Hoe om groen uie vars te hou

Om die beste uit groen uie te haal, kan 'n uitdaging wees. Of jy nou probeer hou groen ui vars vir die volgende dag se aandete of vir 'n spesiale geleentheid, is daar verskeie stappe wat jy kan neem om seker te maak hulle bly vars.

Kan jy groen uie vries?

Of jy jou eie kweek, dit by die winkel koop, of jy is net besig om 'n groot hoeveelheid voor te berei, vries groen uie kan jou geld en tyd bespaar. Maar voordat jy jou uie vries, maak seker dat hulle behoorlik voorberei is.

Een van die eerste dinge wat jy moet doen, is om jou groen uie te was. Dit sal jou help om van enige bakterieë ontslae te raak en enige ongewenste dele van die groente te verwyder. Dit sal ook help om die integriteit van die groente te handhaaf tydens vriesing.

Sodra jy 'n skoon groen ui het, moet jy dit in kleiner stukkies kap. Hierdie stukke kan dan op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is geplaas en in die vrieskas geplaas word. Jy kan dan die uie vir 'n paar uur of oornag vries.

Vervolgens moet jy jou bevrore uie etiketteer met die tipe groente wat dit is en die datum waarop jy dit gevries het. Dit sal dit maklik maak om die uie in die toekoms te hergebruik.

Om groen uie behoorlik te vries, moet jy 'n lugdigte houer gebruik. Dit sal verhoed dat bakterieë die vrieskas binnedring. Dit sal ook die skerp reuk insluit.

Jy kan ook jou groen uie flitsvries. Hierdie metode sal verhoed dat die groente aan mekaar vassit en help hulle om vinnig te ontdooi. Jy sal egter 'n groter vrieskas as normaalweg nodig hê.

Hoe om uie te stoor?

Hou groen uie vars kan maklik gedoen word. Dit is egter belangrik om 'n paar stappe te volg om die groei van vorm te voorkom en om die groen uie op hul beste te hou.

Eerstens moet jy die groen ui in die helfte sny. Dit laat jou toe om die wit dele apart te stoor. As jy groen uie gekoop het wat `n rekkie het, verwyder dit om die risiko van skade te verminder.

Vervolgens moet jy die wortelgedeelte van die uie spoel om enige bakterieë te verwyder. Dan moet jy hulle in 'n papierhanddoek toedraai. Maak seker dat die papierhanddoek effens klam is om te verseker dat dit vog kan absorbeer.

Daarna kan jy die groen uie in 'n plastieksak bêre. Dit sal help om die uie te bewaar sonder om vog by te voeg. Hierdie metode is wonderlik as jy jou skuitjies vir 'n lang tydperk moet stoor. Jy kan dit ook in die yskas bêre.

Die groen uie kan tot veertien dae in hierdie tipe berging hou. Jy kan die uie ook vir 'n paar uur flitsvries om hulle vars te hou. Nog 'n opsie is om dit op 'n vensterbank te bêre. Dit kan hulle vir 'n paar maande vars hou.

Ten slotte kan jy in die skerper laai van jou yskas bêre vir hou groen uie vars. Dit sal die uie vir 'n week vars hou.

As jy jou uie vir ’n langer tydperk wil bêre, kan jy dit in ’n papierhanddoek toedraai en in ’n plastieksak plaas.

Hoe om groen uie te sny?

Hou groen uie vars is belangrik, maar hulle kan vinnig uitdroog na 'n paar dae. Daar is 'n paar maniere waarop jy dit kan stoor. Die eerste is om hulle in 'n pot met water te hou, wat hulle sal help om klam te bly en te verhoed dat hulle uitdroog.

Jy kan dit ook in 'n lugdigte houer in die yskas bêre. As jy hulle vir 'n langer tydperk stoor, moet jy die water elke paar dae verander. Jy kan hulle ook in klein vriessakkies vries.

As jy van plan is om jou skulpies dadelik te gebruik, kan jy hulle heel laat. As jy dit voorberei vir sosaties of roerbraai, kan jy dit in dun repies sny. Die fyner snitte sal makliker wees om mee te werk en hulle sal ook 'n meer intense geur hê.

As jy groen uie vir ’n langer tydperk vars wil hou, kan jy dit in papierhanddoek toedraai. Dit is 'n goeie manier om vog uit die ui te verwyder. Maak egter seker dat jy nie nat papierhanddoeke gebruik nie. As die handdoek te nat is, sal dit die uie laat vrot.

Nog 'n manier om jou groen uie te bewaar, is om dit in 'n plastieksak te plaas en in die yskas te sit. As die bolle afgesny is, kan jy 'n Ziploc-sak gebruik.

Jy kan kliek na hierdie skakel om na die interessante storie van groen uie te kyk. Jy sal ook dalk hiervan hou: Blackstone Fajitas: Hoe om die perfekte Fajitas op 'n Blackstone-rooster te kook

Is groen uie meerjarig?

Groen uie, wat ook na verwys word as scallions word gewoonlik as eenjariges verbou. Afhangende van die klimaat het hulle egter die vermoë om eienskappe te vertoon. In streke, met milder winters, kan hulle die koue weerstaan ​​en weer in die lente uitspruit.

Deur hulle te plant in grond wat goed dreineer en ryk is aan voedingstowwe en te verseker dat hulle water ontvang, is dit moontlik om uie meer as een keer te oes. As hulle die geleentheid kry, kan hulle. Self. Hergroei, van die bolle wat ongeskonde bly en toon dus meerjarige gedrag.

Kan groen uie diarree veroorsaak?

Groen uie is oor die algemeen nie bekend as 'n oorsaak van diarree nie. Maar soos enige kos kan hulle soms tot probleme lei, in omstandighede.

Mense met maag of diegene wat hoeveelhede groen uie verbruik, kan 'n mate van ongemak ervaar. Verder, as die groen uie besmet is met bakterieë as gevolg van verkeerde hantering of onbehoorlike berging, kan dit moontlik siektes veroorsaak, insluitend diarree.

Kan groen uie grasuie vervang?

Groen uie is 'n alternatief vir grasuie in resepte, al het dit 'n effens meer robuuste smaak. Beide groen uie en grasuie kom van die Allium-familie. Deel 'n voorkoms, maar groen uie is geneig om groter te wees en 'n bietjie meer punch te pak.

Grauie bied 'n uie-geur wat wonderlik werk as 'n garnering of om subtiele sweempies smaak bekend te stel. Wanneer geregte voorberei word waar die uie geur nie is nie, kan die ster groen uie as plaasvervanger intree; onthou net om dit met mate te gebruik om nie die gereg te oorweldig nie.