Ինչպե՞ս եփել ձվերը ակնթարթային կաթսայի մեջ:

Ձվերը եփելու համար ակնթարթային կաթսա օգտագործելը դրանք եփելու անխոհեմ միջոց է: Արդյունքները հետևողական են և համեղ՝ անկախ նրանից՝ պատրաստում եք պինդ եփած ձու, թե փափուկ խաշած ձու: Դուք կարող եք նաև օգտագործել եփած ձվերը ճաշի ժամանակ ողջ շաբաթվա ընթացքում, օրինակ՝ աղցանի կամ սենդվիչի մեջ:

Եթե ​​դուք նոր եք ճաշ պատրաստելու հետ եփել ձվերը ակնթարթային կաթսայի մեջ, ստուգեք արագ մեկնարկի ուղեցույցը սկսելուց առաջ: Մասնավորապես, դուք կցանկանաք կարդալ ձեր մոդելի հրահանգները: Ձեզ նույնպես կարող է անհրաժեշտ լինել հարմարեցնել պատրաստման ժամանակը՝ կախված ձեր ձվերի տարիքից և չափից:

Դժվար խաշած ձվերը ակնթարթային կաթսայի մեջ կարող է մնալ մինչև մեկ շաբաթ սառնարանում առանց կեղևի: Նրանք կարող են նաև ավելացվել ցանկացած բաղադրատոմսի մեջ, որը պահանջում է ձու: Դրանք կարելի է օգտագործել ձվի աղցանի, տափակ հացի, պիցցայի և նույնիսկ ձվի կարրիի մեջ:

Հավկիթները ակնթարթային կաթսայում եփելու համար սկսեք ձեռքով կոճակը դնել բարձր, իսկ կնքման կոճակը՝ կնքման վրա: Սա կապահովի, որ ձեր ձվերը եփվեն բարձր ճնշման տակ: Դուք նաև պետք է համոզվեք, որ կարդացեք ձեր սեփականատիրոջ ձեռնարկը, որպեսզի համոզվեք, թե ինչպես օգտագործել ձեր ակնթարթային կաթսան:

Հաջորդը, 1 բաժակ ջուր ավելացրեք Instant Pot-ի ներքին կաթսայի մեջ: Երբ սա ավելացվի, դուք կարող եք ձվերը մեկ շերտով դնել ջրի վրա: Նրանք չպետք է դիպչեն միմյանց:

Այնուհետև Instant Pot-ը ձվերը եփելու է հինգ րոպե բարձր ճնշման տակ: Երբ ժմչփն ավարտվի, դուք կցանկանաք թուլացնել ճնշումը: Ճնշումը թոթափելու համար կարող եք կամ օգտագործել աքցան կամ ջեռոցի ձեռնոց:

Youtube տեսանյութ ակնթարթային կաթսայի մեջ ձու եփելու մասին

Ինչպե՞ս պատրաստել պինդ խաշած ձու ակնթարթային կաթսայում:

Անկախ նրանից, թե դուք ձվեր եք պատրաստում ճաշի պատրաստման համար, թե պարզապես զվարճանալու համար, Instant Pot-ը կատարյալ պինդ խաշած ձվեր ստանալու լավագույն միջոցն է: Այս ճնշման կաթսան կարող է օգտագործվել ցանկացած տեսակի ձվի հետ և անխոհեմ է, խառնաշփոթ և անխոհեմ:

Առաջին քայլը ձեր Instant Pot-ը պատրաստելն է: Կարևոր է հետևել Instant Pot-ի ձեր կոնկրետ մոդելի հրահանգներին: Հրահանգները կտարբերվեն մոդելից մոդել, այնպես որ համոզվեք, որ կարդացեք օգտագործողի ձեռնարկը:

Հաջորդ քայլը Instant Pot-ը ձեռքով բարձր ճնշման վրա դնելն է: Սա թույլ կտա ձվերը հինգ րոպե եփել բարձր ճնշման տակ։ Ժամանակը սպառվելուց հետո ձեր Instant Pot-ը կանցնի օդափոխության:

Այնուհետև կարող եք ձվերը հանել աքցանով: Հենց ձվերը եփվեն, դրանք պետք է սառչել: Դրանք սառեցնելու համար կարող եք օգտագործել սառցե լոգանք: Սա կարևոր է չափազանց եփելը կանխելու համար:

Սառցե լոգանքի ավարտից հետո այժմ կարող եք ձվերը տեղափոխել ձեր Instant Pot-ից: Դուք կարող եք կամ օգտագործել սրբիչ կամ շոր, որն օգնում է արագ արձակմանը, կամ կարող եք օգտագործել ջեռոցի ձեռնոց:

Կարևոր է ձվերը արագ դուրս հանել, որպեսզի խուսափեն շատ եփելուց:

Եփած ձվերը կարող եք պահել ձեր սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ։ Բայց զգույշ եղեք, որ ձվերը չսառչեք, քանի որ սպիտակուցը կարող է ռետինե դառնալ։

Որպես այլընտրանք, դեղնուցները կարող եք սառեցնել առանձին։ Դեղնուցներն առանձին օգտագործելը նրանց թարմությունը կպահի մինչև վեց ամիս:

Տարբեր տեսակներ և ինչպես պատրաստել դրանք

Հաճելի և հարմարվող ուտեստ՝ խաշած ձվերը կարելի է ուտել տարբեր ձևերով: Դուք կարող եք ընտրել եփած ձվի իդեալական տեսակը, անկախ նրանից, թե դրանք փափուկ, միջին կամ պինդ խաշած են:

Եփած ձվերի տարբեր սորտերի և դրանց պատրաստման եղանակները այժմ ավելի մանրամասն կքննարկվեն:

Փափուկ խաշած ձու

Եփվելուց կարճ ժամանակ անց փափուկ խաշած ձվերը ունենում են հեղուկ դեղնուց և մի փոքր պինդ սպիտակ: Շատ երկրներում փափուկ խաշած ձվերը սովորական նախաճաշ են, որոնք հաճախ մատուցվում են հացի հետ կամ ձվի բաժակի մեջ:

Փորված գդալով ձվերը զգուշորեն իջեցրեք եռացող ջրով կաթսայի մեջ, որպեսզի փափուկ խաշած ձվերը եփվեն: Կախված նրանից, թե դեղնուցը որքան հոսում է, եփեք ձվերը 4-6 րոպե:

Խոհարարության գործընթացը նույնպես պետք է դադարեցնել՝ նրբորեն եփած ձվերը ջրից հանելով և սառը ջրով լվանալով:

Միջին խաշած ձու

Միջին խաշած ձուն ունի ավելի ամուր դեղնուց և սպիտակ, քանի որ այն եփվում է մի փոքր ավելի երկար, քան փափուկ խաշած ձուն: Միջին խաշած ձվերը հաճախ օգտագործում են որպես խորտիկ կամ աղցաններ:

Օգտագործեք փորված գդալ, որպեսզի ձվերը զգուշորեն իջեցրեք եռացող ջրի մեջ, մի կաթսա ջուրը եռացնելուց հետո, որպեսզի դրանք միջին չափով եփվեն:

Կախված նրանից, թե որքան կպչուն լինի դեղնուցը, ձվերը եփեք 6-ից 8 րոպե: Խոհարարության գործընթացը պետք է դադարեցնել՝ եփած ձվերը նրբորեն ջրից հանելով և սառը ջրով լվանալով։

Կոշտ խաշած ձվեր

Ձվերը, որոնք ամենաերկար են եփում, արտադրում են լիովին եփած դեղնուց և սպիտակուց, պինդ խաշած ձվեր են: Բացի սենդվիչների և նախուտեստների սովորական հավելումից, պինդ խաշած ձվերը նաև սատանա ձվերի սիրելի բաղադրիչն են:

Օգտագործելով ճեղքված գդալ, ձվերը զգուշորեն իջեցրեք եռացող ջրով կաթսայի մեջ, որպեսզի սկսեք եփած ձվերը: 10-ից 12 րոպե եփեք ձվերը։

Խոհարարության գործընթացը նույնպես պետք է դադարեցնել՝ նրբորեն եփած ձվերը ջրից հանելով և սառը ջրով լվանալով:

Եփել ձվերը ակնթարթային կաթսայում Եփելու ժամանակ

Ինչպե՞ս եփել կարտոֆիլը ակնթարթային կաթսայի մեջ:

Անկախ նրանից, թե դուք կարտոֆիլի պյուրե եք պատրաստում, կարտոֆիլով աղցան կամ հնդկական ուտեստներ, ակնթարթային կաթսայի մեջ խաշած կարտոֆիլը կարող է խնայել ձեր ժամանակն ու գումարը: Դուք կարող եք անել այնպես, ինչպես եփել ձվերը ակնթարթային կաթսայի մեջ.Դա նույնպես շատ հեշտ բաղադրատոմս է։ Ձեզ անհրաժեշտ է միայն ջուր, խոզանակ և կարտոֆիլ:

Առաջին քայլը կարտոֆիլի ճիշտ չափի ընտրությունն է։ Կարտոֆիլի հաստությունը կազդի այն եփելու ժամանակի վրա։ Ընտրեք նույն չափի և ձևի կարտոֆիլը, որպեսզի կարողանաք ապահովել նույնիսկ եփումը:

Ջուրը ավելացնելուց հետո կարող եք սկսել կարտոֆիլը եփել։ Լավագույնն այն է, որ դրանք եփել տրիվիտի վրա: Սա կօգնի գոլորշին շրջանառել կարտոֆիլի շուրջը։ Եթե ​​դուք չունեք տրիվիտ, կարող եք օգտագործել նաև ալյումինե փայլաթիթեղ:

Կարտոֆիլը եփելուց հետո կարող եք մատուցել կարագի, թթվասերի կամ ցանկացած այլ լցոնման հետ։ Նրանք կարող են նաև սառեցվել պահեստավորման համար: Սա նրանց թարմ կպահի մինչև 3-4 օր:

Դուք կարող եք եփել չափազանց մեծ կարտոֆիլ ակնթարթային կաթսայում: Կեփեն 12-14 րոպեում։ Եթե ​​ունեք փոքր կամ միջին չափի կարտոֆիլ, կարող եք այն եփել 10 րոպե։

Երբ ավարտեք կարտոֆիլի պատրաստումը, կարտոֆիլին ավելացրեք կարագ և պարմեզան պանիր։ Սա կօգնի ճաշատեսակին մի փոքր աղի ավելացնել։

Եթե ​​դուք կարտոֆիլի պյուրե եք պատրաստում, ապա կցանկանաք օգտագործել օսլա պարունակող կարտոֆիլ: Փափուկ կարտոֆիլը նույնպես օգտակար է կարտոֆիլի սենդվիչների և ապուրների համար:

Կարո՞ղ եք կոշտ եփել ձվերը ակնթարթային կաթսայի մեջ:

Բացարձակապես հնարավոր է եփած ձու պատրաստել ակնթարթային կաթսայի միջոցով: Այն իրականում բավականին արդյունավետ է: Ահա թե ինչպես եք դա անում. Սկզբում ձվերը դրեք ձեր ակնթարթային զամբյուղի հետ ուղեկցվող տրիվիտի վրա, ավելացրեք մի բաժակ ջուր և ընտրեք «Ձեռքով» կամ «Ճնշումով եփել» պարամետրը:

Եփած ձվեր ստանալու համար ժմչփը դրեք 5 7 րոպե՝ կախված նրանից, թե ինչպես եք դրանք եփել (անկախ նրանից՝ նախընտրում եք ավելի փափուկ, թե ամուր հյուսվածք): Դրանից հետո պարզապես արագ ազատեք ճնշումը: Այս մեթոդը օգտագործում է գոլորշու ձվերը եփելու համար: Շատ ավելի հեշտ է դարձնում դրանք հետո կեղևելը:

Կարո՞ղ եք փափուկ եփել ձվերը ակնթարթային կաթսայի մեջ:

Եփած ձու պատրաստելը ակնթարթային կաթսայում բավականին հեշտ է: Պարզապես դրեք այն «Ցածր ճնշման» վրա: Եփել դրանք սովորաբար որոշ ժամանակ՝ մոտ 3 րոպե: Սա ձեզ կտա եփած ձվեր՝ դեղնուցներով, որոնք դեռ հոսում են: Երբ դրանք պատրաստում են, արագ ազատեք ճնշումը:

Այնուհետև ձվերը դրեք սառցե ջրի մեջ, որպեսզի դադարեցնեք եփման գործընթացը և համոզվեք, որ դեղնուցները մնան գեղեցիկ և հեղուկ: Այս մեթոդը հուսալի է և կարող է կրկնվել, այնպես որ դուք միշտ կստանաք փափուկ խաշած ձու, երբ դուք նրանց հանդեպ փափագ ունեք:

Ինչպես եփել ձվերը ակնթարթային կաթսա Duo-ում

Ձվերը եռացնելը Instant Pot Duo-ում բավականին պարզ է: Սկսեք ձվերը դնելով տրիվիտի վրա, որպեսզի խուսափեք դրանք ուղղակիորեն դիպչել հատակին: Կաթսայի մեջ լցնել մի բաժակ ջուր, որպեսզի գոլորշի առաջանա: Փակեք և փակեք կափարիչը, այնուհետև ընտրեք «Steam» ռեժիմը Instant Pot-ի վրա:

Եփած ձվերի համար ժմչփը դրեք 1 րոպե; խաշած ձվերի համար դրեք 5 րոպե։ Երբ ժմչփն անջատվում է, արագ արձակեք ճնշումը: Ձվերը տեղափոխեք սառցե ջրի ամանի մեջ։ «Steam» ֆունկցիայի օգտագործումը ապահովում է, որ ձեր ձվերը հավասարապես եփվեն և հեշտությամբ կեղևավորվեն:

Վերջնական մտածողությունը

Վերջապես, ակնթարթային կաթսայի օգտագործումը ձու և կարտոֆիլ եփելու համար ֆանտաստիկ մեթոդ է ժամանակ խնայելու և հուսալի արդյունքներ երաշխավորելու համար: Դուք կարող եք արագ եփած ձու կամ խաշած կարտոֆիլ պատրաստել տարբեր խոհանոցների համար ամբողջ շաբաթվա ընթացքում՝ հետևելով ձեր կոնկրետ մոդելի ցուցումներին:

Օգտագործեք տրիվետ՝ ձեր նաև կարտոֆիլի հետևողական եփումը երաշխավորելու համար և հիշեք, որ փոփոխեք պատրաստման տևողությունը՝ կախված ձեր բաղադրիչների չափից և տարիքից: Դուք արագ կկարողանաք վայելել համեղ կերակուրներ, որոնք առանց դժվարության, եթե հետևեք այս հեշտ խորհուրդներին և նաև մարտավարությանը:

Դուք կարող եք նաեւ սիրում

• Ի՞նչ անել ձվի դեղնուցների հետ: Խնդրում եմ սեղմել այցելության համար։
• Դուք կարող եք այցելել այստեղ ամենամատչելի ձվի եռացող կաթսաների համար։

FAQ