Magusa vahuveini turg ületab tugeva kasvuga 22,690 XNUMX miljonit dollarit
. magusa vahuveini turg on projekt, mis kogeb märkimisväärset kasvu. See ületab 22,690 4.3 miljonit dollarit stabiilse liitkasvumääraga (CAGR) 2023% aastatel 2029–XNUMX.
Selle laienemise põhjuseks on eelkõige tarbijate suurenev eelistus magusate vahuveinide osas. Koos arenevate maitse-eelistuste ja kasvava veinikultuuriga.
Tarbijate kasvav nõudlus meeldivate ja maitsvate vahuveinide järele on ajendab maailma magusa vahuveini turg.
Populaarsust on kogunud magusad vahuveinid, millel on magususe ja kihisemise puudutus. Nende hulgas, kes otsivad veetlevat ja pidulikku veinielamust.
Turg on tunnistajaks nõudluse kasvule, mis on tingitud sellistest teguritest nagu maitse-eelistuste muutumine. Tarbijabaasi laienemine ja kultuuriline nihe veinitarbimise suunas.
Magusad vahuveinid on tuntud oma elavate aroomide ja veetlevate maitsete poolest. Ja ka sobivus erinevateks puhkudeks, muutes need tarbijate seas eelisvalikuks.
Ülemaailmne magusa vahuveini turu kasv ja turuvõimalused
Magusate vahuveinide populaarsus ei piirdu konkreetsete piirkondadega, vaid seda jälgitakse kogu maailmas. Põhja-Ameerika, Euroopa, Aasia ja Vaikse ookeani piirkonnad ja muud piirkonnad kogevad tugevat kasvu.
Areneva majandusega riigid, mida juhib kasvav keskklassi elanikkond ja kasvavad kasutatavad sissetulekud, näitavad üles kasvavat afiinsust magusate vahuveinide vastu.
Turuosalised keskenduvad innovatsioonile ja mitmekesistamisele, et rahuldada erinevaid tarbijate maitseid. Nad tutvustavad uusi maitseid, ainulaadseid segusid ja ka infundeeritud sorte, et rahuldada nõudlust magusate vahuveinide järele.
Lisaks võetakse keskkonnateadlike tarbijate huvides kasutusele säästvad tavad ja uuenduslikud pakendid.
Tulevik magusa vahuveini turg tundub paljulubav, lähiaastatel on oodata püsivat kasvu.
Turuosalistelt oodatakse investeeringuid teadus- ja arendustegevusse, toodete kvaliteedi tõstmisse ja uute maitsete juurutamiseks, et vastata tarbijate muutuvatele eelistustele.
. magusa vahuveini turg on tunnistajaks märkimisväärsele kasvule, mille põhjuseks on tarbijate kasvavad eelistused, maitse-eelistuste muutumine ja veinikultuur.
Turuosalised keskenduvad toodete uuendustele ja mitmekesistamisele, turundusstrateegiatele ja turustuskanalite laiendamisele.
Tulevikus prognoositud püsiva kasvu tõttu on tööstuse sidusrühmadel palju võimalusi magusate vahuveinide segmendiga tutvumiseks ja tarbijate nõudmiste rahuldamiseks kogu maailmas.
Mis on hea magus vahuvein?
Vahuveiniga saate saavutada veetleva ja kihiseva kogemuse, muutes selle suurepäraseks pidustusteks või magustoiduks. Italys Moscato d'Asti on valik tänu oma kergele ja puuviljasele maitsele, milles on tunda virsiku- ja apelsiniõisi ning kihisevat lõhna.
Itaaliast pärit Asti Spumante pakub Moscato d'Astile kihisevamat alternatiivi. Kui eelistate värvi, pakub Brachetto d'Acqui aromaatset maitset maasikate ja lilleliste alatoonidega.
Prantsuse Demi Sec ja Doux Champagnes on valikud ka neile, kes soovivad kvaliteetseid magusaid vahuveine, milles on õige tasakaal magususe ja keerukuse vahel.
Kuidas teha magusat vahuveini
Veini loomine hõlmab mitmeid olulisi samme. Vaatame, kuidas see tehtud;
Põhiveini valmistamine; Alustame viinamarjade kääritamisega, et luua alusvein. Oluline on valida veini valmistamiseks hästi sobivad viinamarjasordid, nagu Muscat või Sémillon.
Sekundaarse fermentatsiooni esilekutsumine; Veini mulliliseks muutmiseks käivitame käärimisringi. See saavutatakse, lisades baasveinile suhkru ja pärmi segu (tuntud kui liqueur de tirage) ja villides seejärel kindlalt pudelitesse. See traditsiooniline meetod, tuntud ka kui šampanja meetod, püüab süsihappegaasi pudelisse, mille tulemuseks on need mullid.
Magususe reguleerimine; Kui sekundaarne käärimine on lõppenud ja vein on piisavalt vananenud, võime eemaldada kõik setted, eemaldades selle. Selles etapis lisame soovitud magususe saavutamiseks sageli doosi – veini ja suhkrusiirupi kombinatsiooni. Kasutatava annuse suurus määrab, kui magus või kuiv vahuvein on (nt Brut, Demi Sec või Doux).
Vananemine ja viimane lihv; Enne korgiga sulgemist ja märgistamist saab veini veelgi laagerdada, et suurendada selle keerukust.
Veini valmistamine võib olla üsna keeruline ja nõuab käärimisprotsessile ja pudeli survele hoolikat tähelepanu, et vältida äpardusi. Ohutuse tagamiseks ja toote kvaliteedi säilitamiseks on soovitatav omandada arusaam veinivalmistamise tehnikatest ja alustada võib-olla lihtsamatest veinivalmistustöödest, enne kui asuda vahuveini tootmise valdkonda.
