Whole Foods étend sa portée avec de nouveaux magasins de petit format
Whole Foods cherche à se rapprocher de ses clients avec un nouveau format de magasin pratique. Le géant de l'épicerie naturelle, connu pour ses grands magasins de type supermarché, teste un concept de magasin plus petit axé sur les aliments préparés et les produits de première nécessité du quotidien.
Le premier magasin Whole Daily Market vient d'ouvrir ses portes dans l'Upper East Side de Manhattan, au 1175 Third Ave. Mesurant environ 10,000 XNUMX pieds carrés, le nouveau magasin fait moins de la moitié de la taille d'un Whole Foods typique, mais vise à rendre plus accessibles les options saines et biologiques. que jamais.
Un focus sur la restauration rapide et fraîche
Ce nouveau magasin Whole se concentre sur les plats préparés, les produits, le pain et les boissons, parfaits pour les New-Yorkais occupés. Son bar « Juice & Java » propose des smoothies, jus pressés à froid et boissons au café à emporter. Un bar chaud propose des plats du jour en rotation comme des macaronis au fromage ou des brochettes de poulet pour un déjeuner ou un dîner facile. Les clients peuvent également acheter une gamme d’articles les plus vendus de Whole Foods Market, tels que des suppléments, des fleurs et des articles ménagers essentiels.
Fort du succès du premier Daily Market, Whole prévoit d'étendre le concept à d'autres quartiers de New York. Le format plus petit a le potentiel d'introduire les normes de qualité élevées de l'épicier naturel auprès de nouveaux clients dans les zones urbaines où l'immobilier est limité. Il semble que Whole Foods ait trouvé une nouvelle façon de faire passer sa mission d'alimentation saine pour tous au niveau supérieur.
