Kakao narxining oshishi tez orada cho'ntagingizga tushishi mumkin
Shokolad ishqibozlari, bizda hamyoningizni biroz yengillashtirishi mumkin bo'lgan achchiq-shirin yangiliklar bor. Bizning sevimli taomlarimizni engib bo'lmas darajada mazali qiladigan asosiy tarkibiy qism kakao narxining ko'tarilishi bilan bog'liq va u tez orada sekinlashmoqchi emas. Kakao narxining ko'tarilishi shaharning gap-so'zlariga aylandi va biz shokoladli lazzatlar uchun bir necha qo'shimcha dollar sarflashimiz kerak bo'lganga o'xshaydi.
Kakaoning narxi ancha vaqtdan beri o'sish yo'lida bo'lib, narxlarning o'sishining rekord chizig'ini ko'rsatmoqda. Bu shunchaki kichik zarba emas; Biz bir metrik tonna uchun 5,970 dollarga sakrash haqida gapiryapmiz. Asosiy aybdorlar? Kamayayotgan materiallar va ba'zi noqulay ob-havo sharoitlari aralashmasi. Kot-d'Ivuar va Gana, kakao ishlab chiqarishning yirik qurollari, kakao ishlab chiqarishida sezilarli pasayish kuzatilmoqda. Va ba'zi bezovta qiluvchi kasalliklarga va qattiq Harmattan shamoliga duchor bo'lganingizda, siz qattiq kakao ta'minoti uchun retseptga ega bo'lasiz.
Shokolad ishlab chiqaruvchilarning siqilishi
Issiqlikni nafaqat biz shokokoliklar his qilyapmiz; shokolad ishlab chiqaruvchilari ham bir oz tuzlangan. Xarajatlarning ko'tarilishi bilan Hershey kabi kompaniyalar qiyin vaziyatda. Mishel Bak, Hershey kompaniyasining bosh direktori, o'z mahsulotlari uchun mumkin bo'lgan narxlarning oshishiga ishora qildi. Ular bizning shirin ishtiyoqimizga ta'sir qilmasdan, bu to'lqinli kakao suvlarida navigatsiya qilishga harakat qilishlari uchun hamma narsa kemada. Ammo tan olaylik, asosiy ingredient qimmatlashganda, bizning sevimli shokolad barlari ham shunga mos kelishi vaqt masalasidir.
Xo'sh, bu biz, shokoladni yaxshi ko'radiganlar uchun nimani anglatadi? Xo'sh, biz kassada ozgina zarba berishga tayyor bo'lishimiz kerak. Inflyatsiyaning chimchiligini nafaqat shokolad his qilmoqda; ko'p kundalik buyumlar qimmatlashmoqda. Ammo shokoladni yaxshi ko'radiganlar haqida bir narsani bilsak, bu biz bardoshli guruh ekanligimizdir. Narxlarning biroz oshishi biz bilan kakao qo'shilgan taomlarimiz o'rtasida bo'lmaydi, to'g'rimi?
Umuman olganda, kakao narxining ko'tarilishi bizning global oziq-ovqat tizimimiz qanchalik o'zaro bog'liqligini eslatib turadi. Bu yerda shamol o‘zgarib, u yerda kasallik avj oldi va to‘satdan shokoladlarimiz oltin quyma bo‘lib qoldi. Xavotir olmang, chok ishqibozlari, biz bu bo'ronni bir vaqtning o'zida bitta shirinlik bilan yengamiz. Oxir oqibat, kakao bilan to'ldirilgan tabassumlarni saqlab qolish uchun bu shokolad bariga ozgina qo'shimcha qilish arziydi.
