カカオ価格の上昇はすぐにあなたの懐に打撃を与えるかもしれません
チョコレート愛好家の皆さん、お財布が少し軽くなるかもしれないほろ苦いニュースをお届けします。私たちの大好きなおやつを、たまらなくおいしいものにする中心的な原料であるカカオは、価格高騰が続いており、当分その勢いは衰えそうにありません。カカオ価格の高騰が話題になっており、チョコレートを楽しむためにはさらに数ドルの出費が必要になりそうです。
カカオの価格はかなり長い間上昇傾向にあり、記録的な連続価格上昇を記録している。これは単なる小さな問題ではありません。これは、5,970 トンあたり XNUMX ドルという驚異的な値上がりについて話しているのです。主な犯人は？物資の減少と、あまり好ましくない気象条件が重なった。カカオ生産の大国であるコートジボワールとガーナでは、カカオ生産量が大幅に減少している。そして、いくつかのやっかいな病気やハルマッタンの厳しい風を考慮すると、カカオの供給が不足するレシピが得られます。
チョコレートメーカーの危機
暑さを感じているのは私たちチョコレート愛好家だけではありません。チョコレートメーカーも苦境に立たされている。コストが上昇する中、ハーシーのような企業は窮地に陥っている。ハーシーの最高経営責任者（CEO）ミシェル・バック氏は、同社製品の価格が値上げされる可能性を示唆した。私たちの甘い欲求を妨げることなく、この途切れ途切れのココアウォーターを乗り越えようと、彼らは総力を挙げて取り組んでいます。しかし、正直に言って、主要な材料が高価になると、私たちのお気に入りのチョコレートバーもそれに追随するのは時間の問題です。
それでは、これは私たちチョコレートを愛する人々にとって何を意味するのでしょうか?まあ、レジでの軽いショックに備えて準備する必要があるかもしれません。インフレのピンチを感じているのはチョコレートだけではない。多くの日用品が高価になってきています。でも、チョコレート愛好家について私たちが知っていることが 1 つあるとすれば、それは私たちが回復力のある集団だということです。多少の値上げは、私たちとカカオ入りのおやつの間で起こることはありませんよね？
大局的に見て、カカオ価格の上昇は、私たちの世界の食料システムがいかに相互につながっているかを思い出させます。ここで風向きが変わり、そこで病気が発生し、そして突然、私たちのチョコレートバーが金の延べ棒に変わりました。でも心配しないでください、チョコレート愛好家の皆さん、一度に一口ずつ甘いものを食べながら、この嵐を一緒に乗り切りましょう。結局のところ、ココアを燃料とする笑顔を維持することを考えると、チョコレートバーに少し追加する価値があります。
