Nisupuudus ja toiduga kindlustamatus: miks peame 2023. aastal tegutsema?

Miljonid inimesed loodavad oma toiduks nisu, mis on üks maailma kõige olulisematest põhikultuuridest. Viimastel aastatel on aga globaalse maailma pärast üha enam muret tunda nisu puudus. Kliimamuutused, kahjurite ja haiguste tõttu vähenenud nisutoodang, muutused toitumises ning poliitilised ja majanduslikud põhjused, mis mõjutavad nisukaubandust, on vaid mõned selle puuduse põhjused.

Nisupuuduse põhjused: globaalse kriisi mõistmine

Nisu, mis on miljardite inimeste oluline toidu- ja elatisallikas, on üks olulisemaid põhikultuure maailmas.

Viimastel aastatel on aga suurenenud mure nisupuuduse pärast mitmel pool maailmas. Mis võib kaasa tuua hinnatõusu, toiduga kindlustamatuse ja isegi näljahäda.

Kliimamuutus

Üks maailma suurimaid panustajaid nisu puudus on kliimamuutus. Globaalse temperatuuri tõus, muutunud sademete muster ja äärmuslikud ilmastikunähtused, nagu põuad ja üleujutused, on kõik nisusaaki drastiliselt vähendanud.

Valitsustevahelise kliimamuutuste paneeli (IPCC) hinnangul on kliimamuutus aastatel 5.5–1981 juba põhjustanud ülemaailmse nisutoodangu 2002% languse.

Eeldatakse, et see muster jääb püsima, muutes kasvava nisunõudluse rahuldamise üha raskemaks.

Maakasutuse muutused

Teine tegur, mis aitab kaasa nisu puudus on põllumaa muutmine muuks otstarbeks. Nagu linnastumine, kaevandamine ja metsade hävitamine.

See muster on eriti märgatav tärkava turumajandusega riikides, kus linnastumine ja rahvastiku suurenemine suurendavad nõudlust mittepõllumajandusliku maa järele. Seetõttu on nisu kasvatamiseks vähem maad, mis süvendab ülemaailmset nisukriisi.

Kahjurid ja haigused

Ülemaailmse nisupuuduse olulised põhjused on ka kahjurid ja haigused. Nisu võivad mõjutada mitmed kahjurid ja haigused, näiteks varrerooste, mis võib hävitada terved põllukultuurid.

Lisaks on kahjurite ja haiguste tõrje tavapäraste meetoditega muutunud keerulisemaks. Nii uute ilmumise kui ka olemasolevate evolutsiooni tõttu.

Nisu saagikus on seetõttu vähenenud, eriti vähearenenud riikides, kus põllumeestel pole juurdepääsu kõige uuematele taimekaitsemeetoditele.

Poliitilised ja majanduslikud tegurid

Olulist rolli mängivad ka poliitilised ja majanduslikud tegurid nisu puudus. Näiteks võivad kaubanduseeskirjad, impordikvoodid ja vahetuskursi kõikumised mõjutada nisu kättesaadavust ja hinda erinevates maailma paikades.

Lisaks võivad relvakonfliktid ja sõjad takistada nisu levitamist ja tootmist, põhjustades mõnikord näljahäda ja toidupuudust.

Ebastabiilsus majanduses ja vaesus võivad samuti raskendada põllumeestel oma põllukultuuridesse investeerimist. Mis võib kaasa tuua väiksema saagikuse ja kehvema tootlikkuse.

Nisupuudus pärast seda, kui Venemaa tungis Ukrainasse

Seoses Venemaa invasiooniga Ukrainasse eelmise aasta veebruaris tunti muret nisupuuduse ja nisust valmistatud toodete kulude suurenemise pärast.

Venemaa ja Ukraina ekspordivad kokku rohkem nisu kui neljandik maailma kogutoodangust.

USA põllumajandusministeeriumi (USDA) andmetel on enamikul nisu importivatest riikidest madal tootmisvõimsus, kusjuures nisu impordi peamised kasvavad turud on Põhja- ja Sahara-tagused Aafrika, Lähis-Ida ja Kagu-Aasia.

Ennustatud globaalne nisu puudus ei realiseerunud täielikult. Kuigi Ukrainas oli nisutoodangu langus 25%, kompenseeris selle suurem tootmine mujal, sealhulgas Kanadas ja Venemaal.

Lisaks said kolm Ukraina sadamat eksportida kaubanduslikku toitu pärast seda, kui Ukraina suutis jätkata teravilja eksporti Musta mere kaudu.

Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni (ÜRO) hinnangul põhjustas novembris tehtud otsus lepingut pikendada kogu maailmas nisu hinnalangus 2.8%.

ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) ökonomist Monika Tothova sõnul kompenseeris Ukrainast pärit nisu ekspordi languse toodangu kasv teistes riikides.

Nisupuuduse mõju: tagajärjed toiduga kindlustatusele ja majandusele

Põllumajandustootjad ja toidutootjad pole mures mitte ainult nisu nappuse pärast paljudes maailma piirkondades, vaid ka maailmamajanduse ja toiduga kindlustatuse pärast.

Nisu, mis on miljardite inimeste oluline toidu- ja elatusallikas, on oluline põhikultuur.

Toidu ebakindlus

Toidupuudus on nisupuuduse kõige märgatavam otsene mõju. Nisu hinnad tõusevad sageli, kui pakkumine jääb nõudlusest alla, mistõttu on madala sissetulekuga inimestel raske seda olulist põhitoodet endale lubada.

Näljahäda võib aeg-ajalt tuleneda nisupuudusest, eriti arengumaades, kus toidu tagamine on juba suur probleem.

Nisukriis võib mõjutada ka muude nisust sõltuvate kaupade (nt leib, pasta ja pagaritooted) kättesaadavust ja maksumust.

Nisupuuduse majanduslikud tagajärjed

. nisu puudus võib avaldada märkimisväärseid majanduslikke tagajärgi, eriti riikides, kus nisu on peamine ekspordisaak.

Madal nisusaak võib kaasa tuua väiksema eksporditulu, mis võib avaldada mõju kaubandusbilansile ja üldisele majanduskasvule.

Lisaks võivad kõrged nisuhinnad põhjustada inflatsiooni, mis võib mõjutada klientide ostujõudu ning vähendada nõudlust muude toodete ja teenuste järele.

Vähenenud saagikus, väiksemad tulud ja suuremad tootmiskulud võivad samuti seada põllumajandustootjad raskesse finantsseisu.

Mõju tervisele

Süsivesikuid, kiudaineid ja muid optimaalseks terviseks vajalikke elemente võib leida nisust. Kui nisu napib, võivad inimesed olla sunnitud toetuma alternatiivsetele, vähem toitvatele toitudele, mis võib põhjustada alatoitumist, eriti lastel.

Lisaks võib nisupuudus mõjutada toiduga rikastamise programme, mille eesmärk on tegeleda haavatavates elanikkonnarühmades mikrotoitainete (nt raua ja tsingi) puudustega.

Nisupuuduse sotsiaalsed mõjud

. nisu puudus võib avaldada märkimisväärset sotsiaalset mõju, eriti maakogukondades, kus põllumajandus on peamine elatusallikas. Madal nisusaak võib põhjustada põllumeeste ümberasumise linnadesse tööd otsima, põhjustades sotsiaalset murrangut ja traditsiooniliste külade lagunemist.

Lisaks võib nisu puudus avaldada mõju sotsiaalteenustele, nagu haridus, eriti arengumaades, kus ressursse on niigi vähe.

Ülemaailmne nisu tootmine ja saagikus 2022. aastal

Vastused nisupuudusele: globaalse kriisi lahendamise strateegiad

Kasvab mure globaalse nisupuuduse pärast, millel on suur mõju sotsiaalsele heaolule, majanduslikule tervisele ja toiduga kindlustatusele.

Selle probleemi lahendamiseks on vaja erinevaid taktikaid, mille eesmärk on edendada säästvat põllumajandust, vähendada nõudlust ja suurendada nisu pakkumist.

Põllumajanduse tootlikkuse parandamine

Üks tõhusamaid vastuseid nisu puudus eesmärk on parandada põllumajanduse tootlikkust. Seda on võimalik saavutada mitmesuguste taktikate abil, nagu uudsete põllukultuuride liikide loomine, tipptasemel põllumajandusmeetodite kasutamine ja säästvate põllumajandustavade kasutuselevõtt.

Näiteks võivad põllumehed suurendada saaki ja vähendada kulusid, kasutades täppispõllumajandust, et optimeerida sisendeid, nagu vesi ja väetis.

Investeeringute suurendamine teadus- ja arendustegevusse

Teadus- ja arendustegevusse tehtavate investeeringute suurendamine on veel üks viis nisupuuduse probleemi lahendamiseks. See võib aidata avastada uusi põllukultuure, mis on üldiselt tootlikumad, kliimamuutustega kohanemisvõimelised ning kahjuritele ja haigustele vastupidavad.

Lisaks võivad teadusuuringud aidata luua uudseid taimekaitsetehnikaid, nagu bioloogiline kontroll, mis võib vähendada pestitsiidide vajadust ja edendada säästvat põllumajandust.

Kaubanduspoliitika ja majandusliku stabiilsuse parandamine

Teine oluline reaktsioon nisupuudusele on kaubanduspoliitika ja majandusliku stabiilsuse tugevdamine. Seda saab saavutada mitmesuguste meetmetega, nagu kaubanduspiirangute kaotamine, õiglase kaubanduse edendamine ja stabiilsete majandustingimuste loomisega, mis toetavad investeeringuid põllumajandusse.

Lisaks võib põllumajandustootjate juurdepääsu parandamine laenudele ja muudele finantsressurssidele neid toetada ja vähendada nende haavatavust majandusšokkide suhtes.

Säästvate tarbimisharjumuste edendamine

Teine kriitiline reaktsioon nisu puudujäägile on säästva tarbimiskäitumise edendamine. Seda saab saavutada säästva ja toitva toitumise edendamise, toidujäätmete vähendamise ning alternatiivsete valguallikate kasutamise julgustamise kaudu hariduse ja teadlikkuse tõstmise kaudu.

Lisaks võib säästva tarbimise soodustamine aidata vähendada nõudlust nisu ja muude põhikultuuride järele, mille tulemuseks on suurem üldine toiduga kindlustatus.

Youtube'i video nisupuudusest

Kas nisu hinnad tõusevad?

Viimasel ajal on nisu hinnad tõusnud. Selle tõusu võib seostada mitmete teguritega, nagu kliimamuutuste mõju taimekasvatusele, geopoliitilised pinged ja häired tarneahelas.

Lisaks on hinnatõusus oma osa mänginud ka kasvav ülemaailmne nõudlus nisu järele ja inflatsioonisurve. Kokkuvõttes on need asjaolud avaldanud survet nisuhindadele, mille tulemuseks on tõus kogu maailmas.

Miks on Pakistanis nisupuudus?

Pakistan maadleb praegu nisupuudusega, mis on põhjustatud erinevatest teguritest. Eelkõige on nende hulgas ilmastikutingimused, mis on oluliselt takistanud taimekasvatust.

Lisaks halvendavad olukorda valdkonna takistused, nagu veepuudus ja aegunud põllumajandustavad. Puudust süvendavad ka nisu impordi ja ekspordi piirangud ja poliitilised valikud, mis mõjutavad nii selle kättesaadavust kui ka hinda riigis.

Lõppude arvamus

Globaalne nisu puudus on keeruline probleem, mis nõuab mitmekülgset reageerimist. Nappus on tingitud mitmetest probleemidest, sealhulgas kliimamuutustest, kahjurite ja haiguste tõttu vähenenud nisutoodangust, toitumise muutustest ning nisukaubandust mõjutavatest poliitilistest ja majanduslikest teguritest.

Nappus avaldab kaugeleulatuvat mõju toidu kättesaadavusele ja hinnakujundusele, toitumisele ja toiduga kindlustatusele, samuti põllumajandustootjate ja kogukondade sotsiaalsele ja majanduslikule heaolule.

Võite ka nagu

Mida peate teadma täisteraleiva kohta?

Kas Bulgur-nisu on tervislik?

Ukraina toetamine – võimalused abivajava riigi abistamiseks

FAQ