Comment garder les bananes fraîches ?
Apprenez maintenant: Comment garder les bananes fraîches?
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Garder les bananes fraîches est essentiel, et il existe de nombreuses façons de le faire. Les bananes sont l'un des fruits les plus populaires, et leur texture douce et crémeuse les rend populaires de diverses manières. Mais ils peuvent rapidement brunir et ne peuvent pas durer aussi longtemps que les autres fruits.
Les bananes sont l'un des rares fruits qui peuvent mûrir sans trop d'effort, mais elles doivent être conservées dans un endroit frais et sombre. Les bananes coupées en tranches ou en purée peuvent être conservées pendant de longues périodes, et si vous voulez les garder fraîches pendant longtemps, vous pouvez les congeler. Cela ne préservera pas leur col, mais les aidera à durer plus longtemps.
Une autre façon de garder les bananes fraîches est de les emballer. Cela empêchera les bananes d'être meurtries et empêchera l'air de sécher les bananes. Une autre astuce consiste à couper les bananes en tranches et à les conserver dans un récipient hermétique.
Vous pouvez également mettre du jus de citron sur les morceaux pour qu'ils restent frais. Vous pouvez également suspendre les bananes, ce qui les aidera à rester fraîches plus longtemps. Les brûlures tournent bien et elles aideront à prévenir les ecchymoses et les taches brunes.
Une autre astuce consiste à garder les bananes enveloppant les tiges dans une pellicule plastique. Cela ralentira le processus de maturation et empêchera l'éthylène de s'échapper. Vous pouvez également envelopper les tiges individuellement.
Les nutriments que contiennent les bananes
Fruit largement consommé, les bananes sont appréciées partout. Ils sont simples à trouver dans les épiceries, à un prix raisonnable et conviennent aux plats salés et sucrés. Mais saviez-vous que les bananes contiennent également des éléments essentiels dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement ?
Macronutriments dans les bananes
Avec 20 à 25 grammes de glucides par fruit de taille moyenne, les bananes sont une bonne source de glucides. Avec moins de 1 gramme de chacun dans chaque portion, ils sont également faibles en gras et en protéines.
Les bananes peuvent toujours être une option appropriée pour les athlètes et les personnes actives en raison de leur teneur élevée en glucides, ce qui peut aider à alimenter le corps pendant l'exercice, malgré la perception de certaines personnes selon laquelle leur faible niveau de protéines est un inconvénient.
Potassium
Le potassium est un minéral essentiel qui soutient une variété de processus corporels, y compris le contrôle de la pression artérielle, l'équilibre hydrique et la santé des muscles et des nerfs. C'est un minéral particulièrement abondant dans les bananes, avec un fruit de taille moyenne fournissant 400 à 450 mg, soit environ 10 % de l'apport journalier.
Vitamine C
La vitamine C antioxydante forte est nécessaire à la santé du système immunitaire, à une peau saine et à la cicatrisation des plaies. Bien que les bananes ne contiennent pas autant de vitamine C que certains autres fruits, une banane de taille moyenne contient encore environ 10 % de la quantité quotidienne requise.
Vitamine B6
Le corps utilise la vitamine B6 pour diverses fonctions, notamment la santé du système immunitaire, la synthèse des neurotransmetteurs et le métabolisme des protéines. Un fruit de taille moyenne comme une banane fournit environ 20 % de la quantité quotidienne requise de vitamine B6.
Fibres
Un nutriment essentiel, les fibres aident à soutenir la santé digestive, à augmenter la sensation de satiété et à contrôler la glycémie. Une banane de taille moyenne contient environ 3 grammes de fibres solubles et insolubles. Les bananes sont une source saine des deux types de fibres.
Tableau des éléments nutritifs pour les bananes
Voici un tableau qui affiche la composition en macronutriments et micronutriments d'une banane de taille moyenne pour aider à mettre en évidence la valeur nutritionnelle des bananes :
| Nutritif | Montant |
| Calories | 105 |
| Les glucides | 27 grammes |
| Lipides | 0.4 grammes |
| Protéines | 1.3 grammes |
| Fibres | 3.1 grammes |
| Potassium | 422 mg |
| Vitamine C | 10% de l'apport quotidien recommandé |
| Vitamine B6 | 20% de l'apport quotidien recommandé |
Les bananes sont-elles bonnes pour les diabétiques ?
Les personnes atteintes de diabète peuvent se demander si les bananes conviennent aux personnes atteintes de diabète. Les bananes sont un aliment riche en nutriments, fournissant des vitamines, des minéraux et des fibres. Ils sont riches en potassium, ce qui aide à contrôler la tension artérielle.
Ils sont également riches en antioxydants, dont les catéchines. L'ajout de bananes à votre alimentation peut aider à améliorer votre système immunitaire, à réduire l'inflammation et à améliorer votre sommeil.
Les bananes sont une excellente source de vitamine B6 et de potassium. Cette combinaison de nutriments a été associée à un risque réduit de maladie cardiaque et d'hypertension. Les bananes contiennent également des fibres, ce qui peut aider à réduire le grignotage. Les bananes sont également riches en antioxydants.
Il s'agit notamment des catéchines, qui sont connues pour protéger contre la maladie d'Alzheimer. Elles sont également une excellente source de vitamine C. Les bananes contiennent également de la dopamine, qui aide à protéger contre l'ostéoporose.
Les bananes peuvent également aider à stabiliser la glycémie. Ils contiennent une petite quantité de protéines et de matières grasses, ce qui aide à réguler la glycémie. Ils contiennent également des fibres, qui aident à maintenir un poids santé.
Certains régimes diabétiques découragent la consommation de bananes. Cependant, ils sont une excellente collation. Ils sont abordables et faciles à trouver. Ils sont également faibles en calories, ce qui en fait une excellente option pour les personnes atteintes de diabète. Ils sont un excellent substitut pour d'autres glucides moins sains.
Ils peuvent également être combinés avec des graisses insaturées pour améliorer le contrôle de la glycémie. Certaines personnes sont allergiques aux bananes. Ces allergies peuvent provoquer de l'urticaire, une respiration sifflante et un rétrécissement de la gorge. Les personnes allergiques doivent éviter de manger de grosses bananes.
Combien de calories dans une banane ?
La teneur en calories peut varier en fonction de la taille de la banane que vous mangez. Une banane moyenne de 7 à 8 pouces de long contient 105 calories, tandis qu'une petite banane pèse 90 calories.
La teneur en calories de la banane provient principalement des glucides. Ces glucides fournissent à votre corps le carburant dont il a besoin pour fonctionner.
Les bananes sont également riches en fibres, en potassium et en magnésium. Le fil aidera votre corps à digérer les aliments plus lentement et empêchera votre glycémie de monter en flèche. C'est un bon minéral pour maintenir l'équilibre hydrique de votre corps. Il peut également réduire votre risque d'accident vasculaire cérébral.
Une banane moyenne contient 422 mg de potassium, soit 12 % des recommandations quotidiennes en potassium. Il est également connu pour protéger contre l'hypertension artérielle.
Les bananes sont une bonne source de vitamine B6, nécessaire à plusieurs fonctions métaboliques de votre corps. La plupart des Américains consomment suffisamment de vitamine B6 dans leur alimentation, mais les bananes peuvent augmenter votre apport en vitamine B6.
Les bananes contiennent également une bonne quantité de vitamine C. Une banane moyenne contient 17 % de la quantité recommandée de vitamine C.
Bien que les bananes soient un fruit sain, il existe de meilleures options pour perdre du poids. Ils contiennent très peu de protéines, ce qui peut être un problème pour certaines personnes. Ils sont également riches en glucides, ce qui les rend dangereux pour les personnes suivant un régime à faible indice glycémique.
Les bananes sont un excellent moyen de vous aider à atteindre vos besoins en calories. Ils sont une bonne source de potassium et de vitamine C.
Combien de sucre dans une banane
Outre leur goût délicieux, les bananes regorgent de nutriments essentiels. Ils sont riches en potassium, vitamine C et B6. Ils contiennent également des fibres. Ces nutriments aident à réguler votre glycémie et aident à prévenir le stockage des graisses. Vous pouvez déguster des bananes ou les associer à d'autres aliments sains.
Pensée finale
Enfin, les bananes fraîches durent plus longtemps et ont meilleur goût. Les bananes durent plus longtemps lorsqu'elles sont emballées, tranchées et conservées dans un récipient hermétique. Les bananes contiennent des fibres, du potassium, des vitamines C et B6 et d'autres minéraux. Leur valeur calorique dépend de la taille, ce qui en fait une collation nutritive pour les diabétiques.
Les bananes sont savoureuses, mais leur teneur élevée en glucides les rend impropres à la perte de poids. Ce sont des fruits nutritifs qui peuvent être consommés seuls ou avec d'autres aliments sains.
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Or cliquez ici à propos de la banane par des documents wikipedia.
QFP
Étant donné que les températures froides peuvent ralentir le processus de maturation et faire brunir la peau, les bananes resteront normalement plus longtemps sur le comptoir que dans le réfrigérateur.
Les bananes peuvent être conservées à température ambiante à l'écart des autres fruits pour ralentir le processus de maturation. Les fruits génèrent un gaz appelé éthylène qui accélère la maturation des fruits. Comme alternative, vous pouvez conserver les bananes au réfrigérateur pour retarder la maturation.
Les bananes doivent être emballées dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium pour protéger la peau de l'humidité et de l'oxydation et les garder fraîches au réfrigérateur.
En empêchant l'air et l'humidité d'entrer, ce qui peut accélérer la maturation et la décomposition, le papier d'aluminium peut aider à garder les bananes fraîches.
Pour garder les bananes fraîches pendant deux semaines, enveloppez chaque tige dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium pour empêcher la maturation. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'écart des fruits et légumes producteurs d'éthylène. Les bananes mûres peuvent être congelées pour les smoothies, la pâtisserie et à d'autres fins.
