Ako udržať banány čerstvé?

Naučte sa teraz: Ako udržať banány čerstvé?

Udržiavanie čerstvých banánov je nevyhnutné a existuje mnoho rôznych spôsobov, ako to urobiť. Banány sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia a ich sladká, krémová textúra ich robí populárnymi na rôzne spôsoby. Ale môžu rýchlo zhnednúť a nevydržia tak dlho ako iné ovocie.

Banány sú jedným z mála ovocia, ktoré môže dozrieť bez väčšej námahy, ale je potrebné ich uchovávať na chladnom a tmavom mieste. Banány nakrájané na plátky alebo na pyré možno skladovať dlhšiu dobu a ak ich chcete uchovať dlho čerstvé, môžete ich zmraziť. To nezachová ich farbu, ale pomôže im vydržať dlhšie.

Ďalším spôsobom, ako udržať banány čerstvé, je zabaliť ich. Predídete tak otlačeniu banánov a pomôžete zabrániť tomu, aby vzduch banány vysušil. Ďalším tipom je nakrájať banány na plátky a uložiť ich do vzduchotesnej nádoby.

Na kúsky môžete dať aj citrónovú šťavu, aby vyzerali sviežo. Banány môžete tiež zavesiť, čo im pomôže udržať ich čerstvé dlhšie. Popáleniny sa dobre otáčajú a pomôžu predchádzať otlakom a hnedým škvrnám.

Ďalším trikom je nechať banány zabaliť stonky do plastovej fólie. To spomalí proces zrenia a pomôže zabrániť úniku etylénového plynu. Stonky môžete zabaliť aj jednotlivo.

Živiny, ktoré banány obsahujú

Banány, široko konzumované ovocie, milujú ľudia všade. Dá sa ľahko nájsť v obchodoch s potravinami, za rozumnú cenu a sú vhodné na slané aj sladké jedlá. Vedeli ste však, že banány obsahujú aj základné prvky, ktoré vaše telo potrebuje na správne fungovanie?

Makronutrienty v banánoch

S 20 až 25 gramami sacharidov na stredne veľké ovocie sú banány dobrým zdrojom sacharidov. S menej ako 1 gramom každého v každej porcii majú podobne nízky obsah tuku a bielkovín.

Banány môžu byť stále vhodnou voľbou pre športovcov a aktívnych ľudí kvôli ich vysokému obsahu uhľohydrátov, ktoré môžu dodávať telu energiu počas cvičenia, napriek tomu, že niektorí ľudia si myslia, že ich nedostatok bielkovín je nevýhodou.

Draslík

Draslík je kľúčový minerál, ktorý podporuje rôzne telesné procesy, vrátane kontroly krvného tlaku, rovnováhy tekutín a zdravia svalov a nervov. Je obzvlášť bohatým minerálom v banánoch, pričom stredne veľké ovocie poskytuje 400 – 450 mg, čo je približne 10 % dennej dávky.

Vitamín C

Silný antioxidant vitamín C je potrebný pre zdravie imunitného systému, zdravú pokožku a hojenie rán. Hoci banány neobsahujú toľko vitamínu C ako niektoré iné druhy ovocia, stredne veľký banán má stále asi 10 % dennej potrebnej dávky.

Vitamín B6

Telo využíva vitamín B6 na rôzne funkcie, vrátane zdravia imunitného systému, syntézy neurotransmiterov a metabolizmu bielkovín. Stredne veľké ovocie, ako je banán, poskytuje približne 20 % denného požadovaného množstva vitamínu B6.

Vlákno

Základná živina, vláknina, pomáha podporovať zdravie tráviaceho traktu, zvyšuje pocit plnosti a kontroluje hladinu cukru v krvi. Stredne veľký banán má asi 3 gramy rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. Banány sú zdravým zdrojom oboch druhov vlákniny.

Výživová tabuľka pre banány

Tu je tabuľka, ktorá zobrazuje zloženie makroživín a mikroživín stredne veľkého banánu, aby pomohla zdôrazniť nutričnú hodnotu banánov:

Sú banány dobré pre diabetikov?

Tí, ktorí majú cukrovku, sa môžu čudovať, sú banány vhodné pre ľudí s cukrovkou? Banány sú výživnou potravinou, ktorá poskytuje vitamíny, minerály a vlákninu. Majú vysoký obsah draslíka, ktorý pomáha kontrolovať krvný tlak.

Sú tiež bohaté na antioxidanty vrátane katechínov. Pridanie banánov do vašej stravy môže pomôcť zlepšiť váš imunitný systém, znížiť zápal a zlepšiť spánok.

Banány sú skvelým zdrojom vitamínu B6 a draslíka. Táto kombinácia živín bola spojená so zníženým rizikom srdcových chorôb a hypertenzie. Banány tiež obsahujú vlákninu, ktorá môže pomôcť obmedziť maškrtenie. Banány sú tiež bohaté na antioxidanty.

Patria sem katechíny, o ktorých je známe, že chránia pred Alzheimerovou chorobou. Sú tiež výborným zdrojom vitamínu C. Banány obsahujú aj dopamín, ktorý pomáha chrániť pred osteoporózou.

Banány môžu tiež pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi. Obsahujú malé množstvo bielkovín a tukov, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi. Obsahujú aj vlákninu, ktorá pomáha udržiavať zdravú váhu.

Niektoré diabetické diéty odrádzajú od jedenia banánov. Sú však skvelým občerstvením. Sú cenovo dostupné a dajú sa ľahko nájsť. Majú tiež nízky obsah kalórií, čo z nich robí skvelú voľbu pre ľudí s cukrovkou. Sú vynikajúcou náhradou iných menej zdravých sacharidov.

Môžu sa tiež kombinovať s nenasýtenými tukmi na zlepšenie kontroly hladiny cukru v krvi. Niektorí ľudia sú alergickí na banány. Tieto alergie môžu spôsobiť žihľavku, sipot a zúženie hrdla. Alergici by sa mali vyhýbať konzumácii veľkých banánov.

Koľko kalórií v jednom banáne?

Obsah kalórií sa môže líšiť v závislosti od veľkosti banánu, ktorý jete. Stredný banán dlhý 7-8 palcov obsahuje 105 kalórií, zatiaľ čo malý banán váži 90 kalórií.

Kalorický obsah banánov je väčšinou zo sacharidov. Tieto sacharidy poskytujú vášmu telu palivo, ktoré potrebuje na prácu.

Banány sú tiež bohaté na vlákninu, draslík a horčík. Niť pomôže vášmu telu stráviť jedlo pomalšie a zabráni zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Je to dobrý minerál na udržanie vodnej rovnováhy vášho tela. Môže tiež znížiť riziko mŕtvice.

Jeden stredne veľký banán obsahuje 422 mg draslíka, čo sa rovná 12 % odporúčanej dennej dávky draslíka. Je tiež známe, že chráni pred vysokým krvným tlakom.

Banány sú dobrým zdrojom vitamínu B6, ktorý je potrebný pre niekoľko metabolických funkcií vo vašom tele. Väčšina Američanov prijíma dostatok vitamínu B6 vo svojej strave, ale banány môžu zvýšiť váš príjem vitamínu B6.

Banány obsahujú aj dobré množstvo vitamínu C. Jeden stredný banán má 17% odporúčaného množstva vitamínu C.

Hoci sú banány zdravé ovocie, existujú aj lepšie možnosti na chudnutie. Obsahujú veľmi málo bielkovín, čo môže byť pre niektorých ľudí problém. Majú tiež vysoký obsah uhľohydrátov, čím sú rizikové pre ľudí na nízkoglykemickej diéte.

Banány sú skvelý spôsob, ako vám pomôcť dosiahnuť vaše kalorické potreby. Sú dobrým zdrojom draslíka a vitamínu C.

Koľko cukru v banáne

Okrem lahodnej chuti sú banány plné základných živín. Majú vysoký obsah draslíka, vitamínu C a B6. Obsahujú aj vlákninu. Tieto živiny pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a pomáhajú predchádzať ukladaniu tukov. Na banánoch si môžete pochutnať alebo ich spárovať s inými zdravými potravinami.

Konečná myšlienka

Nakoniec čerstvé banány vydržia dlhšie a chutia lepšie. Banány vydržia dlhšie, keď sú zabalené, nakrájané a uložené vo vzduchotesnej nádobe. Banány obsahujú vlákninu, draslík, vitamíny C a B6 a ďalšie minerály. Ich kalorická hodnota závisí od veľkosti, čo z nich robí výživné občerstvenie pre diabetikov.

Banány sú chutné, no ich vysoký obsah sacharidov ich robí nevhodnými na chudnutie. Sú výživným ovocím, ktoré sa môže jesť samostatne alebo s inými zdravými potravinami.

SÚVISIACE PRODUKTY

• Grapefruit znižuje krvný tlak?
• Ako vyrobiť jahodový džem
• Úloha vitamínu D
• Ako jesť mučenku?
• Výhody fermentovaných potravín

Or cvaknutie tu o banáne podľa dokumentov wikipedie.

FAQ