Masarap na Mga Recipe ng Zucchini
Kung ikaw ay isang tagahanga ng zucchini o hindi, makikita mo na mayroong ilang masarap na mga recipe ng zucchini maaari mong subukan ang tampok na ito maraming nalalaman gulay.
Kasama sa mga recipe ang parehong pinirito at pinalamanan na zucchini. Masarap mag-isa ang dalawang pagpipiliang ito, ngunit maaari rin silang pagsamahin sa iba pang mga sangkap upang lumikha ng mas masarap na pagkain.
Talaan ng mga Nilalaman
Pinalamanan na Recipe ng Zucchini
Nagluluto ka man para sa isa o nagpapakain ng maraming tao, ito ay pinalamanan recipe ng zucchini ay isang mahusay na paraan upang tamasahin ang isang nakabubusog, gulay-pasulong na pagkain. Ang palaman ay puno ng crispy breadcrumbs at keso. Ito rin ay isang vegetarian-friendly na recipe.
Upang gawin itong pinalamanan na recipe ng zucchini, hugasan muna nang lubusan ang zucchini. Pagkatapos ay hatiin ito nang pahaba at i-scoop ang mga buto at loob. Itabi.
Punan ang may laman na zucchini ng pinaghalong karne, keso, o gulay. Para sa pagpuno ng karne, maaari mong gamitin ang sausage o ground beef.
Kung gusto mong maging vegetarian, maaari mong palitan ang mga mushroom, bell peppers, at/o talong. Maaari mong ihain ito na may kulay-gatas at salsa.
Para sa isang vegetarian na opsyon, maaari mong gamitin ang giniling na manok, crumbled tofu, o 8 ounces ng diced mushroom. Maaari ka ring magdagdag ng taco seasoning sa timpla. Pagkatapos nito, maaari mong gawin ang palaman sa unahan at i-freeze ito hanggang sa handa ka nang i-bake ito.
Maaari mo ring palitan ang cauliflower rice para sa brown rice kung gusto mo. Maaari mo ring gawing gluten free ang stuffed zucchini recipe sa pamamagitan ng paggamit ng gluten free breadcrumbs.
Maaari mo ring gusto: Masarap at Malusog na Mga Ideya sa Pagkain na Nakabatay sa Halaman
Recipe ng Tinapay ng Zucchini
Naghahanap ka man ng malusog na alternatibo sa cookies o gusto mo lang sumubok ng bagong recipe ng tinapay, ito recipe ng zucchini bread ay isang mahusay na pagpipilian.
Mayroon itong magandang texture at basa at masarap. May ilang bagay na dapat isaalang-alang kapag ginagawa itong madaling recipe ng zucchini bread.
Una, dapat mong tiyakin na mayroon kang tamang mga sangkap. Maaari mo ring i-customize ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mix-in. Maaaring kabilang dito ang mga nuts, chocolate chips o kahit currant.
Upang makuha ang pinakamahusay na mga resulta mula sa iyong zucchini bread, dapat mo ring isaalang-alang ang paggawa nito sa isang loaf pan. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na panatilihin ang tinapay mula sa paglubog sa gitna at lumilikha ng magandang bilog na tuktok. Maaari mo ring i-freeze ang tinapay para sa mas mahabang panahon ng pag-iimbak.
Kung nag-aalala ka tungkol sa pag-iimbak ng tinapay, maaari mong balutin ang mga hiwa sa plastik at ilagay ang mga ito sa isang malaking ziplock. Maaari mo ring painitin muli ang tinapay sa microwave.
Zucchini cake
Naghahanap ka man ng moist cake na ihahain kasama ng kape sa umaga o matamis na pagkain na ibabahagi sa pamilya at mga kaibigan, ang Zucchini Cake ay isang magandang opsyon.
Isa rin itong versatile na dessert na maaaring ihain na may manipis na glaze o powdered sugar. Ito ay ginawa gamit ang bagong gadgad na zucchini. Upang makamit ang perpektong balanse ng kahalumigmigan, kakailanganin mo ng kaunting langis ng gulay.
Kasama sa iba pang mga sangkap ang harina, baking soda, cinnamon, nutmeg, at vanilla. Masarap na may cream cheese frosting. Ang pinakamagandang bahagi ay ang cake ay maaaring lutuin nang maaga at magyelo sa araw ng paghahatid.
Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang makapal na cake na maaaring lagyan ng cream cheese frosting. Para sa isang mas madaling cake, maaari kang gumamit ng pangunahing buttercream frosting sa halip.
Maaari mo ring i-freeze ang natitirang cake nang hanggang isang buwan. Kakailanganin mo ng 9 x 13 pulgadang pan para sa recipe na ito. Inirerekomenda na lutuin ito sa isang metal na kawali para sa mas mabilis na resulta.
Piniritong Zucchini
Naghahain ka man ng pritong zucchini bilang side dish, panimula, o pangunahing pagkain, mabilis, madali, at masarap ang recipe na ito. At higit sa lahat, maganda ang pag-init nito. Ang paggamit ng air fryer ay isa ring mas malusog na alternatibo sa langis, na nagbibigay sa iyong pagkain ng masarap na langutngot.
Upang magsimula, kakailanganin mong i-cut ang zucchini sa kalahati. Hindi lang ito ang hakbang, ngunit mahalaga ito kung gusto mo ng mas malutong na crust. Ilalagay mo ang zucchini sa mainit na mantika, na makakatulong upang makakuha ng magandang kulay at malutong na texture.
Kapag ang mantika ay pinainit, magdagdag ng bawang. Kakailanganin mo ring i-asin ang zucchini bago iprito, na tumutulong sa paglabas ng labis na kahalumigmigan. Pinahuhusay din nito ang lasa ng zucchini. Kung gusto mong magdagdag ng karagdagang pampalasa, maaari mong gamitin ang red chili pepper flakes.
Pagkatapos mong iprito ang zucchini, ilipat ang mga ito sa isang sheet pan na may linya na may mga tuwalya ng papel. Ang papel na tuwalya ay sumisipsip ng labis na langis at matiyak na ang zucchini ay hindi mababad.
Huling Pag-iisip
Ang zucchini ay isang maraming nalalaman na gulay na maaaring gamitin sa iba't ibang pagkain, mula sa malasa hanggang sa matamis. Naghahanap ka man ng masaganang pinalamanan na zucchini, isang basa-basa na zucchini na tinapay, isang masarap na zucchini cake, o crispy fried zucchini, mayroong isang recipe para sa iyo. Ang mga pagkaing ito ay hindi lamang masarap ngunit nag-aalok din ng isang mahusay na paraan upang isama ang higit pang mga gulay sa iyong diyeta.
FAQ
Oo, ang dilaw na kalabasa ay maaaring maging isang magandang kapalit para sa zucchini sa karamihan ng mga recipe. Gayunpaman, maaaring bahagyang mag-iba ang texture at moisture content.
Ang tinapay at cake ng zucchini ay maaaring itago sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng silid nang hanggang 3 araw. Para sa mas mahabang imbakan, isaalang-alang ang pagpapalamig o pagyeyelo.
Hindi, hindi kinakailangan na balatan ang zucchini. Ang balat ay nagdaragdag ng kulay, texture, at karagdagang mga sustansya. Gayunpaman, kung gusto mo, maaari mo itong balatan.
Ang paggamit ng air fryer sa halip na deep frying ay isang mas malusog na alternatibo. Gumagamit ito ng mas kaunting mantika at nagbibigay pa rin ng malutong na texture.
Ganap! Huwag mag-atubiling magdagdag ng iba pang mga gulay tulad ng kampanilya, kamatis, o mais sa palaman para sa karagdagang lasa at texture.