Tõusvad kakaohinnad võivad peagi teie tasku lüüa
Šokolaadisõbrad, meil on mõrkjas uudis, mis võib teie rahakoti pisut kergemaks muuta. Põhikoostisosa, mis teeb meie armastatud maiuspalad nii vastupandamatult heaks, kakao, on hinnatõusul ja see ei kavatse niipea aeglustuda. Tõusvad kakaohinnad on olnud linna jutuaineks ja tundub, et peame oma šokolaadiste naudingute eest mõned lisataalad välja käima.
Kakao hind on juba mõnda aega tõusnud, tähistades rekordilist hinnatõusude jada. See pole lihtsalt väike konar; me räägime hüppest ilmatu 5,970 dollarini tonni kohta. Peasüüdlased? Segu kahanevate varude ja ebasoodsate ilmastikutingimustega. Elevandiluurannikul ja Ghanas, kakao tootmise suurrelvadel, on kakaotoodang oluliselt vähenenud. Ja kui te viskate sisse mõned tüütud haigused ja karmid Harmattani tuuled, on teil retsept kitsaste kakaovarude jaoks.
Šokolaaditootjate kriis
Kuumust ei tunne mitte ainult meie, šokohoolikud; šokolaaditootjad on samuti veidi hapukurgis. Kuna kulud kasvavad, on sellised ettevõtted nagu Hershey kitsikuses. Michele Buck, Hershey tegevjuht, vihjas nende toodete võimalikule hinnatõusule. Kõik on käed tekil, kui nad püüavad navigeerida selles räiges kakaovees, laskmata meie magusaisu tabada. Kuid olgem ausad, kui peamine koostisosa muutub kallimaks, on vaid aja küsimus, millal meie lemmikšokolaaditahvlid eeskuju järgivad.
Niisiis, mida see meie, šokolaadi armastavate inimeste jaoks tähendab? Noh, võib-olla peame end kassas kergeks šokiks valmistuma. See ei ole ainult šokolaad, mis tunneb inflatsiooni näputäis; paljud igapäevased asjad lähevad kallimaks. Aga hei, kui me šokolaadisõprade kohta midagi teame, on see, et me oleme vastupidav kamp. Väike hinnatõus ei tule meie ja meie kakaoga kaetud maiuste vahele, eks?
Asjade suures plaanis tuletavad tõusvad kakaohinnad meelde, kui seotud on meie globaalne toidusüsteem. Tuulemuutus siin, haiguspuhang seal ja ühtäkki on meie šokolaaditahvlid kullatahvlid. Kuid ärge muretsege, kolleegid šokolaadihuvilised, me talume selle tormi koos, üks magus suutäis korraga. Lõppude lõpuks on selle šokolaaditahvli eest väike lisatasu seda väärt, et hoida neid kakaod täis naeratusi.
