Ծաղկակաղամբով բրնձի բաղադրատոմս – Համեղ ընթրիքի գաղափար

Անկախ նրանից՝ դուք փնտրում եք համեղ ընթրիքի գաղափար, թե ցանկանում եք ինչ-որ նոր բան փորձել, ա ծաղկակաղամբի բրնձի բաղադրատոմսը հիանալի ընտրություն է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բրնձի այս տեսակը հիանալի փոխարինում է ավանդական սպիտակ բրնձին: Բացի այդ, այն ունի հիանալի հյուսվածք և լի է վիտամիններով և սննդարար նյութերով:

Ինչպե՞ս պատրաստել ծաղկակաղամբի բրինձ:

Անկախ նրանից, թե դուք Paleo դիետայի վրա եք, Whole30, կամ պարզապես փնտրում եք բրնձի ցածր ածխաջրերով այլընտրանք, դուք պետք է փորձեք ծաղկակաղամբը:

Ծաղկակաղամբը հագեցած է սննդանյութերով, ներառյալ վիտամին C-ն և մանրաթելերը: Այն նաև ունի չեզոք բուրմունք, որը բավականաչափ բազմակողմանի է դարձնում շատ ուտեստների մեջ օգտագործելու համար: Այն կարող եք օգտագործել աղցաններ, ապուրներ և կաթսաներ պատրաստելու համար։

Ծաղկակաղամբով բրինձ պատրաստելու համար նախ պետք է ծաղկակաղամբը մանր ծաղկաբույլերի կտրատել: Դուք կարող եք դա անել ձեռքով կամ դանակով: Դա անելու համար կարող է տևել մինչև 15 րոպե, այնպես որ համոզվեք, որ ինքներդ ձեզ շատ ժամանակ թողեք:

Ծաղկակաղամբը կտրելուց հետո պետք է միջոց գտնել այն սննդի պրոցեսորի մեջ մտցնելու համար: Լավ այլընտրանք է ձեռքի տակ պահվող բանջարեղենի քերիչ օգտագործելը: Եթե ​​չունեք, կարող եք օգտագործել տուփի քերիչ:

Երբ դուք պատրաստ եք կատարել ձեր ծաղկակաղամբի բրնձի բաղադրատոմսը, կարող եք օգտագործել տապակ կամ միկրոալիքային վառարան։ Դուք պետք է զգույշ լինեք, որպեսզի բրինձը շատ չեփվի, քանի որ այն կդառնա փխրուն:

Մեկ այլ տարբերակ է օգտագործել սննդի պրոցեսորը ձեր ծաղկակաղամբի բրնձի պատրաստման համար: Ծաղիկները մշակելիս կարող եք օգտագործել մեծ ամանի մեջ: Սա կօգնի ձեզ արագ հեռացնել ավելի մեծ կտորները խառնուրդից։

Արդյո՞ք ծաղկակաղամբը օգտակար է ձեզ համար:

Հաճախ օգտագործվող հում և շոգեխաշած ծաղկակաղամբը բազմակողմանի բանջարեղեն է: Այն կարելի է զուգակցել բազմաթիվ այլ մթերքների հետ, ինչպիսիք են մրգերը և սպիտակուցները: Այնուամենայնիվ, այն ավելի լավ է վայելել հում վիճակում, քանի որ ճաշ պատրաստելը կարող է ոչնչացնել դրա որոշ սննդանյութեր: Այն կարելի է նաև եփել, տապակել կամ թթու դրել։

Ծաղկակաղամբը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Այն կալիումի, վիտամին C-ի և B վիտամինների հիանալի աղբյուր է։ Այն նաև հարուստ է մանրաթելերով: Սա օգնում է խթանել առողջ մարսողական համակարգը և ապահովում է հագեցածության զգացում: Այն պարունակում է քիչ ածխաջրեր և կալորիաներ: Այն նաև հարուստ է հակաօքսիդանտներով:

Դրանք օգնում են ձեր բջիջները պաշտպանել ազատ ռադիկալների վնասից: Նրանք կարող են նվազեցնել քաղցկեղի և սրտի հիվանդությունների ռիսկը: Նրանք նաև բարձրացնում են ձեր իմունիտետը։

Մեկ այլ հակաօքսիդանտ, որը հայտնաբերված է ծաղկակաղամբում, սուլֆորաֆանն է: Այս միացությունը կարող է կանխել մակուլյար դեգեներացիան և կատարակտը: Այն կարող է նաև նվազեցնել շաքարախտի վտանգը:

Ծաղկակաղամբը կարող է նաև կանխել սրտանոթային հիվանդությունները։ Կարևոր է դա քննարկել ձեր բժշկի հետ նախքան ավելացնելը ծաղկակաղամբի բրնձի բաղադրատոմսը ձեր սննդակարգին:

Ծաղկակաղամբը նաև կալիումի հիանալի աղբյուր է, որը կարևոր է ձեր օրգանիզմի էլեկտրոլիտային հավասարակշռության համար: Այն կարող է նաև օգնել ձեր մաշկին։

Այն նաև պարունակում է ֆենէթիլ իզոթիոցիանատ կոչվող ֆիտոնուտրիենտ, որը հայտնի է իր հակաբորբոքային հատկություններով:

Ծաղկակաղամբը նաև կալցիումի լավ աղբյուր է, որն օգնում է ձեր ոսկորներին ամուր մնալ: Ծաղկակաղամբը բանջարեղենի խաչածաղկավոր ընտանիքի անդամ է, որը կապված է քրոնիկ հիվանդությունների, այդ թվում՝ սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի նվազեցման հետ:

Ինչպե՞ս համեմել ծաղկակաղամբի բրինձը:

Օգտագործելով ծաղկակաղամբ բրինձ բաղադրատոմսով Բանջարեղենը ներս բերելու հեշտ միջոց է: Այս բանջարեղենը հարուստ է բջջանյութով, ֆոլաթթուով և վիտամին A-ով, ինչպես նաև ցածր կալորիաներով և ածխաջրերով: Այն համեմելու համար կարող եք ավելացնել մի շարք համեմունքներ, որոնք կբարձրացնեն նրա համը:

Լավագույն ծաղկակաղամբի բրինձ պատրաստելու համար պետք է հաշվի առնել մի քանի բան. Առաջինը ծաղկակաղամբը մշակելն է բրնձանման նուրբ կտորների: Դա կարող եք անել կոմբայնով կամ տուփի քերիչով։

Հաջորդ քայլը ծաղկաբույլերը կտրատելն է: Դուք կարող եք դա անել խոհարարի դանակով: Եթե ​​դուք մեծ խմբաքանակ եք պատրաստում, հավանաբար կցանկանաք օգտագործել սննդի պրոցեսորը, քանի որ այն կարող է ավելի մեծ խմբաքանակներ ընդունել:

Երրորդ քայլը ձեր վերելքն է ծաղկակաղամբի բրնձի բաղադրատոմսը ինչ-որ բանի հետ: Դուք կարող եք ընտրել պարմեզան, կանեփի սերմեր կամ ծովային աղ: Լավ գաղափար է նաև օգտագործել թարմ խոտաբույսեր՝ ճաշատեսակի համը բարձրացնելու համար:

Դուք կարող եք մանրացված ուրցը, ռեհանը կամ մաղադանոսը խառնել բրնձի մեջ, որպեսզի ավելացնեք մի քիչ փունջ: Սա կօգնի, որպեսզի համեմունքները չկպչեն ծաղկակաղամբին։

Դուք նույնիսկ կարող եք տաքացնել ձեր ծաղկակաղամբի բրինձը: Եթե ​​շտապում եք, կարող եք այն նետել միկրոալիքային վառարան: Այն կպահանջվի ընդամենը մի քանի րոպե տաքանալու համար:

Որո՞նք են ծաղկակաղամբի բրնձի օգուտները:

Ծաղկակաղամբի բրինձը ժողովրդականություն է ձեռք բերել որպես սովորական բրնձի այլընտրանք՝ որպես ածխաջրերի այլընտրանք: Ահա որոշ պատճառներ, թե ինչու է այն բարձր գնահատված.

• Կալորիականության գիտակցված; Այն պարունակում է կալորիաներ, համեմատած հացահատիկի հետ, ինչը օգտակար է քաշի կառավարման համար:
• Փաթեթավորված սննդանյութերով; Ծաղկակաղամբը C, K և B6 վիտամինների, ինչպես նաև ֆոլաթթվի և մանրաթելերի աղբյուր է:
• Ածխաջրերի ցածր պարունակություն; Այն հատկապես հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են ցածր ածխաջրերով դիետաներ:
• Սնձան ազատ Goodness; Կատարյալ է նրանց համար, ովքեր ունեն սնձան զգայունություն կամ celiac հիվանդություն, ովքեր պետք է խուսափեն սնձան պարունակող հացահատիկներից:
• Բազմակողմանիությունը լավագույնս; Չսահմանափակվելով մեկ ուտեստով ծաղկակաղամբի բրինձը կարող է ստեղծագործորեն օգտագործվել բաղադրատոմսերում՝ որպես ավանդական բրնձի փոխարինող:

Կարո՞ղ է ծաղկակաղամբի բրինձը սառեցնել:

Բացարձակապես դուք կարող եք սառեցնել ծաղկակաղամբի բրինձը: Դա անելու համար այն հավասարապես տարածեք թխման թերթիկի վրա, որպեսզի թույլ տա նախապես սառեցնել և խուսափել կծկման հետ կապված խնդիրներից:

Երբ այն սառչում է, կարող եք այն տեղափոխել հերմետիկ սառնարանային պարկերի կամ տարաների մեջ: Եթե ​​այն ճիշտ պահվի, այն պետք է լավ մնա ամիսներ շարունակ: Երբ պատրաստ լինեք օգտագործել այն, դուք հնարավորություն կունենաք այն պատրաստել անմիջապես հալեցնելուց հետո:

Կարո՞ղ է ծաղկակաղամբի բրինձը փորլուծություն առաջացնել:

Չնայած ծաղկակաղամբի բրինձը, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ ուտելու համար, որոշ մարդիկ կարող են խնդիրներ ունենալ՝ դրա բարձր մանրաթելերի պարունակության պատճառով: Եթե ​​զգայունություն ունեն՝ խաչածաղկավոր բանջարեղենի նկատմամբ։

Եթե ​​դուք շատ եք օգտագործում, այն կարող է առաջացնել փքվածություն, գազ կամ փորլուծություն նրանց մոտ, ովքեր զգայուն են: Մթերքները ձեր սննդակարգում աստիճանաբար ներմուծելը և ձեր օրգանիզմի արձագանքին ուշադրություն դարձնելը միշտ մոտեցում է:

Հետաքրքրվա՞ծ եք, թե որտեղ է առաջին անգամ հայտնաբերվել ծաղկակաղամբը: Ձեր հարցի պատասխանին կարող եք հասնել սեղմելով այստեղ. Ավելի մեծե՞ր: Ձեզ նույնպես կարող է դուր գալ. Արդյո՞ք բլղուրը առողջարար է: Խնդրում եմ Սեղմեք այստեղ կարդալու համար։