Sarimsoqni qanday etishtirish kerak

Siz birinchi marta sarimsoq ekishni xohlaysizmi yoki shunchaki saqlashni xohlaysizmi sarimsoq o'sadi, eng yaxshi natijalarga erishishingiz uchun qadamlar juda muhim. Ushbu maqola sizga mukammal sarimsoq hosilini etishtirish uchun bilishingiz kerak bo'lgan ba'zi asosiy tafsilotlarni taqdim etadi.

Sarimsoqni qanday ekish va etishtirish kerak?

Ekish uchun to'g'ri vaqtni olish va sarimsoq o'sadi hal qiluvchi ahamiyatga ega. Agar siz salqin iqlimda yashasangiz, kuzda sarimsoq piyozlarini ekishingiz kerak. Agar siz iliq iqlim sharoitida yashasangiz, ularni bahorda ekishingiz kerak.Sarimsoqning ikkita asosiy turi mavjud.

Qattiq va yumshoq bo'yinbog'li navlar. Yumshoq bo'yinbog' - bu oziq-ovqat do'konlarida topiladigan standart nav. Ovqat pishirish uchun yaxshi bo'lgan kichik chinnigullar ishlab chiqaradi. Biroq, u qattiq sarimsoq kabi qattiq emas.

Sarimsoqni ekish uchun eng yaxshi vaqtni aniqlash uchun siz hududda yog'ingarchilik miqdorini hisobga olishingiz kerak bo'ladi. Odatda, normal yog'ingarchilik sizni saqlab qoladi sarimsoq o'sadi yaxshi. Tuproqdagi ozuqa moddalari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun siz tuproq testidan ham foydalanishingiz mumkin.

Sarimsoq ekish uchun siz 4-6 dyuymli teshik qazishingiz kerak bo'ladi. Sarimsoq lampochkasini teshikka joylashtiring va keyin lampochkani tuproq bilan yoping. Lampochkaning pastki qismida bir dyuym bo'sh joy qoldiring.

Sarimsoqni mulchalash uchun siz keksa go'ng, kompost yoki somondan foydalanishingiz mumkin. Bu mulchalar erni nam saqlaydi va sarimsoq lampalarini izolyatsiya qilishga yordam beradi. Sarimsoq o'sishi nisbatan oddiy o'simlik hisoblanadi. O'sish uchun faqat to'rt-sakkiz hafta kerak bo'ladi.

Bundan tashqari, kabi bo'lishi mumkin: Yashil piyozni qanday yangi saqlash kerak

Sarimsoqni qachon yig'ish kerak?

Siz sarimsoq urug'ini ekasizmi yoki ko'p yillar davomida sarimsoq o'stirasizmi, uni yig'ish uchun to'g'ri vaqtni bilishingiz kerak. Vaqt mintaqangizga, shuningdek, siz o'sayotgan sarimsoqning xilma-xilligiga bog'liq.

Umuman olganda, sarimsoqni qachon yig'ish kerakligini barglarga qarab aytishingiz kerak. Agar barglarning bir yoki bir nechtasi jigarrang rangga aylanganini ko'rsangiz, siz ularni tortib, chinnigullar borligini tekshirishga tayyormiz.

Shuningdek, siz o'simlikning ildiz tizimiga qarab, yaxshi hosilning aniq belgilarini tekshirishingiz mumkin. Agar siz bog 'vilkangiz bilan ildizlarni ko'tara olsangiz, ehtimol siz to'g'ri ish qilyapsiz.

Lampochkani tekshirish orqali sarimsoqni qachon yig'ish kerakligi haqida ham ma'lumot olishingiz mumkin. U qalin va qog'ozli bo'lishi kerak. Agar u ingichka va plastik bo'lsa, uni erdan tortib olish uchun juda uzoq vaqt kutishingiz mumkin.

Sarimsoqni yig'ish uchun ideal vaqt - iyul o'rtalaridan avgustgacha. Mintaqangizga qarab, lampochkalarni erdan tortib olishdan oldin bir necha kun yoki hafta kutishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Ideal holda, siz iyun oyining o'rtalarida sarimsoqni sug'orishni to'xtatishingiz kerak. Bu tuproq quriy boshlaganda va lampochkaning bo'linishini oldini oladi.

Sarimsoqni qanday saqlash kerak?

Sarimsoqni saqlash uchun salqin va quruq joyni tanlash muhimdir. Sarimsoq tirik o'simlik bo'lib, u juda issiq joyda saqlansa, yaxshi o'smaydi. O'rtacha harorat 60 daraja bo'lgan xonada eng yaxshi saqlanadi. Agar siz sarimsoqni uzoq vaqt saqlamoqchi bo'lsangiz, uni muzlatib qo'yishingiz mumkin.

Siz sarimsoqni ham davolashingiz mumkin. Qattiqlashuv jarayoni chinnigullardagi namlikni pasaytiradi va lazzatni quyuqlashtiradi. Sarimsoqni yangi va mazali saqlashdan tashqari, davolanish jarayoni uni oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklarga olib kelishining oldini oladi.

Sarimsoqni yig'ib olganingizdan so'ng, uni qanday saqlash kerakligini hal qilishingiz kerak. Siz sarimsoqni muzlatib qo'yishingiz yoki chinnigullar ichidagi yog'ni muzlatishingiz mumkin. Agar siz uni muzlatishga qaror qilsangiz, uni chinnigullaringizga mos keladigan joy bo'lgan muzlatgichga qo'ying.

Agar siz sarimsoqni uzoq vaqt saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, to'rli sumkalar sotib olishingiz kerak. Bu yaxshi havo aylanishini ta'minlaydi va mog'or paydo bo'lishining oldini oladi. Biroq, agar siz sarimsoqni qisqaroq muddatga saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qog'oz o'ramlari yoki plastik qoplar yordam beradi.

Sarimsoqni quritish uchun namlagichdan ham foydalanishingiz mumkin. Agar siz buni tanlasangiz, bu sarimsoqning umrini qisqartirishi mumkinligini yodda tuting.

Sarimsoq chives sarimsoqmi?

Chives yoki Allium tuberosum deb ham ataladigan sarimsoq chivesni sarimsoq (Allium sativum) bilan aralashtirib yubormaslik kerak. Ular oilaga tegishli bo'lsa-da, ular turlardir.

Bulbous sarimsoq sarimsoq chives farqli o'laroq, sarimsoq lazzat bir maslahat bilan, uzun va tekis barglari bor. Ular sarimsoq ta'mi uchun pishirishda tez-tez ishlatiladi va barglari va gullari uchun juda qadrlanadi.

Sarimsoq yuqori prolaktinni pasaytira oladimi?

Sarimsoq miqdorini kamaytirish bilan bevosita bog'laydigan ilmiy dalillar cheklangan. Bez tomonidan ishlab chiqariladigan prolaktin gormoniga dori vositalari va sog'liq sharoitlari kabi omillar ta'sir qilishi mumkin.

Sarimsoq o'zining sog'liq uchun foydalari bilan tanilgan bo'lsa-da, sarimsoqni iste'mol qilish va prolaktin darajasini pasaytirish o'rtasidagi bog'liqlikni o'rnatish uchun qo'shimcha tadqiqotlar zarur.

Sarimsoq qon bosimini pasaytirganmi?

Sarimsoqning qon bosimini pasaytirishda, ayniqsa, gipertoniya bilan og'rigan odamlarda foydali ekanligini ko'rsatadigan tadqiqotlar mavjud. Xususan, qo'shimchalarni qabul qilish qon bosimi darajasini pasaytirishga yordam beradi.

Sarimsoq tarkibidagi faol komponentlar, shu jumladan allitsin bunda qon tomirlarining bo'shashishiga yordam beradi va qon aylanishini yaxshilaydi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, qon bosimini samarali boshqarish dietani va turmush tarzini tanlashni o'z ichiga olgan yondashuvni qabul qilishni o'z ichiga oladi.

Yakuniy fikr

Dunyo bo'ylab ko'plab oshxonalarda asosiy o'rinni egallagan sarimsoq nafaqat taomlarga xushbo'ylik qo'shadi, balki sog'liq uchun ko'plab foyda keltiradi. Uyda sarimsoq etishtirish foydali tajriba bo'lishi mumkin, bu sizga yangi ta'minotga ega bo'lish imkonini beradi.

To'g'ri ekish usullarini tushunish, qachon yig'ish kerakligini bilish va eng yaxshi saqlash usullarini o'rganish orqali siz yil davomida uyda etishtirilgan sarimsoqning boy ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Ajam bog'bon yoki tajribali mutaxassis bo'lasizmi, ushbu ko'rsatmalarga rioya qilish sarimsoqning mo'l hosilini ta'minlaydi.

FAQ