Paano Panatilihing Sariwa ang Berdeng mga Sibuyas

Ang pagkuha ng pinakamahusay sa berdeng mga sibuyas ay maaaring maging isang hamon. Sinusubukan mo man panatilihing sariwa ang berdeng sibuyas para sa hapunan sa susunod na araw o para sa isang espesyal na okasyon, may ilang hakbang na maaari mong gawin upang matiyak na mananatiling sariwa ang mga ito.

Maaari Mo Bang I-freeze ang mga Green Onions?

Kung ikaw man ay nagtatanim ng iyong sarili, binibili ang mga ito sa tindahan, o naghahanda ka lang ng malaking dami, ang nagyeyelong berdeng mga sibuyas ay makakatipid sa iyo ng pera at oras. Ngunit bago mo i-freeze ang iyong mga sibuyas, siguraduhing handa ang mga ito nang maayos.

Isa sa mga unang bagay na dapat mong gawin ay hugasan ang iyong berdeng mga sibuyas. Makakatulong ito sa iyo na mapupuksa ang anumang bakterya at alisin ang anumang hindi gustong bahagi ng gulay. Makakatulong din ito na mapanatili ang integridad ng gulay sa panahon ng pagyeyelo.

Kapag mayroon kang malinis na berdeng sibuyas, dapat mong i-chop ito sa mas maliliit na piraso. Ang mga tipak na ito ay maaaring ilagay sa isang parchment paper na may linya sa baking tray at ilagay sa freezer. Pagkatapos ay maaari mong i-freeze ang mga sibuyas sa loob ng ilang oras o magdamag.

Susunod, dapat mong lagyan ng label ang iyong frozen na mga sibuyas sa uri ng gulay na ito at ang petsa kung kailan mo ito pinalamig. Mapapadali nito ang muling paggamit ng mga sibuyas sa hinaharap.

Upang maayos na i-freeze ang berdeng mga sibuyas, dapat kang gumamit ng lalagyan ng airtight. Pipigilan nito ang pagpasok ng bakterya sa freezer. Ila-lock din nito ang masangsang na amoy.

Maaari mo ring i-flash freeze ang iyong berdeng mga sibuyas. Pipigilan ng pamamaraang ito ang mga gulay na magkadikit at matutulungan silang matunaw nang mabilis. Gayunpaman, kakailanganin mo ng mas malaking freezer kaysa sa karaniwan.

Paano mag-imbak ng mga sibuyas?

Pagpapanatiling sariwa ang berdeng mga sibuyas madaling gawin. Gayunpaman, mahalagang sundin ang ilang hakbang upang maiwasan ang paglaki ng amag at panatilihin ang mga berdeng sibuyas sa kanilang pinakamahusay.

Una, kailangan mong i-cut ang berdeng sibuyas sa kalahati. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na iimbak ang mga puting bahagi nang hiwalay. Kung bumili ka ng mga berdeng sibuyas na may rubber band, alisin ito upang mabawasan ang panganib ng pinsala.

Susunod, kailangan mong banlawan ang root section ng mga sibuyas upang alisin ang anumang bakterya. Pagkatapos, kailangan mong balutin ang mga ito sa isang tuwalya ng papel. Siguraduhin na ang tuwalya ng papel ay bahagyang mamasa-masa upang matiyak na nakaka-absorb ito ng kahalumigmigan.

Pagkatapos, maaari mong iimbak ang berdeng mga sibuyas sa isang plastic bag. Makakatulong ito upang mapanatili ang mga sibuyas nang walang pagdaragdag ng kahalumigmigan. Ang pamamaraang ito ay mahusay kung kailangan mong iimbak ang iyong mga scallion sa mahabang panahon. Maaari mo ring iimbak ang mga ito sa refrigerator.

Ang mga berdeng sibuyas ay maaaring tumagal ng hanggang labing-apat na araw sa ganitong uri ng imbakan. Maaari mo ring i-flash freeze ang mga sibuyas sa loob ng ilang oras upang panatilihing sariwa ang mga ito. Ang isa pang pagpipilian ay iimbak ang mga ito sa isang windowsill. Maaari nitong panatilihing sariwa ang mga ito sa loob ng ilang buwan.

Sa wakas, maaari kang mag-imbak sa crisper drawer ng iyong refrigerator para sa panatilihing sariwa ang berdeng mga sibuyas. Ito ay panatilihing sariwa ang mga sibuyas sa loob ng isang linggo.

Kung gusto mong iimbak ang iyong mga sibuyas sa mas mahabang panahon, maaari mong balutin ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at ilagay ang mga ito sa isang plastic bag.

Paano Maghiwa ng Berdeng mga Sibuyas?

Pagpapanatiling sariwa ang berdeng mga sibuyas ay mahalaga, ngunit maaari silang matuyo nang mabilis pagkatapos ng ilang araw. Mayroong ilang mga paraan upang maiimbak mo ang mga ito. Ang una ay ilagay ang mga ito sa isang garapon na may tubig, na tutulong sa kanila na manatiling basa-basa at hindi matuyo.

Maaari mo ring itabi ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator. Kung iniimbak mo ang mga ito nang mas mahabang panahon, dapat mong palitan ang tubig bawat ilang araw. Maaari mo ring i-freeze ang mga ito sa maliliit na freezer bag.

Kung plano mong gamitin kaagad ang iyong mga scallion, maaari mong iwanan ang mga ito nang buo. Kung inihahanda mo ang mga ito para sa mga sauté o stir-fries, maaari mong gupitin ang mga ito sa manipis na piraso. Ang mas pinong mga hiwa ay magiging mas madaling gamitin at magkakaroon din sila ng mas matinding lasa.

Kung gusto mong panatilihing sariwa ang berdeng mga sibuyas sa loob ng mahabang panahon, maaari mong balutin ang mga ito ng tuwalya ng papel. Ito ay isang mahusay na paraan upang alisin ang kahalumigmigan mula sa sibuyas. Gayunpaman, siguraduhing hindi ka gumagamit ng basang mga tuwalya ng papel. Kung ang tuwalya ay masyadong basa, ito ay magiging sanhi ng pagkabulok ng mga sibuyas.

Ang isa pang paraan upang mapanatili ang iyong berdeng mga sibuyas ay ilagay ang mga ito sa isang plastic bag at ilagay ito sa refrigerator. Kung naputol ang mga bombilya, maaari kang gumamit ng Ziploc bag.

Maaari kang mag-click dito upang tingnan ang kawili-wiling kuwento ng berdeng mga sibuyas. Maaari mo ring magustuhan: Blackstone Fajitas: Paano Lutuin ang Perpektong Fajitas sa Blackstone Griddle

Pangmatagalan ba ang mga berdeng sibuyas?

Ang mga berdeng sibuyas, na tinatawag ding mga scallion ay karaniwang nilinang bilang taunang. Gayunpaman, depende sa klima mayroon silang kakayahang magpakita ng mga katangian. Sa mga rehiyon, na may banayad na taglamig, maaari nilang mapaglabanan ang lamig at muling umusbong sa tagsibol.

Sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga ito sa lupang umaagos ng mabuti at mayaman sa mga sustansya at pagtiyak na nakakatanggap sila ng tubig posible na mag-ani ng mga sibuyas nang maraming beses. Kung bibigyan sila ng pagkakataon kaya nila. Sarili. Tumubo muli, mula sa mga bombilya na nananatiling buo kaya nagpapakita ng pangmatagalang pag-uugali.

Maaari bang maging sanhi ng pagtatae ang mga berdeng sibuyas?

Ang mga berdeng sibuyas ay karaniwang hindi alam na sanhi ng pagtatae. Gayunpaman, tulad ng anumang pagkain, maaari silang minsan ay humantong sa mga problema, sa mga pangyayari.

Ang mga taong may tiyan o ang mga kumakain ng maraming berdeng sibuyas ay maaaring makaranas ng ilang kakulangan sa ginhawa. Higit pa rito kung ang mga berdeng sibuyas ay nahawahan ng bakterya dahil sa maling paghawak o hindi wastong pag-iimbak maaari silang magresulta sa mga sakit, kabilang ang pagtatae.

Maaari bang Palitan ng Green Onions ang Chives?

Ang mga berdeng sibuyas ay isang alternatibo, sa mga chives, sa mga recipe kahit na ang mga ito ay nagtataglay ng bahagyang mas matatag na lasa. Ang parehong berdeng sibuyas at chives ay nagmula sa pamilyang Allium. Magbahagi ng isang hitsura ngunit ang berdeng mga sibuyas ay malamang na mas malaki at mag-impake ng mas maraming suntok.

Nag-aalok ang mga chives ng lasa ng sibuyas na mahusay na gumagana bilang isang palamuti o para sa pagpapakilala ng banayad na mga pahiwatig ng lasa. Kapag naghahanda ng mga pagkaing kung saan ang lasa ng sibuyas at hindi ang star green na mga sibuyas ay maaaring pumasok bilang kapalit; tandaan lamang na gamitin ang mga ito sa katamtaman upang hindi madaig ang ulam.