Како направити турску кафу?

За разлику од већине других облика кафе, прављење Турска кафа захтева посебне вештине и знање. Постоји неколико кључних ствари које треба имати на уму када га правите. Коришћење кухињске ваге је добар начин за мерење састојака, али коришћење мање прецизних мерења и даље може бити одличан начин за прављење турске кафе.

Прво што треба да урадите је да самељете зрна кафе до фине конзистенције. Ово повећава површину зрна, што помаже да се из кафе извуче више укуса.

Коришћење добре брусилице је добар начин да то урадите. Такође можете купити претходно млевене Турска кафа у вашој локалној продавници или на мрежи.

Друга ствар коју треба узети у обзир при прављењу ове кафе је величина шољице коју ћете користити. Иако није неопходно да користите одређену величину шоље, требало би да изаберете ону са капацитетом од најмање две унце. Ово ће осигурати да не морате да сипате кафу у чинију. 

За припрему можете користити и малу шерпу Турска кафа. Иако ће вам облик лонца помоћи да направите пену, неће вам пружити исто искуство као коришћење џезве.

Још једна ствар коју треба узети у обзир при прављењу ове кафе је врста шећера коју користите. Иако није потребно, употреба шећера може прикрити горчину кафе.  

У кафу можете додати и зачине. Неки људи уживају у додавању цимета или кардамома у своју кафу.

Шта је турска кафа?

Позната под различитим именима у различитим деловима света, Турска кафа је једна од најпопуларнијих врста кафе широм света. Веома је богатог укуса и у њему су вековима уживали Турци и Арапи. Такође је популаран у многим медитеранским земљама.

Како пити турску кафу

Имајући Турска кафа је одличан начин да започнете дан. То је такође важан део турске културе. Пиће се прави од фино млевених зрна кафе и служи се у малим шољицама. Напитак се обично послужује са мало шећера и малом чашом воде.   

Овај напитак се служи у сложеним шољицама за кафу. Обично су направљени од бакра или металних материјала, што омогућава да пиће остане вруће што је дуже могуће. Шоља је такође често украшена разрађеним дизајном.

Први део израде Турска кафа је да се дочепате квалитетних зрна кафе. За разлику од америчке кафе, она мора бити припремљена другачије.

Пасуљ треба млети на највишу могућу поставку. За разлику од кафе на Западу, ова кафа се може послужити са шећером. То је зато што слатко пиће треба да ублажи горчину кафе.

 Турска кафа има компликовану историју. Пиће је настало у Јемену, а у Отоманско царство га је увео гувернер Јемена Оздемир паша.

Пиће је касније нашло наклоност султана Сулејмана Величанственог, који му је дао краљевски печат одобрења.

Поред традиционалне турске кафе, у Турској су популарни и други напици од кафе. Кафа се може послужити са неколико (јестивих орашастих плодова). Раткум је слатки десерт који се често служи уз њега.

За припрему ове кафе користи се посебан контејнер који се зове Ибрик. Користи се за скидање пене која се пење на врх када се кафа загреје.

Како се прави турска кафа?

Било да сте Турска кафа ентузијаста или само заинтересован да научите како да направите ово укусно пиће, дошли сте на право место. То је традиционално пиће које се вековима ужива на Блиском истоку и Балкану. Идеалан је енергизатор за људе који су заузети или под стресом и може вам помоћи да се осећате боље.

Иоутубе видео о томе како се прави турска кафа?

Турска кафа се припрема тако што се фино млевена зрна кафе кувају у води. Добијени напитак је веома богато, горко-слатко пиће. Напитак се сервира са пеном на врху. У пиће се може додати мала количина шећера, али то није обавезно. 

Турска кафа се обично прави помоћу малог лонца који се зове џезва. Овај лонац је у облику посуде и напуњен је водом собне температуре. Треба га ставити преко малог горионика или шпорета и полако загревати.

Када се џезва загреје до тачке кључања, у лонац се сипа млевена кафа. Вода се затим меша како би се осигурало да се кафа раствори. У зависности од жељеног нивоа слаткоће, можете додати до три кашичице шећера у шољу.

У зависности од јачине пића, можда ћете желети да додате још шећера. Ова кафа се служи са мало пене на врху. Важно је да ову кафу пијете полако и да уживате у укусима. Можете уживати са својом породицом, пријатељима или сарадницима.

Традиционално, Ит кувана је на отвореној ватри, али можете је направити и на рингли. Међутим, метода штедњака је много лакша за контролу топлоте.

Колико је кофеина у турској кафи?

Без обзира да ли страствени пијете кафу или тек почињете, можда се питате колико кофеина има у њој. За разлику од кафе, ова кафа се прави од ултра финих млевених зрна кафе и служи се у малим шољицама. Може се засладити млеком и зачинима, али се обично служи незаслађено.

Да ли желите да сазнате више: Кликните за Википедиа документ.

Али то је важно. Проверите ово због свог здравља: Да ли вам кафа мрље зубе?

Финал Тхоугхт

У закључку, припрема турске кафе је уметност која захтева посебне методе и опрему. То је напитак богатог укуса који се већ годинама конзумира широм Блиског истока и Балкана. Да бисте направили идеалну шољицу турске кафе, зрна кафе морају бити фино млевена, мора се користити џезва и додати шећер.

Овај напитак који се често сервира са ловом и водом, има пену на врху. Турска кафа је препознатљив и пријатан избор који треба узети у обзир да ли сте љубитељ кафе или једноставно желите да пробате нешто ново.

Можда ће ти се свидети и

• Да ли биљни чај има кофеин? посета Сада.
• Још великана? Kliknite за све садржаје „Како да“.

Питања