Най-добрите места за хранене в Буенос Айрес

Буенос Айрес, град, поради своята хранителна култура предлага разнообразна гама от заведения за хранене, които отговарят на всички вкусове. Независимо дали сте в настроение за апетитни меса на скара в parrillas или търсите ресторанти, които смесват глобални вкусове, кулинарната сцена в столицата на Аржентина е истински рай за любителите на храната. Независимо дали сте местен или посетител, изследвайте най-добрите места за хранене в Буенос Айрес само по себе си е приключение. Това ръководство ще ви преведе през селекция от много обичани заведения за хранене в Буенос Айрес, всяко от които предлага различен вкус на разнообразната кулинарна сцена на града.

Лос Талас дел Ентрериано

Този оживен ресторант с 450 места е рай за любителите на месото. Пече селекция от над 70 телешки ребра, колбаси и месо от органи. Ако жадувате за ароматни месни ястия в атмосфера, това автентично изживяване с аржентинска скара определено е една от най-добрите дестинации за хранене в Буенос Айрес.

Ел Феровиарио

El Ferroviario, разположен на жп гара, е ресторант, известен със своите щедри порции и бюджетни цени. С над 1,000 вечери, сервирани всяка вечер, атмосферата винаги е оживена. Освен това е крадец на сцени с всички качества на страхотна парила, което го прави един от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за истинско местно изживяване.

Анафе

Anafe осигурява атмосфера, като същевременно предлага ястия, които надхвърлят трапезата. Менюто им представя смесица от европейски, италиански и средиземноморски традиции чрез малки чинии, които подчертават както текстурата, така и вкуса. Вегетарианците ще се зарадват, тъй като повече от половината от менюто е посветено на месни опции. Това заведение наистина се откроява като съкровище сред дестинациите за хранене в Буенос Айрес.

Киселина

Ácido е известен със своите пикантни вкусове. Менюто включва набор от ястия, които се категоризират, като пържено пиле, вдъхновено от Нешвил и cacio e pepe tteokbokki. Това е място за споделено хранене в семеен стил, което го прави уникален и вълнуващ избор сред тях най-добрите места за хранене в Буенос Айрес.

Албамонте

Albamonte, бистро, радва вечерящите с порции италианска и испанска кухня повече от шест десетилетия. Известен със своите фузили в червен сос и апетитни тънки пици, той остава любим избор за местните жители, търсещи задоволителна комфортна храна. Неговата трайна привлекателност затвърждава позицията му на една от дестинациите за хранене в Буенос Айрес.

Ел Побре Луис

El Pobre Luis е скара в китайския квартал, която е спечелила слава със своите колбаси на скара и уругвайските памплони. Не забравяйте да опитате техните хрупкави сладкиши, тъй като те наистина са удоволствие. Стените на ресторанта са украсени с футболни фланелки, създаващи атмосфера. Без съмнение това място е сред местата за хранене в Буенос Айрес.

Странно варене

Strange Brewing не е просто микропивоварна. Място, където можете да се насладите на вкусна кръчмарска храна заедно с ръчно изработени бири. Това е привлекателно място, което има тенденция да се запълва, което показва нарастващото обожание на занаятчийската бира в града. Страхотно място за непринуден разговор, това е сред най-добрите места за хранене в Буенос Айрес.

Каталино

Catalino, който преди беше ресторант, достъпен само с резервация, сега представя изживяване за хранене, наречено „cocina sincera“, включващо съставки, произхождащи от практики. Очарователният открит вътрешен двор осигурява обстановка за вкусване на ястия като чорипан с чимичури. Това скрито бижу предлага спокойно убежище в града. Той е широко признат за една от най-добрите кулинарни дестинации в Буенос Айрес.

Пикарон

Picaron е аржентински ресторант, който предлага набор от ястия, които отговарят на хранителните предпочитания на всеки. Независимо дали жадувате за пушено свинско месо или търсите веган опции, Picaron е мястото, което трябва да посетите. Със своя подход и всеобхватно меню той се откроява като една от дестинациите за хранене в Буенос Айрес.

Una Canción Coreana

Ан Ра Чунг, оперен певец управлява този ресторант в Корейския квартал. Те са специализирани в сервирането на ястия като кимчи джигае. Спечелвайки слава от документален филм, това е културна и кулинарна гореща точка, което го прави едно от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес.

Анчоита

Anchoíta е ресторант с атмосфера в индустриален стил, който се фокусира върху меса и тестени изделия на скара. Може да се окаже доста трудна задача да осигурите маса. Освен това усилията определено си заслужават, тъй като се нарежда сред дестинациите за хранене в Буенос Айрес.

Наранхо

Naranjo е винен бар, който предлага разнообразие от малки партиди вина и меню, което красиво допълва напитките. Това е дестинация за винени ентусиасти и тези, които ценят храната, което го прави една от най-добрите заведения за хранене в Буенос Айрес.

Гордо Чанта

Гордо Чанта е място, разположено на границата на Вила Креспо и Чакарита. Те са известни със своите пици в неаполитански стил, които се приготвят със съставки от източник, отразяващи текущия сезон. В допълнение към техните пици можете да опитате и тяхната burrata, сервирана с праскови и песто, както и техния възхитителен черен хляб с масло от чесън. Това е модерно място с небрежна атмосфера, което го прави едно от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за любителите на пица.

ченге

Chuí представя меню, което се грижи за тези, които предпочитат опции с акцент върху готвенето на дърва. Модерната атмосфера, украсена със зеленина, предлага изживяване при хранене. Също така това е подход към вегетарианската кухня в Буенос Айрес, който се утвърждава като една от дестинациите за хранене за хора, които търсят избор на растителна основа в елегантна атмосфера.

Оли кафене

Oli Café, разположено на границата между Палермо и Colegiales, е място за закуска Porteño. Оживената зона за хранене предлага комбинация от сладкиши Viennoiserie, ястия в съвременен стил за вечеря и успокояваща еврейска кухня. Техните глазирани сладкиши, пълни с шунка и сирене, са акцент. Това е един от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за изживяване във фюжън закуска.

Джулия

Julia, ресторант с 22 места и ръководен от главния готвач Julio Baéz, представя развиващо се дегустационно меню, което показва най-добрите вкусове и кулинарни умения. Очаквайте предложения като парила на скара и сладолед с фернет. Акцентът е поставен върху използването на съставките, като същевременно се запазва фокусът върху вкуса и кулинарната експертиза. Това уютно заведение предлага земна атмосфера, което го прави отличен избор за тези, които търсят изживяване в менюто за дегустация в Буенос Айрес.

Нарда Комедор

Narda Comedor, ресторантът, собственост на телевизионната личност и автор на готварска книга Narda Lepes, набляга на ястия на зеленчукова основа, които са повлияни от кухни от цял ​​свят. Това целодневно място за хранене предлага набор от опции от закуска до вечеря, включително ястие с нежен задушен лук, поднесено с кремообразно картофено пюре. Това е един от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за тези, които ценят зеленчуците да заемат централно място.

Ателие Фуерза

Atelier Fuerza, група готвачи на сладкиши, се е посветила на представянето на оживената пекарна в Аржентина. Те отдават почит на класики като medialunas de grasa и alfajores. Ако сте почитател на лакомствата и желаете да се потопите в аржентинското историческо наследство за печене, Atelier Fuerza е абсолютно задължителна кулинарна дестинация в Буенос Айрес.

Дебеланко

“Fat Boy”, фюжън ресторант съчетава вкусовете на корейската и китайската кухня с богатите кулинарни традиции на Аржентина. Запомнящите се ястия като мисо сладкиши с чили и говеждо миланеза тонкацу го правят едно от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за тези, които търсят азиатски привкус на аржентинската кухня.

Обрадор Флорида

Ако сте фен на сладолед, определено трябва да проверите Obrador Florida. Mercedes Román, майстор на сладолед, създава променяща се селекция от 12 вкуса, използвайки устойчиви плодове. Това определено е едно от местата, където можете да хапнете в Буенос Айрес, ако сте готови, за някои нетрадиционни вкусове на сладолед в град, който е известен със своя сладолед в италиански стил.

Голям Дабанг

Gran Dabbang, ръководен от главния готвач Мариано Рамон, съчетава вкусовете на азиатските кухни, за да създаде уникално изживяване за хранене. Менюто им включва ястия като паку риба, сервирана с манго раита, подчертавайки използването на пресни съставки. Отворен понеделник вечер, той е любим сред готвачите, което го прави един от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за приключенски вкусове.

Ел Преферидо де Палермо

El Preferido de Palermo, ръководен от Пабло Риверо, предлага комфортна кухня Porteño. С ястия като говеждо миланеза и домашно приготвени колбаси тази модерна интерпретация на таверни се превърна в една от най-добрите дестинации за хранене в Буенос Айрес за тези, които жадуват за съвременен обрат на вечната класика.

Ла Аласена

La Alacena, ресторант в покрайнините на Палермо, е известен със своите възхитителни домашно приготвени тестени изделия като каватели и лазаня болонезе. Това е типът квартален ресторант, който всеки иска да има, което го прави един от тях най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за почитателите на пастата.

Магазинът за брашно

Магазинът за брашно, в Алмагро, спечели доста репутация, заради бургера си, сервиран върху кифличка. Не е чудно защо се превърна в любимо място в Буенос Айрес за любителите на бургери, показващи процъфтяващата сцена на бургери и крафт бира в града.

Дон Игнасио

Don Ignacio, разположен в района на Алмагро, е известен със своите ястия миланеза. Тези вкусни пържени котлети, гарнирани със сирене и свинско месо, представляват олицетворението на комфортната храна. За всеки, който търси изживяване с миланеза, Don Ignacio несъмнено е един от изборите в Буенос Айрес за задоволителна храна.

Мишигуене

Mishiguene представя интерпретация на храна, като умело съчетава традиционни ашкеназки, сефарадски, израелски и средиземноморски рецепти със съвременни кулинарни методи. Пастърмата с кости е акцент. Това е един от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за тези, които се интересуват от съвременно еврейско кулинарно изживяване.

Ла Конга

La Conga е ресторант, разположен в квартал Once. Те предлагат порции ястия, като печено пиле и ломо салтадо. Това наистина е отражение на начина, по който перуанската кухня е оставила своя отпечатък в Буенос Айрес, което я прави топ избор за всеки, който търси вкусовете на Перу.

Ромите

Roma, заведение, известно като „известен бар“, успя да избегне затварянето и продължава да радва клиентите с традиционната си пица в стил Буенос Айрес. Пиците, изпечени на дърва, вкусните емпанади и техният фирмен домашен вермут го превърнаха в място за всеки, който иска да се отдаде на изживяване с пица в Буенос Айрес.

Ла Кочина

La Cocina в Реколета е известен със своите емпанади, които са експертно сгънати с прецизност. Не бива да пропускате шанса да опитате техните вкусове на задушено пиле и Пикачу. Това е един от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за тези, които искат да опитат различни вкусове на емпанада.

Confitería Caren

Confitería Caren, разположена в Реколета, произвежда ръчно сандвичи повече от пет десетилетия. С набор от вкусове като шунка и сирене или пиле и целина, тези сандвичи са идеални за пикник. Това определено е едно от местата в Буенос Айрес, където ентусиастите на сандвичите могат да се насладят на храна.

червен

Roux, разположено близо до гробището Recoleta, е бистро, което е специализирано в предлагането на средиземноморски морски деликатеси. Със своята атмосфера това е място за интимни събирания и дори имат специална маса за готвачи за ексклузивно изживяване при хранене. Ако търсите първокласно място, за да се насладите на ястие от морски дарове, в Буенос Айрес Ру определено е една от наличните опции.

Лос Галгос

Los Galgos съживява носталгичната кафене култура на града с модерна нотка. Известно със своите предложения за кортадо и твърда храна като пържена миланеза и бъркани яйца, това е историческо място, което е едно от най-добрите места за хранене в Буенос Айрес за тези, които търсят класическо изживяване в кафенето.

Последната мисъл

Буенос Айрес не е културният център на Аржентина, но е и рай за любителите на храната. Всеки ресторант, споменат тук, предоставя прозорец към градските кулинарни традиции и модерни творения.

Независимо дали жадувате за традиционно аржентинско барбекю, иновативна фюжън кухня или нещо по средата, тези заведения представляват най-добрите места за хранене в Буенос Айрес. Изследването на тези заведения за хранене не само ще задоволи вкусовите ви рецептори, но и ще ви даде по-задълбочено разбиране на динамичната и развиваща се хранителна сцена на Буенос Айрес.