DNA 바코드로 사람의 배설물을 분석하여 소비된 식물 식별 가능

연구원들은 다음을 사용하여 기술을 개발했습니다. DNA 바코드 인간의 배설물에서 식물 물질을 식별합니다. 개인의 식이 섭취에 대한 보다 정확한 이해를 제공합니다.

연구자들은 trnL-P6이라고 하는 식물성 식품에서 발견되는 특정 유전자 마커를 분석하여 배설물 샘플에서 다양한 식물 종의 존재를 감지하고 정량화할 수 있습니다.

이 방법은 임상 시험, 영양 연구 및 정확한 식이 정보가 중요한 기타 영역을 개선할 수 있는 잠재력이 있습니다.

에 사용되는 유전자 마커 DNA 바코드, trnL-P6은 모든 식물 종에서 발견되는 DNA 영역입니다. 종마다 약간 다르지만 식물성 식품에 대한 신뢰할 수 있는 식별자 역할을 합니다.

연구자들은 알려진 식이 요법을 하는 연구 참가자의 1,000개 이상의 배설물 샘플에서 이 마커를 테스트했습니다. 소비된 음식과 특정 종의 상대적인 양을 나타내는 능력을 보여줍니다.

DNA 바코드 기술은 어떤 음식을 섭취했는지 밝히고 사람의 나이, 식습관, 가계 소득에 따라 배설물 샘플에서 식물 DNA의 다양성을 평가할 수 있습니다.

이 마커는 미국인이 소비하는 주요 농작물의 83%를 식별하는 데 성공했습니다. 세계의 다른 지역에서 주로 소비되는 특정 작물은 현재 데이터베이스에서 감지할 수 없었지만 이를 확장하기 위한 노력이 진행 중입니다.

DNA Barcoding 추적 육류 섭취 및 영양 요인

초점은 식물성 식품에 있었지만 DNA 바코드 방법은 육류 섭취량도 추적할 수 있습니다.

연구자들은 식물과 동물의 섭취 비율을 이해하는 것이 영양 요인을 평가하는 데 중요하다고 생각합니다. 이 기술을 사용함으로써 연구자들은 영양 연구에서 이 비율의 중요성을 탐구하는 것을 목표로 합니다.

DNA 바코드 기술은 다양한 연구 시나리오에 성공적으로 적용되었습니다. 체중 감량 개입 연구에서 연구자들은 참가자들이 섭취하는 식사의 구성 요소를 정확하게 식별했습니다.

이 기술은 또한 섬유질 보충 연구 및 청소년 식이 검사의 식이 다양성 및 품질과 일치했습니다.

DNA 바코드 특히 전통적인 설문 조사가 시간이 많이 걸리거나 완료하기 어려울 때 데이터 수집에 이점을 제공합니다.

그것은 이전 연구에서 수집된 샘플의 후향적 분석을 허용하여 식이 데이터의 재구성을 가능하게 합니다.

연구자들은 이 기술이 연령, 문해력, 문화 또는 건강 상태에 관계없이 전 세계적으로 영양 연구, 건강 평가 및 식단 추적에 도움이 될 것이라고 믿습니다. 또한 식량 생물 다양성을 모니터링하고 전 세계적으로 질병을 연구하는 데 응용할 수 있습니다.

사용 DNA 바코드 인간의 배설물을 분석하여 소비되는 식물을 식별하는 것은 식이 섭취에 대한 보다 정확한 평가를 제공합니다.

이 기술은 다양한 연구에서 그 효능이 입증되었으며 영양 연구 및 임상 시험에 혁명을 일으킬 가능성이 있습니다.

전 세계적으로 사람들의 식단에 대한 이해를 넓힘으로써 이 방법은 더 나은 건강 결과와 식품 생물 다양성 및 기후 불안정의 영향에 대한 통찰력에 기여할 수 있습니다.