. În plus, antioxidanții lor abundenți, licopenul contribuie la combaterea stresului și, potențial, la scăderea riscului anumitor tipuri de cancer.

În plus, aceste roșii sunt bogate în fibre, ajutând digestia și creând un sentiment de satisfacție atunci când sunt consumate. Cu toate acestea, este important să vă moderați aportul datorită conținutului de sodiu, mai ales dacă aveți grijă de consumul de sare.

Roșiile uscate la soare sunt keto?

Da, puteți include roșii uscate la soare într-o dietă. Este important să fii atent la mărimea porțiilor. Roșiile uscate la soare au o cantitate de carbohidrați, în jur de 6 grame pe uncie, așa că este esențial să urmăriți aportul.

Pentru a menține o dietă keto, este esențial să echilibrezi acești carbohidrați cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. Aroma bogată și robustă a roșiilor uscate la soare înseamnă că chiar și o cantitate mică poate aduce mult gust mâncării dvs., făcându-le o opțiune excelentă, pentru keto dacă sunt utilizate cu moderație. În plus, oferă fibre și nutrienți valoroși care sunt benefice pentru cei care urmează un plan alimentar.