Kan jy beet rou of gaar eet?

Of jy nou beet rou of gaar wil eet, hierdie groente is propvol baie gesondheidsvoordele. Dit is 'n uitstekende bron van vitamiene, minerale en vesel, en dit is baie laag in kalorieë. Dit is ook 'n goeie bron van proteïen. Beet is 'n goeie bron van vitamien C en antioksidante.

Dit is ook gelaai met yster. Hierdie mineraal is nodig vir hemoglobien in jou rooibloedselle. Dit is ook 'n goeie bron van dieetvesel, wat jou versadig laat voel. Boonop help dit jou liggaam om te ontgift. Dit is ook laag in kalorieë, wat dit ideaal maak vir gewigsverlies.

Alhoewel daar baie voordele is om beet rou of gaar te eet, is dit belangrik om te weet wat om te verwag voordat jy met die dieet begin.

Dit word nie aanbeveel vir mense met nierprobleme, swanger vroue en tieners nie. Dit word ook nie aanbeveel vir diegene wat hardlywigheid ervaar nie.

Die oksaalsuur in beet kan kalsiumabsorpsie in die ingewande inhibeer. Dit kan ook die risiko van nierstene verhoog.

As jy van plan is om 'n beetdieet te begin, maak seker dat jy met 'n klein hoeveelheid begin en dit geleidelik verhoog. Rou beet of gaar een kan moeilik wees om te verteer en te eet.

Dit is ook belangrik om deeglik te kou sodat die voedingstowwe vrygestel word.

Jy moet ook vermy om beet te eet terwyl jy swanger is of soog. As jy nierprobleme het, maak seker dat jy 'n gesondheidswerker raadpleeg voordat jy met 'n beetdieet begin.

Eet beet rou kan hardlywigheid veroorsaak. Daarbenewens bevat beet 'n omstrede voedingstof genaamd nitraat. Nitraat verwyd die bloedvate, wat bloeddruk kan verlaag.

Nitraat is skadeloos vir volwassenes, maar dit kan die vervoer van suurstof in die bloed by kinders inhibeer.

Wat is beet?

Tipies bekend in Britse Engels as beet, dit is 'n lid van die Beta vulgaris-familie van groente. Beet word al lank as eetbare wortelgroente verbou.

Maar hulle word ook in baie medisinale toepassings gebruik. Beet is ryk aan vitamiene, minerale en vesel.

Beetsap is een van die rykste natuurlike bronne van dieetnitrate. Nitrate help jou liggaam om te ontgift. Hierdie proses help om jou bloedvate uit te brei, wat bloedvloei verhoog. Hulle help ook om bloeddruk te verlaag.

Waarvoor is beet goed?

Van die belangrikste gesondheidsvoordele van die eet van beet rou of gaar is die vermoë om bloeddruk te verlaag en stamina te verbeter.

Daar word ook gesê dat dit energie verhoog en inflammasie verminder. Daar is beperkte navorsing oor hierdie voordele, maar meer studies word gedoen om die uitwerking daarvan te verifieer.

Beet is ryk aan nitrate, wat omskakel in stikstofoksied in die liggaam. Stikstofoksied is 'n vasodilator wat bloedvloei na die hart en brein verbeter. Daar word ook gesê dat stikstofoksied die risiko van osteoporose en lewenstylverwante siektes verminder.

Beet bevat ook folaat, 'n wateroplosbare vitamien. Daar is getoon dat folaat LDL-cholesterol verlaag, osteoporose voorkom en kanker beveg. Daarbenewens is beet 'n groot bron van magnesium en kalium, wat belangrik is vir goeie gesondheid.

Beet is ook 'n goeie bron van vesel. Vesel help om hardlywigheid te voorkom en bevorder gesonde vertering. Dit is ook bekend dat vesel die risiko van verskeie siektes verminder.

Beet bevat ook betalaiene, wat glo verantwoordelik is vir hul anti-inflammatoriese eienskappe. Beet bevat ook fruktane, kortketting koolhidrate wat aan dermbakterieë gevoer word.

Daar is ook berig dat hulle help om hiperglukemie simptome te verminder.

Daar word ook gesê dat beet cholesterolvlakke verlaag. Dit is 'n goeie bron van kalsium, wat belangrik is vir sterk bene. Dit is ook 'n goeie bron van vitamien C, wat belangrik is vir verbeterde immuunfunksie.

Beet is al eeue lank bekend as 'n gesonde kos. Tradisioneel het die Romeine beet vir koorstoestande gebruik. Vandag word beet algemeen in 'n verskeidenheid vorme verteer.

Maak beet jou piepie rooi?

Om 'n beettoets te neem om te sien of jou piepie rooi is, kan 'n prettige en maklike manier wees om uit te vind. Dit is 'n eenvoudige tuistoets wat vereis dat jy rou beet eet en meet hoe lank dit neem vir jou urine om rooi te word.

Verskeie faktore kan egter jou toets beïnvloed. Jy moet dalk verskeie kere toets of selfs 'n dokter se mening kry.

Hoe proe beet?

Gewoonlik het beet 'n vuilagtige smaak en sommige mense kan dit selfs vuil noem. Beet kan egter heerlik wees as dit behoorlik voorberei is. Of jy daarvan hou of nie, beet is een van die beste kosse vir jou gesondheid.

Hoe lank neem beet om te groei?

Of jy nou beet in 'n kweekhuis, in jou tuin of selfs in 'n potskuur kweek, daar is 'n paar dinge wat jy moet weet.

Die eerste ding is dat jy moet wag totdat die grond warm is voordat jy die saad saai. Dit verseker dat die wortel die vog sal absorbeer. Jy kan ook ’n paar weke voor saai ’n algemene korrelkunsmis byvoeg.

Nog iets om te weet is dat beet goed gedreineerde grond verkies. Dit sal help om te verhoed dat die saailinge verdor. Om gereeld nat te maak is ook belangrik, maar wees versigtig om nie te veel water nie.

Dit kan lei tot houtagtige wortels. As jy baie spasie het, kan jy beet in houers kweek. Jy benodig 'n pot van minstens 20 cm (8 duim) in deursnee. Jy moet ook 'n plat gereedskap gebruik om die grond rondom die wortels op te breek.

Wanneer jy plant, moet jy die sade 1 tot 2 duim uitmekaar spasieer. Wanneer die plante ongeveer drie duim lank is, kan jy hulle uitdun. Dit is belangrik om hulle dun te hou, want onkruid sal met die beet meeding om water en voedingstowwe.

As die plante nie goed groei nie, kan jy 30g hoë-stikstof kunsmis by die grond voeg. Jy kan ook hoendermiskorrels gebruik. Dit is 'n goeie manier om voedingstowwe by jou tuin te voeg sonder om die grond te vernietig.

Jy kan ook ligte organiese deklaag by die grond voeg om te help om die toppe van jou beet droog te hou. Die deklaag help ook om onkruid weg te hou.

Hoe om bietjies te kook

Om die meeste uit beet te kry, vereis 'n behoorlike voorbereiding. Die beste manier om dit te doen is om beet te koop met hul blare aangeheg. Hierdie blare dien as 'n natuurlike skrop en help om vog uit die wortelgroente te onttrek.

Jy moet ook versigtig wees om nie die beet te skil voordat jy gaarmaak nie. As jy dit doen, sal die kleuring verskyn op alles wat jy aanraak. Gelukkig sal die vlekke verdwyn wanneer jy jou hande was.

Jy kan beet op verskeie maniere gaarmaak. Sommige mense verkies om dit te rooster, terwyl ander verkies om dit te kook. Albei metodes lei tot smaaklike beet.

Om beet te rooster, benodig jy 'n pan of oondbak van 'n geskikte grootte. Die pan moet halfpad met water gevul word. Maak seker dat jy die beet een keer omdraai tydens kook.

As jy beet in 'n mikrogolf gaarmaak, maak seker dat jy die resep se instruksies volg. Die tyd sal wissel na gelang van die grootte van die beet. Groot beet sal meer tyd neem as kleins. Die beet moet gaar wees tot vurksag.

Beet kan ook in 'n stoommandjie voorberei word. Deur hierdie metode te gebruik, sal die beet vinniger gaar word. Die water sal help om die beet se vorm te behou. Hierdie metode vereis ook voortdurende vinnige roer om te verhoed dat dit brand.

As jy beet gaan kook, maak seker dat jy die water met 'n deksel bedek. Om die beet te kook, lei ook tot 'n sagter tekstuur. Hierdie metode keer ook dat die beet se kleur nie bruin word nie.

Is rou of gaar beet gesonder?

Beide rou en gaar beet bied 'n reeks gesondheidsvoordele. Rou beet handhaaf hul ensieme. Kan effens hoër vlakke van vitamien C hê. Kook kan egter die beskikbaarheid van spesifieke voedingstowwe, soos betalaiene, verbeter. Om die gesondheidsvoordele te optimaliseer, word dit aanbeveel om beide gaar beet by jou dieet in te sluit.

Kan beet rou geëet word?

Absoluut! Rou beet is heeltemal veilig om te eet. Wanneer jy dit rou eet, geniet jy die tekstuur en soet smaak daarvan. Maak net seker dat jy die beet vooraf was en skil om enige vuilheid of plaagdoders te verwyder.

Beet Rou of Gekookte Voeding

Beet, of dit rou of gaar geëet word, is ongelooflik voedsaam. Rou beet bevat 'n hoeveelheid vesel, vitamien C en belangrike minerale. Wanneer beet gaar is, word sy natuurlike suikers meer opvallend. Sekere antioksidante is makliker om te absorbeer. Beide rou en gekookte beet bied voedingstowwe, so die keuse tussen hulle kom uiteindelik neer op voorkeur en individuele voedingsbehoeftes.

Jy kan kliek na hierdie skakel om na die interessante geskiedenis van beet te kyk.

Hou dalk ook van: Die rol van vitamien D. Klik hier om te lees.