Makkajo'xori donalari nima uchun ixtiro qilingan?

Qiziqarli nonushta donidan tashqari, makkajo'xori donalari ixtiro qilingan qiziqarli tarixga ega. Donning tarixi 19-asrning oxirlarida, birinchi makkajo'xori donalari ixtiro qilingan paytdan boshlanadi.

Makkajo'xori donalari makkajo'xoridan tayyorlangan nonushta donining bir shakli bo'lib, unga tatlandırıcılar qo'shiladi. Bundan tashqari, quruq mevalar va sut bilan tayyorlanishi mumkin, bu ularni yanada to'yimli qiladi.

Makkajo'xori donalari ixtiro qilingan 19-asr shifokori va sog'liqni saqlash faoli Jon Xarvi Kellogg tomonidan. Kellogg Michigandagi Battle Creek sanatoriysi direktori bo'lib ishlagan.

U, shuningdek, inson zotining genetik tarkibini yaxshilashni o'rganuvchi evgenikaning ashaddiy tarafdori edi. Kellogg, shuningdek, aqli zaif odamlarni sterilizatsiya qilishni qo'llab-quvvatladi va irqlarni aralashtirishni rad etdi.

Kellogg ham dindor odam bo'lgan va uning cherkovi haddan tashqari parhez va o'zini tutmaslikni yoqlagan. Jon Xarvi Kellogg nikohini hech qachon tugatmagan.

U alkogol, kofein va chekmagan. U ham fitnes ishqibozi edi. Xarvi ham muvaffaqiyatli biznesmen edi. Kelloggning sog'lom ovqatlanishga bo'lgan ishtiyoqi boshqa yangiliklarga, jumladan, tarkibida shakar bo'lmagan don mahsulotlarining rivojlanishiga olib keldi.

Uning fikricha, donlar xizmat qilishdan oldin pishirilsa, hazm qilish osonroq bo'ladi. Kellogg shuningdek, ichaklarni toza saqlash uchun klizma mashinasini ham ishlab chiqdi.

Makkajo'xori donalarining ixtirosi ortidagi hikoya hali ham muhokama qilinmoqda. Ba'zilarning fikricha, Kellogg yoshlarda jinsiy istakni bostirishga harakat qilgan. Boshqa odamlarning ta'kidlashicha, Kellogg o'rta amerikaliklar uchun sog'lom nonushta donini yaratishga harakat qilgan.

Bundan tashqari, kabi bo'lishi mumkin: Jelly loviya qanday tayyorlanadi?

Makkajo'xori donlari glutensizmi?

Siz glyutensiz donni qidiryapsizmi yoki oddiygina kleykovinaga allergiyangiz bormi, siz o'zingizning sevimli doningizdagi yorliqni o'qishni xohlaysiz. Ko'pgina an'anaviy makkajo'xori donalari tarkibida kleykovina bo'lishi mumkin bo'lgan solod ta'mi yoki solod ekstrakti kabi ingredientlar mavjud.

Glutensiz makkajo'xori donlarini ishlab chiqaradigan bir nechta brendlar mavjud. Ushbu mahsulotlarni mahalliy oziq-ovqat do'konida yoki onlayn xarid qilish mumkin.

Barbara's - eng engil va eng tiniq kleykovinasiz makkajo'xori donalari brendi. Don tarkibida GMO bo'lmagan makkajo'xori, dengiz tuzi va organik meva sharbati konsentrati mavjud. U don sifatida yoki boshqa pishirish loyihalari uchun qoplama sifatida ishlatilishi mumkin.

U shuningdek, organik maydalangan makkajo'xori bilan tayyorlanadi. Kellogg's makkajo'xori donalari tarkibida kleykovina bo'lmagan solod ta'mi mavjud. Bundan tashqari, Kellogg's Qo'shma Shtatlarda glyutensiz makkajo'xori donlarini ta'minlamaydi.

Thrive Market - bu boshqa variant. Ularning parchalari USDA tomonidan tasdiqlangan organik bo'lib, ular biroz shirin ta'mga ega. Ular, shuningdek, Climate Pledge Friendly, ya'ni ular barqaror dehqonchilik amaliyotlarini qo'llab-quvvatlaydi. Agar siz ularning havolasi orqali ro'yxatdan o'tsangiz, ularda bepul sovg'a ham bor.

Nature's Path - bu glyutensiz makkajo'xori donalarining ikkita navini olib yuradigan yana bir brend. Ular shakar siroplari bilan emas, balki meva sharbatlari bilan shirinlanadi.

Ularning makkajo'xori donalari organik ingredientlardan tayyorlangan va Glyutensiz sertifikatlash tashkiloti tomonidan GMO bo'lmagan sertifikatlangan. Ular shuningdek, kosher sertifikatiga ega.

Tabiat yo'li EnviroKidz donlarini ham qiladi. Ular organik makkajo'xori uni va sof qamish shakaridan tayyorlanadi. Ular Kelloggning makkajo'xori donlariga eng yaqin narsadir.

Makkajo'xori donalari ixtiro qilingan, ammo ular sog'lommi?

Qayta ishlash jarayonida makkajo'xori maydalagichlari ozuqa moddalarining ko'p qismini yo'qotadi. Siz vegetarian bo'lasizmi yoki yo'qmi, makkajo'xori bo'laklarini me'yorida iste'mol qilish kerak. Makkajo'xori donalarida shakar miqdori yuqori. Ular semizlik va 2-toifa diabet bilan bog'liq.

Ularda yog'lar va uglevodlar ham mavjud. Bundan tashqari, ular glisemik indeksda yuqori, ya'ni ular insulinga bo'lgan talabni oshiradi. Bundan tashqari, ular oqsillarning yaxshi manbai emas.

Gipertenziya bilan og'rigan har bir kishi haftasiga bir martadan ko'proq makkajo'xori donini iste'mol qilmasligi kerak. Yurak kasalligi bilan og'rigan bemorlar makkajo'xori donalaridan saqlanishlari kerak.

Makkajo'xori donalarida natriy miqdori ham yuqori. Bir chashka makkajo'xori donida 266 milligramm natriy bor. Qichishishni saqlab qolish uchun ularni sovuq sut bilan iste'mol qilish kerak.

Makkajo'xori donalarida foliy kislotasi ham mavjud bo'lib, u tug'ma nuqsonlarning oldini olish uchun foydalidir. Shuningdek, u tanangizga yangi qon hujayralarini ishlab chiqarishga yordam beradi. Makkajo'xori donalarida B6 mavjud bo'lib, u miyaning degenerativ kasalliklari bilan bog'liq bo'lgan homosisteinni parchalashga yordam beradi.

Makkajo'xori donalaridagi tola miqdori tanangizga triptofanni so'rishga yordam beradi, bu esa uxlab qolishingizga yordam beradi. Bundan tashqari, xolesterin darajasini pasaytiradi. Bu to'yinganlikni saqlashga yordam beradi va yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi.

Makkajo'xori donlarini oqsil va ozuqa moddalariga boy sut bilan iste'mol qilish kerak. Sut tanangizga qon shakar darajasini tartibga solishga yordam beradi. Shuningdek, tarkibida kaltsiy, magniy, temir va sink mavjud.

Agar sog'lig'ingizni yaxshilamoqchi bo'lsangiz, butun donlardan tayyorlangan donlarni iste'mol qilishingiz kerak. Shakarni iste'mol qilishni kamaytirish va ko'proq tola qo'shish muhimdir.

Yakuniy fikr

Makkajo'xori donalari ko'plab nonushta tartib-qoidalarining asosiy qismi bo'lsa-da, 19-asr oxiridagi salomatlik va salomatlik g'oyalariga asoslangan boy tarixga ega.

Ular qulaylik va tezkor nonushta yechimini taklif qilishsa-da, ularning ozuqaviy tarkibidan xabardor bo'lish va ongli tanlov qilish juda muhim, ayniqsa oziq-ovqat bilan bog'liq muayyan ehtiyojlar yoki sog'liq muammolari bo'lsa.

FAQ