Для чего были изобретены кукурузные хлопья?

Помимо того, что это интересная каша для завтрака, изобретены кукурузные хлопья иметь интересную историю. История хлопьев восходит к концу 19 века, когда были изобретены первые кукурузные хлопья.

Кукурузные хлопья — это хлопья для завтрака, приготовленные из кукурузы с добавлением подсластителей. Его также можно приготовить из сухофруктов и молока, что делает его более питательным.

Были изобретены кукурузные хлопья. доктором XIX века и активистом здравоохранения по имени Джон Харви Келлогг. Келлог работал директором санатория Батл-Крик в Мичигане.

Он также был ярым сторонником евгеники, исследования по улучшению генетического состава человеческой расы. Келлог также выступал за стерилизацию умственно отсталых людей и не одобрял смешивания рас.

Келлог также был религиозным человеком, и его церковь выступала за экстремальные диеты и воздержание. Джон Харви Келлог так и не заключил свой брак.

Он не употреблял алкоголь, кофеин и курил. Он также был энтузиастом фитнеса. Харви также был успешным бизнесменом. Страсть Келлога к здоровому питанию привела к другим инновациям, включая разработку хлопьев, не содержащих сахара.

Он полагал, что если бы зерна были приготовлены перед подачей на стол, это облегчило бы их переваривание. Келлог также разработал машину для клизмы, чтобы поддерживать чистоту кишечника.

История изобретения кукурузных хлопьев до сих пор обсуждается. Некоторые считают, что Келлог пытался подавить половое влечение у молодых людей. Другие люди утверждают, что Kellogg пытался создать здоровую кашу для завтрака для американцев среднего возраста.

Вам также может понравиться: Как делают желейные бобы?

Кукурузные хлопья не содержат глютена?

Ищете ли вы хлопья без глютена или у вас просто аллергия на глютен, вам нужно прочитать этикетку на ваших любимых хлопьях. Многие традиционные кукурузные хлопья содержат такие ингредиенты, как солодовый ароматизатор или экстракт солода, которые могут содержать глютен.

Есть несколько брендов, которые производят кукурузные хлопья без глютена. Эти продукты можно приобрести в местном продуктовом магазине или в Интернете.

Barbara's — самая легкая и хрустящая марка безглютеновых кукурузных хлопьев. Хлопья содержат кукурузу без ГМО, морскую соль и концентрат органического фруктового сока. Его можно использовать в качестве хлопьев или в качестве покрытия для других проектов выпечки.

Он также сделан из органической молотой кукурузы. Кукурузные хлопья Kellogg's содержат солодовый ароматизатор, который не содержит глютена. Кроме того, Kellogg's не поставляет безглютеновые кукурузные хлопья в США.

Thrive Market — еще один вариант. Их хлопья сертифицированы Министерством сельского хозяйства США как органические и имеют слегка сладковатый вкус. Они также соответствуют климатическим обязательствам, что означает, что они поддерживают устойчивые методы ведения сельского хозяйства. У них также есть бесплатный подарок, если вы зарегистрируетесь по их ссылке.

Nature's Path — еще один бренд, предлагающий два вида безглютеновых кукурузных хлопьев. Их подслащивают фруктовыми соками, а не сахарными сиропами.

Их кукурузные хлопья изготовлены из органических ингредиентов и сертифицированы безглютеновой сертификационной организацией. Они также сертифицированы как кошерные.

Nature's Path также производит хлопья EnviroKidz. Они сделаны из органической кукурузной муки и чистого тростникового сахара. Они ближе всего к кукурузным хлопьям Kellogg's.

Изобретены кукурузные хлопья, но полезны ли они?

При переработке кукурузная крупа теряет большую часть питательных веществ. Являетесь ли вы веганом или нет, кукурузные хлопья следует употреблять в умеренных количествах. Кукурузные хлопья содержат много сахара. Они были связаны с ожирением и диабетом 2 типа.

Они также содержат жиры и углеводы. Кроме того, у них высокий гликемический индекс, а это значит, что они увеличат потребность в инсулине. Кроме того, они не являются хорошим источником белков.

Кукурузные хлопья нельзя есть чаще одного раза в неделю людям с гипертонией. Кардиологическим больным также следует избегать кукурузных хлопьев.

Кукурузные хлопья также имеют высокое содержание натрия. Чашка кукурузных хлопьев содержит 266 миллиграммов натрия. Их следует есть с холодным молоком, чтобы сохранить хруст.

Кукурузные хлопья также содержат фолиевую кислоту, которая полезна для предотвращения врожденных дефектов. Это также помогает вашему телу производить новые клетки крови. Кукурузные хлопья содержат витамин B6, который помогает расщеплять гомоцистеин — вещество, связанное с дегенеративными заболеваниями головного мозга.

Количество клетчатки в кукурузных хлопьях помогает вашему телу усваивать триптофан, который помогает вам заснуть. Он также снижает уровень холестерина. Это помогает вам оставаться сытым и снижает риск сердечных заболеваний.

Кукурузные хлопья следует есть с молоком, которое богато белком и питательными веществами. Молоко помогает организму регулировать уровень сахара в крови. Он также содержит кальций, магний, железо и цинк.

Если вы хотите улучшить свое здоровье, вам следует есть каши из цельного зерна. Важно уменьшить потребление сахара и добавить больше клетчатки.

Заключительная мысль

Кукурузные хлопья, хотя и являются основным продуктом многих блюд на завтрак, имеют богатую историю, уходящую корнями в идеалы здоровья и хорошего самочувствия конца 19 века.

Хотя они предлагают удобство и быстрое решение для завтрака, важно знать их пищевую ценность и делать осознанный выбор, особенно если у человека есть особые диетические потребности или проблемы со здоровьем.

FAQ