Slastni recepti z bučkami

Ne glede na to, ali ste ljubitelj bučk ali ne, boste ugotovili, da jih je več okusni recepti z bučkami lahko preizkusite to vsestransko uporabno zelenjavo.

Recepti vključujejo tako ocvrte kot polnjene bučke. Ti dve možnosti sta okusni že sami po sebi, lahko pa ju kombinirate tudi z drugimi sestavinami in ustvarite še bolj okusne jedi.

Recept za polnjene bučke

Ne glede na to, ali kuhate za enega ali hranite množico, je to polnjeno recept za bučke je odličen način za uživanje v obilnem obroku z zelenjavo. Nadev naložimo s hrustljavimi drobtinami in sirom. Je tudi vegetarijancu prijazen recept.

Za pripravo tega recepta za polnjene bučke bučke najprej temeljito operite. Nato ga po dolžini razpolovimo in izdolbemo semena in notranjost. Dati na stran.

Izdolbene bučke napolnimo z mešanico mesa, sira ali zelenjave. Za mesni nadev lahko uporabite klobaso ali mleto govedino.

Če želite biti vegetarijanci, jih lahko nadomestite z gobami, papriko in/ali jajčevci. Lahko ga postrežete s kislo smetano in salso.

Za vegetarijansko možnost lahko uporabite mletega piščanca, zdrobljen tofu ali 8 unč na kocke narezanih gob. Mešanici lahko dodate tudi začimbo za taco. Po tem lahko pripravite nadev in ga zamrznete, dokler ga ne boste pripravljeni speči.

Po želji lahko rjavi riž nadomestite tudi s cvetačnim rižem. Ta recept za polnjene bučke lahko pripravite tudi brez glutena z uporabo brezglutenskih drobtin.

Morda bo všeč tudi: Ideje za okusne in zdrave rastlinske obroke

Recept za kruh iz bučk

Ne glede na to, ali iščete zdravo alternativo piškotom ali preprosto želite preizkusiti nov recept za kruh, tole recept za bučkin kruh je odlična izbira.

Ima odlično teksturo, je vlažen in okusen. Pri pripravi tega preprostega recepta za bučkin kruh je treba upoštevati nekaj stvari.

Najprej se morate prepričati, da imate prave sestavine. Recept lahko prilagodite tudi tako, da dodate različne mešanice. To so lahko oreščki, koščki čokolade ali celo ribez.

Da bi vaš bučkin kruh dosegel najboljše rezultate, razmislite tudi o pripravi v pekaču. To vam omogoča, da preprečite, da bi se štruca ugreznila v sredini, in ustvari lep okrogel vrh. Kruh lahko tudi zamrznete za daljše obdobje shranjevanja.

Če vas skrbi shranjevanje kruha, lahko rezine zavijete v plastiko in jih položite v veliko zadrgo. Kruh lahko pogrejete tudi v mikrovalovni pečici.

Torta iz bučk

Ne glede na to, ali iščete vlažno torto za jutranjo kavo ali sladko poslastico za družino in prijatelje, je torta iz bučk odlična možnost.

Je tudi vsestranska sladica, ki jo lahko postrežete s tanko glazuro ali sladkorjem v prahu. Narejena je iz sveže naribanih bučk. Da bi dosegli popolno ravnovesje vlage, boste potrebovali malo rastlinskega olja.

Druge sestavine vključujejo moko, sodo bikarbono, cimet, muškatni orešček in vanilijo. Okusno je z glazuro iz kremnega sira. Najboljše pri tem je, da lahko torto spečete vnaprej in jo premažete na dan serviranja.

Po tem receptu je debela torta, ki jo lahko prelijete z glazuro iz kremnega sira. Za lažjo torto lahko namesto tega uporabite osnovno glazuro iz maslene kreme.

Ostanke torte lahko tudi zamrznete za največ en mesec. Za ta recept boste potrebovali pekač velikosti 9 x 13 palcev. Za hitrejše rezultate je priporočljivo, da ga spečete v kovinski posodi.

Ocvrte bučke

Ne glede na to, ali ocvrte bučke postrežete kot prilogo, predjed ali glavno jed, je ta recept hiter, enostaven in okusen. In kar je najboljše, se lepo pogreje. Uporaba zračnega cvrtnika je tudi bolj zdrava alternativa olju, saj daje vaši hrani okusen hrustljav okus.

Za začetek boste morali bučko prerezati na pol. To ni edini korak, vendar je ključnega pomena, če želite bolj hrustljavo skorjico. Bučke boste dali v vroče olje, kar bo pripomoglo k dobri barvi in ​​hrustljavi teksturi.

Ko se olje segreje, dodamo česen. Bučke boste morali pred cvrtjem tudi posoliti, kar pomaga odstraniti odvečno vlago. Izboljša tudi okus bučk. Če želite dodatno začiniti, lahko uporabite kosmiče rdeče paprike.

Ko popečete bučke, jih preložite v pekač, obložen s papirnatimi brisačkami. Papirnata brisača bo vpila odvečno olje in poskrbela, da se bučke ne bodo razmočile.

Končna misel

Bučke so vsestranska zelenjava, ki jo lahko uporabimo v različnih jedeh, od slanih do sladkih. Ne glede na to, ali želite pripraviti krepke polnjene bučke, vlažen bučkin kruh, okusno bučkino torto ali hrustljavo ocvrte bučke, obstaja recept za vas. Te jedi niso le okusne, ampak ponujajo tudi odličen način, da v svojo prehrano vključite več zelenjave.

FAQ