Breve Coffee

Pokud máte rádi kávu, určitě jste měli nebo slyšeli o různých nápojích na bázi espressa, jako je cappuccino, latte a Americano. Slabá káva, méně známý nápoj na bázi espressa, je ten, který byste měli vyzkoušet.

Co je Breve Coffee?

Breve latte, často známé jako breve káva na bázi espressa, nahrazuje mléko napůl napařené. Slovo „breve“, které se vztahuje na krátké období páry pro půl na půl, je odvozeno z italského slova, které znamená „krátký“.

Protože se zvýšeným obsahem tuku půl na půl má bohatší, krémovější texturu a poněkud sladší chuť než latte. Mléko a tučná smetana jsou smíchány ve stejném poměru, aby vznikl mléčný výrobek známý jako půl na půl.

Jeho obsah tuku je mezi 10 a 12 procenty, což je více než u standardního mléka, ale nižší než u husté smetany.

Jak se vyrábí káva Breve?

K přípravě kávy Breve budete potřebovat:

• 1-2 panáků espressa
• Dušené půl na půl
• Volitelné sladidlo (cukr, med nebo sirup)

Zde je návod, jak připravit kávu Breve:

• Natáhněte 1-2 panáky espressa do hrnku.
• Půl a půl vařte v páře, dokud nedosáhne krémové, pěnové konzistence. Ideální teplota pro dušené půl napůl je mezi 150-155 °F (65-68 °C).
• Nalijte napařenou půl na půl do hrnku s espressem. Poměr espressa a půl na půl je obvykle 1:1, ale můžete si jej upravit podle své chuti.
• V případě potřeby přidejte preferované sladidlo. Je již mírně nasládlý díky přirozené sladkosti půl na půl, ale pro zvýraznění chuti můžete přidat cukr, med nebo sirup.
• Užívat si! Nejlépe si ho vychutnáte teplý a čerstvý.

Youtube Video o Breve Coffee

Odkud se vzala káva Breve?

Ačkoli přesný původ kávy Breve není znám, předpokládá se, že začala v Kalifornii v 1980. letech XNUMX. století. Některé účty tvrdí, že to vymyslela kavárna v San Franciscu, zatímco jiné připisují zásluhy italsko-americkému baristovi, který nahradil půl na půl mléko v latté.

Káva Breve se rychle stala známou mezi baristy a milovníky kávy, zejména v západních Spojených státech. Několik kaváren a kaváren po celé zemi a ve světě nyní nabízí kávu Breve na svých jídelních lístcích.

Proč je káva Breve jedinečná?

Je charakteristické svou krémovou hustou texturou, která je výsledkem polovičního a polovičního obsahu tuku ve srovnání s mlékem. Pro někoho, kdo považuje konvenční latté nebo cappuccino za příliš světlé nebo vodnaté, je to skvělá náhrada.

Half-and-bohatost half's také dodává poněkud sladší chuť, která se dobře hodí k silné chuti espressa. Káva Breve, na rozdíl od jiných nápojů na bázi espressa, nevyžaduje mnoho pěny nebo mléčného umění, což vám umožní ocenit celou chuť espressa a půl na půl.

Jak chutná káva Breve?

Má hustou, krémovou chuť, která je o něco sladší než typické latte díky přidání půl na půl. Poloviční a hladká polovina pomáhá vyvážit chuť espressa, která je stále poměrně silná.

Kromě toho je charakteristická textura, která má sametový a hladký pocit v ústech, který je dekadentnější než u jiných nápojů na bázi espressa.

Je to vynikající volba pro ranní nebo odpolední vyzvednutí, protože je sytější a uspokojivější než jiné nápoje na bázi espressa díky vyššímu obsahu tuku půl na půl.

Variace kávy Breve

K jeho výrobě se používá espresso a dušené půl na půl, běžně označované jako „Breve latte“ místo mléka. Výsledkem je krémový, bohatý nápoj, který je ideální pro milovníky kávy, kteří si dopřávají trochu požitku.

Prozkoumáme některé z nejoblíbenějších variací kávy Breve, abyste mohli objevit svůj nový oblíbený nápoj.

Breve Latte

Tradiční je Breve latte. K výrobě se používá jeden výstřik espressa, půl na půl a malá vrstva pěny. Je to jednoduchý nápoj, ale docela sytý. Pokud chcete, aby vaše Breve latte bylo sladší, můžete přidat ochucovací sirupy.

Breve Cappuccino

Ingrediencemi pro Breve cappuccino jsou espresso, půl napůl v páře a pěna. Pěna mu dodává o něco lehčí texturu a je o něco silnější než Breve latte. Pro trochu více chuti posypte popraškem čokolády nebo skořice.

Breve Mocha

Espresso, dušená půl na půl a čokoládový sirup jsou tři ingredience v luxusním nápoji známém jako Breve mocha. Je to lahodný krémový nápoj, který milovníci čokolády zbožňují. Pro ještě větší dekadenci to doplňte šlehačkou a kapkou čokoládového sirupu.

Breve Americano

K výrobě Breve Americano se používá jeden panák espressa, dušená půl na půl a vařící voda. Ve srovnání s jinými odrůdami kávy Breve je tato jemnější, ale stále má bohatou, krémovou texturu. Chcete-li přidat chuť a zvýšit sladkost, můžete přidat ochucený sirup.

Breve Macchiato

S jedním panákem espressa a troškou pěny je Breve macchiato silný a robustní nápoj. Jeho textura je o něco lehčí díky pěně a můžete přidat aromatický sirup, aby byl sladší.

Jak si objednat kávu Breve v kavárně

Požádejte o breve latte nebo breve cappuccino a objednejte si je v kavárně. Požádejte baristu, aby vám ji připravil, pokud ji kavárna nemá v nabídce.

Kromě toho můžete do kávy Breve při objednávce přidat další příchutě nebo polevy, jako je šlehačka nebo skořice. Uvědomte si však, že některé kavárny mohou za tyto doplňky účtovat více.

Je možné nechat uvařenou kávu přes noc?

Uvařenou kávu můžete nechat přes noc venku. Jeho chuť nemusí být ten den tak svěží. Navíc, pokud do kávy přidáte mléko nebo cukr, bakterie by se mohly po hodinách začít množit. Aby byla zajištěna chuť i bezpečnost, je vhodné vypít uvařenou kávu do několika hodin od přípravy.

Lze uvařenou kávu chladit?

Absolutně! Uvařenou kávu můžete určitě chladit. Ve skutečnosti spousta lidí miluje vaření nebo ledovou kávu tím, že si svou uvařenou kávu vloží do lednice.

Pokud si ho plánujete vychutnat, je dobré ho uchovávat ve vzduchotěsné nádobě, aby chuť zůstala nedotčena. Chlazenou kávu je dobré konzumovat 1 2 týdny. Pro nejlepší chuťový zážitek se doporučuje dokončit během prvních několika dnů.

Kolik kalorií má Breve Coffee?

Káva Breve se liší od kávy nebo smetany, protože místo toho používá půl na půl. Počet kalorií v kávě breve závisí hlavně na tom, kolik půl na půl použijete. Šálek 8 uncí a půl obsahuje přibližně 315 kalorií.

Nicméně typická porce breve kávy nebude používat 8 uncí půl na půl. U porce se počet kalorií může pohybovat od 50 do 200 kalorií v závislosti na velikosti a poměru půl na půl ke kávě. Chcete-li získat počet kalorií, vždy se řiďte informacemi nebo přesně změřte ingredience.

Konečná myšlenka

Pokud máte rádi kávu, Breve coffee je chutný a výrazný nápoj na bázi espressa, který byste měli vyzkoušet. Je to lahodná a dekadentní pochoutka díky své krémové a husté struktuře a silné chuti espressa. Abyste si vytvořili svůj ideální nápoj, experimentujte s různými příchutěmi a zálivkami díky vysokému stupni přizpůsobení.

Mohlo by se vám také líbit

• Jak připravit tureckou kávu? Prosím cvaknutí pro čtení.
• Mystic Monk Coffee Story: A Heavenly Brew. Prosím cvaknutí pro čtení.
• Je pro vás čokoládové mléko dobré? Prosím cvaknutí pro čtení.
• Více velikánů o tom? Prosím cvaknutí pro výsledky google.

FAQ