Moskva parimad restoranid

Moskva parimad restoranid pakuvad mitmekesist kulinaarset kogemust, mis peegeldab linna rikkalikku kultuuripärandit. Traditsioonilisest vene klassikast kuni rahvusvahelise köögini – igale maitsele leidub midagi. Siin on mõned minu parimad soovitused:

Delikatessid

Euroopa kõrgetasemeliste hindade jaoks on delikatessipood gastronautime. Nende hooajaline menüü ammutab inspiratsiooni kogu kontinendilt ja sisaldab selliseid roogasid nagu Pariisi stiilis lambaraguu ja trühvlirisoto. Elegantne keskkond ja tähelepanelik teenindus teevad sellest romantilise valiku erilistel puhkudel. Mulle meeldib kõige rohkem nende suurepärane veinikaart – see on üks neist Moskva parimad restoranid enofiilide jaoks.

Kaksikute aed

Selles võluvas hoovirestoranis kohtub loodus ja toit. Vaikses sisehoovis asuvas restoranis Twins Garden serveeritakse ülemaailmselt inspireeritud roogasid, mis on valmistatud orgaanilistest kohalikest koostisosadest. Soojadel õhtutel ei ületa miski einestamist vabas õhus sädelevate tulede all. Pere stiilis jagamisplaadid on parim viis. See on üks mu hubaseid lemmikuid hea toidu nautimiseks hea seltskonnaga.

scalini

Ehtsate Itaalia hindade jaoks on Scalini kohalik lemmik. Itaalia välismaiste omanike juhitud menüü järgib täpselt la dolce vita maitseid. Tellin alati nende puuküttega pitsasid – margherita on ülevalt lihtne. Nädalavahetuse brunch on siin samuti väga populaarne. Nende väliterrass elavneb päikesepaistelistel suvepäevadel. Ükskõik, kas soovite kiiret lõunasööki või rahulikku õhtusööki, on Scalini üks neist Moskva parimad restoranid et saaksite oma itaaliakeelse lahenduse.

White Rabbit

See omapärane liigend paneb vene klassikale mängulise pöörde. Astuge läbi vaateklaasi veidrasse imedemaale, mille teemaks on Alice Imedemaal. Kuigi sisustus on pimestav, on toit see, mis mind tõeliselt lummas. Loomingulised väikesed taldrikud, nagu punapeet piroshki ja suitsuforell, pakuvad traditsioonile uusi pöördeid. Nädalavahetuse hiline hommikueine on siin eepiline – mul pole kunagi olnud nii dekadentlikke blinipakke! See on üks uhkemaid kohti linnas ja kindlasti üks Moskva parimad restoranid.

grand cru

Intiimse veini degusteerimise kogemuse jaoks on Grand Cru minu nimekirja esimene. See hubane bistroo keskendub tipptasemel Prantsuse ja Euroopa veinidele, mis on ühendatud hooajaliselt inspireeritud väikeste taldrikutega. Teadlikud töötajad juhendavad teid hea meelega piirkondlike sortide või kureeritud lendude vahel. Lisaks veinile leidsin, et ka nende küpsetusplaadid, juustud ja magustoidud on uskumatud. See on armas õhtusöögieelne või -järgne koht, kus klaasikese või kahe klaasi taga aega veeta. Veinisõbrad ei leia ühtegi neist Moskva parimad restoranid oma aega väärt.

Puškini kohvik

Kaunilt restaureeritud 19. sajandi mõisas asuv kohvik Pushkin õhkab vana maailma vene võlu. Nende menüü tähistab keiserliku ja varase nõukogudeaegse Venemaa retsepte ja traditsioone. Klassikaid nagu veiseliha stroganoff ja kana kiev on küpsetatud täiuslikult. Tõelise ajaloo maitse saamiseks soovitan einestada ühes nende rikkalikus privaatses toas. Elegantset õhkkonda lisab elav klassikaline muusika. See on ajalooliselt põnev ja kindlasti üks Moskva parimaid restorane.

TW (vaatega terrass), autor Philippe Starck

Vau-factory vaadete ja futuristliku sisekujunduse jaoks on TW ainulaadne kogemus. Tunnustatud arhitekti Philippe Starcki kujundatud maast laeni klaaspaneelid loovad suurejoonelise panoraami üle Moskva silueti. Kaasaegsed Euroopa toidud sobivad elegantse disaini esteetikaga. Kuid tegelikult on kõik selleks, et nautida tohutut vaadet, kui linn allpool sädeleb. TW on üks neist, olgu selleks siis pidulik laiutav õhtusöök või päikeseloojangujoogid Moskva parimad restoranid kogeda linna uutest kõrgustest.

Grand Cru aed

Üks mu lemmikuid suviseid põgenemisi on Grand Cru Garden, mis on Grand Cru bistroo lehtedega sisehoovi laiendus. Maapinnast allapoole peidetud muinasjutulaadset aiaoaasi valgustavad tuled. Siin saate rahulikult einestada vabas õhus klassikaliste prantsuse roogadega, samal ajal rippuvas korvtoolis kiikudes. See tabab suurepäraselt Pariisi kõnniteekohvikute romantikat. Grand Cru Garden on üks parimaid peidetud pärleid Moskva restoranide seas.

Valge jänese tehas

Kui soovite midagi tõeliselt ainulaadset, vaadake endises tehases asuva populaarse kohviku White Rabbit võrset. Kujutage ette pikniku stiilis söömist ja jooke hiiglaslike tööstusvõlvide all, mida ümbritsevad omapärased kunstiinstallatsioonid. Loomingulised väikesed taldrikud, kokteilid ja DJ-komplektid ühendavad kaasaegse kunsti tõelises avangardstiilis külalislahkusega. Reede õhtud on siin alati sumisevad – see on üks lahedamaid restorane Moskva maa-aluses stseenis.

Matryoshka

Klassikaliste vene roogade ja lummavate etendustega Matryoshka on suurejooneline teatriõhtusöök selle parimas vormis. Kui sööte selliseid roogasid nagu Kiievi kanaliha ja boršisuppe, muutub ruum lavaks. Seejärel ilmuvad kohale akrobaadid, lauljad ja tantsijad, kes teevad pilkupüüdvaid rutiine, millega tähistatakse vene folkloori ja kultuuri. See on täiesti ainulaadne kogemus, mis teeb meeldejääva õhtu. Käed alla, Matrjoška on üks Moskva parimad restoranid neile, kes soovivad sukelduda kohalikku pärandisse.

Tvardovski

Tvardovsky vallutab pealinna tormiliselt peente uute vene peente söögikohtade jaoks. Loominguline hõlmab piirkondlikke põhitoite, nagu mereandidest valmistatud carpaccio koos roosade marineeritud köögiviljadega. Kõige rohkem hindan aga seda, kuidas kokad võitlevad jätkusuutlikkuse ja toidu otsimise eest. Paljud koostisosad on korjatud värskelt nende bioloogiliselt mitmekesistest farmidest. See on Moskva kulinaarse areneva stseeni liider ja kindlasti üks neist Moskva parimad restoranid.

Kohvik Puškini teater

Kuulsasse Café Pushkini kompleksi kuuluv teater pakub rikkalikke kulinaarseid etendusi, mis peatavad külalisi aukartust. Kui naudite valgetes kinnastes ettekandjate valmistatud pardi confit või veiseliha Wellingtoni roogasid, pühivad esinejad läbi saali sädelevates kostüümides, jutustades tantsu, ooperi ja mustkunsti kaudu Venemaa rikkalikku ajalugu. Grand fin de siècle'i saal uputab teid tsaariaegsesse hiilgusesse. See on rikkalik õhtu ja üks Moskva tähelepanuväärsemaid restorane.

Või Brodski

Buter Brodsky, mis asub atmosfäärilisel alleel, teleporteerib teid maakoha fantaasiamaale. 18. sajandi kaupmeheperekonna kodust inspireeritud kaaraknad pakuvad vaadet lopsakale rohelusele ja vulisevatele purskkaevudele. Hooajalises menüüs on tähelepanu keskpunktis talust lauale toodetud saadused, mis on sageli söödaks saadud või kohapeal jätkusuutlikult kasvatatud. Sõbralikud töötajad jalutavad ringi, pakkudes omatehtud moose ja hapukurke. See on maagiline põgenemine linnast ja üks Moskva maalilisemaid restorane.

Central Deli

Kas soovite ülemaailmseid mugavusroogasid? Central Deli pakub hilisõhtuseid eineid kogu planeedilt. Libistage putkasse ja jagage taldrikuid falafelist pho-ni, burgereid bao-kukliteni. Käsitöökokteilid sobivad ideaalselt ja rahvusvahelise rahvahulga seas on alati elav jutuajamine. See on lõõgastav pärl, mis rahuldab öiseid ihasid – see on minu parim koht kesköiseks suupisteks. Moskva parimate hilisõhtuste restoranide hulgas on Central Deli väga soovitatav.

Barvikha luksusküla

Nautige kõiki viit meelt selles dekadentlikus riigis, kes põgeneb kesklinnast lühikese autosõidu kaugusel. Michelini tärniga pärjatud kööki täiendavad maalilised vaated kaitsealusele metsale. Oodake peeneid mitmekäigulisi menüüsid, mis tutvustavad ümbritsevatest metsadest pärit hooajalisi sööda koostisosi. Peojärgsed massaažid ja spaahooldused on ülim nauding. Barvikha Luxury Village on üks Moskva parimaid einestamiskogemusi, et nautida tõelist külluslikku maitset, tegemata järeleandmisi toidu kvaliteedis või jätkusuutlikkuses.

Twins Garden Fabrique

See armastatud Twins Gardeni funky õde-vend, millest õhkub hipsterlikku sarmi, serveerib hooajalisi taldrikuid koos intrigeeriva küljega. Alkeemiku laboratooriumi kujundusega te ei tea kunagi, mida pidevalt muutuvast tahvli menüüst leiate. Kääritatud hapukurkidest kuni metsikute toitudeni armastavad nad nii kulinaarseid kui ka loomingulisi eksperimente. Olge avameelsete sõpradega seiklushimuline ja avastate põnevaid maitseid. See on üks Moskva ainulaadsemaid restorane.

Delicium

Vaiksesse sisehoovi peidetud väike taldrikupärl Delicium laseb toodangul ja päritolul särada. Nende pisikesest avatud köögist valmivad lihtsad, kuid vapustavad toidud, kus on värskeim valik käsitöönduslikelt taludelt ja tootjatelt. Toidu- ja juustuplaadid sobivad suurepäraselt looduslike veinidega. Mis kõige parem, vastutulelikud omanikud teavad ja armastavad oma tarnijaid. See on intiimne koht, mis paljastab Venemaa alahinnatud käsitöömaastiku. Delicium on üks Moskva lahedamaid kontseptsioone, mis toetab kohalikke tootjaid.

Brasserii Grand Cru

Karge valge voodipesu, sädelevad lühtrid ja romantilised niššid loovad selle Euroopa stiilis juveeli ilme. Elav brasserii sumiseb nii päeval kui öösel, pakkudes erakordselt hästi tehtud gallia klassikalisi roogasid koos ulatusliku mereandide valikuga. Austrid on eriala – unistan nende prosecco sabayonist. See on täis elavat energiat, kuid säilitab rafineeritud võlu. Grand Cru Brasserie on üks Moskva elegantsemaid restorane pidustusteks või vabaaja õhtusöökide jaoks.

khachapuri

Otsige seda pärlit, et nautida Gruusia kultuuri ja köögi autentset maitset. Hommikusöögiks munadega täidetud soojad juustumahukad leivapaadid panevad teid uuele lemmikule ütlema k’uts’ebi (tere!). Kuid ärge magage ka nende rammusate suppide ja varraste peal. Sõbralikud töötajad võtavad sooja vastu olenemata sellest, kas räägite vene keelt või mitte. Khachapuri on oma elava atmosfääri, väärtuse ja võiduka õhkkonnaga üks Moskva peidetud etnilise toidu pärleid.

Kohvik Bel Canto

Nautige oma sisemist muusikasõpra selles intiimses restoranis, kus esitatakse ooperi sireenilaulu. Kui vilkuvad küünlad valgustavad ajalooliselt täpseid seinamaalinguid, esitavad lauljad laudade vahel ikoonilisi aariaid. Viie tärni Itaalia köök viib teid otse La Scalasse. Nende tiramisu on sellest maailmast väljas. Ooperifänn või mitte, aga Bel Canto viib teid ületamatu talentiga romantilisse valdkonda. See on Venemaa üks suurejoonelisemaid kulinaarseid teatrielamusi.

Lõppude arvamus

Loodan, et see nimekiri on inspireerinud teid uurima mõnda Moskva kulinaarset võlu. Moskvas on nii palju suurepäraseid restorane, mis pakuvad meeldejäävaid elamusi hubastest bistroodest kuni tipptasemel söögikohtadeni. Minge välja ja hakake seda elavat linna maitsma! Andke mulle teada, kui mõni koht äratab huvi ja mul on hea meel soovitada oma lemmiktoite.