Jelly Bean nasıl yapılır?

Genel olarak, jelibonlar bir meyve aroması bazı ile yapılır. Ancak çikolata veya hindistancevizi gibi başka çeşitleri de vardır. Jöle fasulye, benzersiz tarifler kullanılarak yapılır. Jöle fasulye, mısır şurubu ile değiştirilmiş gıda nişastasının birleştirilmesiyle yapılır. Ortaya çıkan karışıma "şeker bulamacı" denir. Bu karışım, dönerken şekerlere kaşıkla dökülür.

Şeker karışımı daha sonra ısıtılır ve kalıplara dökülür. Şeker şurubu daha sonra istenen kıvama soğutulur. Tatlandırıcı, renklendirici ve katkı maddeleri eklenir. Ortaya çıkan jöleler daha sonra paketlenir.

Aromalı jelibonların parlak, sert bir kaplaması vardır. Kabuk balmumundan yapılmıştır. Renklendirici jöle şurubuna eklenir. Bu şekerler daha sonra bir sır veya parafin mumu ile kaplanır.

Kaplama uygulanmadan önce şekerlerin kontrol edilmesi ve paketlenmesi gerekir. Her üretici biraz farklı süreçler kullanır.

Bazı üreticiler yapay tatlar veya renkler eklerken, diğerleri yağlar veya meyve püreleri ekleyebilir. Çekirdekler daha sonra bir kurutma odasında kurutulur. Bu onlara daha çiğnenebilir bir merkez sağlar. Kurutulmuş merkezler daha sonra daha fazla kurutmak için bir "spa" ya gider.

Bu, merkezlerin birbirine yapışmasını engeller. Daha sonra şekerlere tahta kalıplar kullanılarak şekil verilir. Daha sonra bir ölçek sistemine yerleştirilirler. Tartı sistemi şekerleri porsiyonlara ayırır. Tartı sisteminde ayrıca nişastayı eşitlemek için ileri geri hareket eden bir dengeleyici vardır.

Jöle Glutensiz mi?

İster vegan, glütensiz veya vejeteryan olun, bunlar tatlı ihtiyacınızı tatmin edecek lezzetli bir ikramdır. Aynı zamanda harika bir C vitamini kaynağıdırlar.

Ancak, tüm jelibonlar eşit yaratılmamıştır. Birçok marka buğday içerir ve bazı aromalar süt ürünleri içerebilir. Vegan veya vejeteryansanız, etiketleri dikkatlice okuduğunuzdan emin olun.

Çoğu jöledeki ilk bileşen şekerdir. İkinci bileşen mısır şurubu ve üçüncü bileşen gıda boyasıdır. Bu üç bileşen, jöle çekirdeğinin şeker bazlı merkezini oluşturmak için birleşir.

Bazı markalar, sakızlı merkezi oluşturmak için aroma kaplamaları da ekler. Jöle çekirdeklerindeki diğer bileşenler arasında mısır nişastası, lesitin, balmumu ve şekerleme sırları bulunur. Balmumu genellikle arılardan elde edilir.

Jöle fasulyesindeki diğer bir bileşen iyottur. Bu bileşen, gıda parçalandıktan sonra geride kalan asidik bir kalıntı olan asit külüne neden olur.

Jelatin gibi hayvansal yan ürünler de bunların üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Jelatin, şekerlemelerde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir ve hayvan kıkırdağı, kemikleri ve diğer kısımlarından yapılır.

Bir gıdanın glütensiz olarak onaylanabilmesi için bir pakette 20 ppm'den az glüten içermesi gerekir. Vejeteryansanız, jelatin içeren ürünlerden kaçındığınızdan emin olun.

Jöle çekirdeklerine glütensiz bir alternatif arayanlar, Jelly Belly'nin organik, glütensiz ve vegan Jelly Belly'sini denemelidir. Pek çok tatta bulunurlar ve tüm içerikler ambalajın üzerinde listelenir.

Jelly Bean'i kim icat etti?

Paskalya şekerinin kralı olarak bilinen jelibonlar küçük ve yumurta şeklindedir. İlk olarak 19. yüzyılda yapılmıştır. Türk Lokumu adı verilen bir Orta Doğu ikramından kaynaklandığına inanılıyor. Jöleler, Ürdün Bademinin sert şeker kabuğu ile çiğneme dolgusunun birleşimidir.

Jelly bean'in çiğneme merkezi, 180 dereceye kadar ısıtılmış mısır şurubundan yapılır. Lezzetine bağlı olarak, bir tatlandırıcı veya katkı maddesi eklenir.

1800'lerin sonlarında, Boston, Massachusetts'te William Schrafft adlı bir şeker üreticisi, jelibon adı verilen bir şekerin reklamını yaptı. Bu şeker ağırlıkla satıldı. İnsanları onları İç Savaş'ta görev yapan askerlere göndermeye teşvik etti.

İlk jelibonların dışı sert ama içi yumuşaktı. Genel mağazalarda penny şeker cam kavanozlarda satıldılar. Avlanmak ve avlanmak için popüler bir şekerdi. Ayrıca artık Paskalya sepetlerinin ve Paskalya kutlamalarının temelini oluşturuyorlar.

Mütevazı jöle fasulyesi de popüler bir TV armatürüdür. Ronald Reagan, halka açık bir şekilde jelibonları en sevdiği tatlı ilan etti. Nikotin bağımlılığından kurtulmak için şekeri bile kullandı.

Jöle fasulye, şeftali, çilek, limon, kiraz, kola, akçaağaç şurubu, kök birası, çikolatalı puding ve mandalina gibi çeşitli tatlarda satılmaktadır.

Şirket ayrıca fıstık ezmesi, jalapeno ve vanilya gibi sıra dışı tatlar da üretti.

Jöle fasulye, geleneksel Paskalya yumurtaları gibi şekillenir ve renklendirilir. Az yağlı, düşük kalorili bir tedavidir.

Jöle Fasulye Helal midir?

Fasulyenin helal statüsü, kullanılan içeriklere ve ürün sertifikasına göre belirlenir. Bazı jelibonlar, genellikle domuz etinden elde edilen ve onları helal olmayan hale getiren jelatin içerebilir.

Ancak piyasada helal sertifikalı ve helal standartlarına uygun malzemelerle üretilen fasulyeler de bulunmaktadır. Helal sertifikası için ambalajı incelemeniz veya emin değilseniz üreticiyle iletişime geçmeniz her zaman tavsiye edilir.

Jöle Fasulye Vejetaryen mi?

Bazı jelibonlar vejetaryenler için uygun değildir çünkü hayvan kolajeninden yapılan jelatin içerirler.

Ancak bazı markalar vejetaryen veya vegan fasulye üretiyor ve hiçbir hayvansal içerik kullanmıyor. İçerik listesini kontrol etmek ve ürünün vejetaryenler veya veganlar için uygun olduğunu gösteren sertifikaları veya etiketleri aramak önemlidir.

Jöle Fasulye Şişmanlatır mı?

Jöle fasulyesi çoğunlukla şekerden oluşur. Yağ içerikli olmalarına rağmen önemli miktarda kaloriyi şekerden alırlar. Bunları ölçülü tüketmek önemlidir.

Şekerlerde olduğu gibi çok fazla jelibon tüketilmesi kilo alımına ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Kalori ve şeker seviyelerinin farkında olmak için ambalajın üzerindeki beslenme ayrıntılarını okumanız tavsiye edilir.

Tıklamayı unutma okuyun bunun ve bunun gibi birçok farklı atıştırmalık için.

Jöle fasulye ile harika bir ortak. Türk kahvesi.. Tıkla Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?