Կանադայի թխկի օշարակի պաշարը նվազում է մինչև վտանգավոր ցածր մակարդակ
Կանադայի թխկու օշարակի ազգային պաշարը դժվարության մեջ է՝ ընկնելով վտանգավոր ցածր մակարդակի, որը չէր նկատվել վերջին 16 տարիների ընթացքում: Քվեբեկի թխկի օշարակի պահուստը, որը պատասխանատու է թխկու օշարակի համաշխարհային մատակարարման կեսից ավելիի պաշարների համար, այս շաբաթ հայտարարեց, որ իր ներկայիս պաշարը կազմում է ընդամենը մոտ 22 միլիոն ֆունտ: Սա զգալի անկում է նախորդ տարիների համեմատ, ինչը արտադրողներին և սպառողներին անհանգստացրել է այն մասին, թե դա ինչ կարող է նշանակել ապագա արտադրության և գների համար:
Quebec Maple Syrup Reserve-ը ռազմավարական թխկի օշարակի պաշար է, որը շահագործվում է Քվեբեկի թխկի օշարակ արտադրողների ֆեդերացիայի կողմից: Այն ծառայում է շուկայի կարգավորմանը և թխկու օշարակի կայուն գների ապահովմանը` առաջարկը կարգավորելով պահանջարկը բավարարելու համար: Այնուամենայնիվ, այս տարվա արտադրության վրա ազդել են եղանակային անբարենպաստ պայմանները թխկու օշարակի սեզոնի ընթացքում: Ավելի տաք ջերմաստիճանը և ցրտաշունչ գիշերների բացակայությունը հանգեցրին սովորականից ավելի կարճ հյութերի հոսքի պատուհանին, ինչը նշանակում է օշարակի ցածր բերքատվություն մարզում:
Ինչպե՞ս են պահուստներն այդքան ցածրացել:
Քանի որ թխկու օշարակի համաշխարհային մատակարարման ավելի քան 70%-ը գալիս է Քվեբեկից, այնտեղ պահուստի ցածր մակարդակը մեծ հետևանքներ ունի: Ֆեդերացիայի համաձայն, դա երեք տարի անընդմեջ տաք գարնանային եղանակի համակցումն էր, որը խաթարում էր հյութի հոսքը և թխկու օշարակի համաշխարհային պահանջարկի աճը, ինչը զգալիորեն սպառեց պաշարները: Այն, ինչ նախկինում կազմում էր ավելի քան 45 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ պահուստ, ընդամենը մի քանի տարվա ընթացքում կրճատվել է այդ գումարի կեսից պակաս: Եթե արտադրությունը չի վերականգնվում կամ պահանջարկը շարունակում է աճել, հնարավոր է, որ ռացիոնալացում պահանջվի:
Քվեբեկի թխկու օշարակի համար ապագան անորոշ է մնում: Եղանակային օրինաչափությունները գնալով ավելի անկանխատեսելի են դառնում կլիմայի փոփոխության պատճառով, ինչը դժվարացնում է գալիք տարիներին օշարակի համապատասխան պաշարների պլանավորումը: Արտադրողները հույս կունենան ավելի ցուրտ ջերմաստիճանների և կայուն ցրտաշունչ գիշերների 2023 թվականի թխկու օշարակի սեզոնի ընթացքում՝ պաշարները վերադարձնելու ավելի անվտանգ մակարդակների: Բայց քանի որ թխկու օշարակի պաշարը ներկայումս գտնվում է 2005 թվականից ի վեր ամենացածր կետում, վերականգնման ճանապարհը կարող է երկար լինել:
