Breve kaffe

Du har säkert haft eller hört talas om olika espressobaserade drycker som cappuccino, latte och Americano om du gillar kaffe. Breve kaffe, en mindre känd espressobaserad dryck, är en som bör testas.

Vad är Breve Coffee?

En breve latte, ofta känd som ett espressobaserat breve kaffe, ersätter ångad halv och halv för mjölk. Ordet "breve", som hänvisar till den korta ångperioden för halv-och-halvan, kommer från det italienska ordet som betyder "kort".

För på grund av den ökade fetthalten på hälften och hälften har den en rikare, krämigare konsistens och en något sötare smak än latte. Mjölk och tung grädde kombineras i samma förhållande för att skapa mejeriprodukten som kallas halv och halv.

Dess fettnivå är mellan 10 och 12 procent, mer än för standardmjölk men lägre än för tung grädde.

Hur görs Breve Coffee?

För att göra Breve-kaffe behöver du:

• 1-2 shots espresso
• Ångade halv-och-halva
• Valfritt sötningsmedel (socker, honung eller sirap)

Så här gör du Breve-kaffe:

• Dra 1-2 shots espresso i en mugg.
• Ånga halvan och halvan tills den når en krämig, skummig konsistens. Den idealiska temperaturen för ångad halv-och-halva är mellan 150-155°F (65-68°C).
• Häll den ångade halv-och-halva i muggen med espresson. Förhållandet mellan espresso och halv-och-halva är vanligtvis 1:1, men du kan anpassa det efter din smak.
• Tillsätt önskat sötningsmedel, om så önskas. Det är redan något sött på grund av den naturliga sötman hos halv-och-halvan, men du kan tillsätta socker, honung eller sirap för att förbättra smaken.
• Njut av! Den avnjuts bäst varm och fräsch.

Youtube-video om Breve Coffee

Var kom Breve-kaffe ifrån?

Även om det exakta ursprunget till Breve-kaffe är okänt, tros det ha startat i Kalifornien på 1980-talet. Vissa konton hävdar att ett kafé i San Francisco uppfann det, medan andra ger äran till en italiensk-amerikansk barista som ersatte hälften och hälften för mjölk i en latte.

Breve-kaffe blev snabbt känt bland baristor och kaffeälskare, särskilt i västra USA. Flera kaféer och kaféer runt om i landet och världen erbjuder nu Breve-kaffe på sina menyer.

Varför är Breve Coffee unikt?

Den är utmärkande för sin krämiga, tjocka konsistens, som är resultatet av hälften och hälftens ökade fetthalt jämfört med mjölk. För vissa som tycker att konventionell latte eller cappuccino är för lätt eller vattnig, gör detta det till ett bra substitut.

Half-and-richness half's ger också en något sötare smak till den, vilket passar bra med espressos starka smak. Breve-kaffe, till skillnad från andra espressobaserade drycker, kräver inte mycket skum eller mjölkkonst, vilket gör att du kan uppskatta hela smaken av espresson och halv-och-halva.

Hur smakar Breve-kaffe?

Den har en tjock, krämig smak som är något sötare än en typisk latte tack vare tillsatsen av halv-och-halva. Halv-och-jämnheten hjälper till att balansera ut espresso-smaken, som fortfarande är ganska stark.

Utmärkande är dessutom konsistensen av den, som har en sammetslen och slät munkänsla som är mer dekadent än andra espressobaserade drycker.

Det är ett utmärkt alternativ för en hämtning på morgonen eller eftermiddagen eftersom den är mer fyllig och tillfredsställande än andra espressobaserade drycker på grund av det högre fettinnehållet i halva och hälften.

Breve kaffevariationer

Espresso och ångad halv och halv används för att göra den, vanligen kallad "Breve latte", istället för mjölk. Som ett resultat produceras en krämig, rik dryck som är idealisk för kaffeälskare som njuter av lite överseende.

Vi kommer att undersöka några av de mest omtyckta Breve-kaffevarianterna så att du kan upptäcka din nya favoritbryggning.

Breve Latte

Den traditionella är Breve latte. En shot espresso, en halv och en halv, och en liten beläggning av skum används för att göra den. Det är en enkel dryck, men den är ganska mättande. Om du vill att din Breve latte ska vara sötare kan du lägga till smaksättningssiraper.

Breve Cappuccino

Ingredienserna för Breve cappuccino är espresso, ångande halv-och-halva och skum. Skummet ger den en något lättare konsistens, och den är lite starkare än Breve latte. För lite mer smak, toppa med en pudra av choklad eller kanel.

Breve Mocha

Espresso, ångad halv-och-halva och chokladsirap är de tre ingredienserna i den överdådiga drycken som kallas Breve mocha. Det är en läcker, krämig dryck som chokladälskare kommer att älska. För ännu mer dekadens, toppa den med vispad grädde och en klick chokladsirap.

Breve Americano

En shot espresso, ångad halv och en halv och kokande vatten används för att göra Breve Americano. Jämfört med andra Breve-kaffevarianter är den här mildare, men den har fortfarande en rik, krämig konsistens. För att tillsätta smak och öka sötman kan du tillsätta smaksatt sirap.

Breve Macchiato

Med en shot espresso och en klick skum är Breve macchiato en kraftfull och robust dryck. Dess konsistens görs lite lättare av skummet, och du kan lägga till smaksättningssirap för att göra den sötare.

Hur man beställer Breve Coffee på ett kafé

Be om en breve latte eller breve cappuccino för att beställa den på ett kaffeställe. Be baristan förbereda det åt dig om kaféet inte har det på menyn.

Dessutom kan du lägga till andra smaker eller pålägg, som vispad grädde eller kanel, till ditt Breve-kaffe när du gör en beställning. Tänk dock på att vissa kaféer kan ta mer betalt för dessa extrafunktioner.

Kan bryggkaffe lämnas ute över natten?

Du kan lämna bryggkaffe ute över natten. Dess smak kanske inte är lika fräsch hela dagen. Om du dessutom lägger till mjölk eller socker till kaffet kan bakterierna börja föröka sig efter en timme. För att säkerställa både smak och säkerhet är det lämpligt att dricka bryggkaffe inom några timmar efter att du har gjort det.

Kan bryggkaffe kylas?

Absolut! Du kan definitivt kyla bryggkaffe. Faktum är att många människor älskar att göra brygg- eller iskaffe genom att stoppa sitt bryggkaffe i kylen.

Om du planerar att njuta av den är det en idé att förvara den i en lufttät behållare så att smaken förblir intakt. Kylkaffe är bra att dricka i 1 2 veckor. För bästa smakupplevelse rekommenderas att avsluta den inom de första dagarna.

Hur många kalorier i Breve-kaffe?

Breve-kaffe är annorlunda, från kaffe eller grädde eftersom det använder hälften och hälften istället. Antalet kalorier i breve-kaffe beror främst på hur mycket hälften och hälften som används. En kopp på 8 uns och hälften innehåller cirka 315 kalorier.

Men en typisk servering av breve kaffe kommer inte att använda 8 uns av hälften och hälften. För en servering kan kaloriantalet variera från 50 till 200 kalorier beroende på storleken och förhållandet mellan hälften och hälften, till kaffe. För att få ett kaloriantal hänvisa alltid till information eller mät ingredienserna exakt.

Slutlig tanke

Gillar du kaffe är Breve kaffe en smakrik och distinkt espressobaserad dryck som du bör prova. Det är en förtjusande och dekadent behandling på grund av sin krämiga och tjocka konsistens och den starka smaken av espresso. För att göra din perfekta dryck, experimentera med olika smaker och pålägg tack vare den höga graden av anpassning.

Du kanske också gillar

• Hur gör man turkiskt kaffe? Snälla du klick för läsning.
• The Mystic Monk Coffee Story: A Heavenly Brew. Snälla du klick för läsning.
• Är chokladmjölk bra för dig? Snälla du klick för läsning.
• Fler storheter om det? Snälla du klick för google resultat.

FAQ