Meriv çawa Qehweya Tirkî çêdike?

Berevajî piraniya formên din ên qehweyê, çêkirin Qehwa Tirk jêhatîbûn û zanîna taybetî hewce dike. Di dema çêkirina wê de çend tiştên sereke hene ku meriv ji bîr mekin. Bikaranîna pîvana metbexê rêyek baş e ji bo pîvandina malzemeyan, lê karanîna pîvanên kêm rast dîsa jî dikare ji bo çêkirina qehweya tirkî rêyek baş be.

Yekem tiştê ku hûn bikin ev e ku hûn fasûleyên qehweya xwe bi hevgirtinek xweş bişirînin. Ev rûbera fasûlî zêde dike, ku dibe alîkar ku bêtir tama qehwê derxe.

Ji bo kirina vê yekê, karanîna tirşikek baş rêyek baş e. Her weha hûn dikarin pêş-erdê bikirin Qehwa Tirk li dikana xweya herêmî an serhêl.

Tişta duyemîn ku meriv dema çêkirina vê qehweyê dihesibîne mezinahiya kasa ku hûn ê bikar bînin e. Digel ku ne hewce ye ku meriv pîvanek taybetî ya kasa bikar bîne, divê hûn yek bi kapasîteya herî kêm du onsan hilbijêrin. Ev ê piştrast bike ku hûn ne hewce ne ku qehweya xwe bixin tasekê. 

Ji bo çêkirinê hûn dikarin tapek piçûk jî bikar bînin Qehwa Tirk. Digel ku şeklê potê dê ji we re bibe alîkar ku hûn kef biafirînin, ew ê heman ezmûna ku hûn cezve bikar bînin peyda neke.

Tiştek din ku meriv dema çêkirina vê qehweyê bihesibîne celebê şekirê ku hûn bikar tînin e. Dema ku ew ne hewce ye, karanîna şekir dikare taliya qehweyê veşêre.  

Hûn dikarin biharatan jî li qehweya xwe zêde bikin. Hin kes kêfa xwe ji zêdekirina darçîn an jî qehweyê dikin.

Qehweya Tirkî çi ye?

Li deverên cuda yên cîhanê bi navên cuda tê naskirin, Qehwa Tirk yek ji celebên herî populer ên qehweyê li seranserê cîhanê ye. Tama wê ya pir dewlemend heye û bi sedsalan e ku tirk û ereban jê hez dikin. Li gelek welatên Deryaya Navîn jî populer e.

Meriv Çawa Qehwa Tirk Vedixwîne

Hebûna Qehwa Tirk ji bo destpêkirina rojek rêyek girîng e. Ev jî beşeke girîng a çanda Tirkan e. Vexwarin bi fêkiyên qehwe yên hûrkirî tê çêkirin û di qedehên piçûk de tê pêşkêş kirin. Vexwarin bi gelemperî bi şekirek û qedehek piçûk av tê pêşkêş kirin.   

Ev vexwar di fincanên qehweyê yên berfireh de tê pêşkêş kirin. Ew bi gelemperî ji materyalên sifir an metallî têne çêkirin, ku dihêle vexwarin heya ku gengaz dibe germ bimîne. Her weha kasa pir caran bi sêwiranên berbiçav têne xemilandin.

Beşa yekem a çêkirinê Qehwa Tirk e ku destên xwe li ser hin fasûlî qehwe bi kalîte baş. Berevajî qehweya Amerîkî, divê ew bi rengek cûda were amadekirin.

Pêdivî ye ku fasûlî di asta herî bilind de were zexm kirin. Berevajî qehweya li Rojava, ev qehwe dikare bi şekir re were pêşkêş kirin. Ji ber ku vexwarina şîrîn tê wateya ku taliya qehwê xweş bike.

 Qehwa Tirk xwedî dîrokek tevlihev e. Ev vexwarin ji Yemenê derketiye û ji aliyê waliyê Yemenê Ozdemîr Paşa ve derbasî Împaratoriya Osmanî bûye.

Vexwarinê paşê li cem Sultan Suleyman Magnificent, ku mohra erêkirinê ya padîşah danî, dît.

Ji xeynî qehweya kevneşopî ya tirkî, vexwarinên din ên qehwe li Tirkiyê populer in. Qehwe dikare bi çendîn (gûzên xwarinê) ve were pêşkêş kirin. Demxweşiya tirkî şîrînek şîrîn e ku pir caran pê re tê pêşkêş kirin.

Ji bo amadekirina vê qehweyê konteynireke taybet a bi navê Îbrîk tê bikaranîn. Ew ji bo rijandina kefa ku dema ku qehwe germ dibe ber bi jor ve hildiweşîne tê bikar anîn.

Qehweya Tirkî çawa tê çêkirin?

Ku hûn Qehwa Tirk dilxwaz an tenê eleqedar e ku fêr bibe ka meriv çawa vê vexwarina xweş çêdike, hûn hatine cîhê rast. Ew vexwarinek kevneşopî ye ku bi sedsalan li seranserê Rojhilata Navîn û Balkanan tê kêf kirin. Ew ji bo kesên mijûl an stresdar e enerjiyek îdeal e, û ew dikare ji we re bibe alîkar ku hûn çêtir hîs bikin.

Youtube Vîdyo Derbarê Qehweya Tirkî Çawa Tê Çêkirin?

Qehweya tirkî bi kelandina fasûlên qehweya hûrkirî di nav avê de tê amadekirin. Vexwarina ku di encamê de tê vexwarinek pir dewlemend û şîrîn e. Vexwarin bi kef li ser tê pêşkêş kirin. Dibe ku mîqdarek piçûk şekir li vexwarinê were zêdekirin, lê ew vebijarkî ye. 

Qehwa Tirk Bi gelemperî bi potek piçûk a bi navê cezve tê çêkirin. Ev potik wek tasekê ye û bi ava germahiya odeyê tê dagirtin. Pêdivî ye ku ew li ser agirek piçûk an sobeyek piçûk were danîn û hêdî hêdî were germ kirin.

Piştî ku cezve hat kelandinê, qehweya qijyayî tê rijandin. Dûv re av tê şilkirin da ku qahwe bihele. Li gorî asta şîrîniya xweya bijarte, hûn dikarin sê kevçîyên çayê şekir li kasê zêde bikin.

Bi hêza vexwarinê ve girêdayî ye, dibe ku hûn bixwazin şekirê bêtir zêde bikin. Ev qehwe li ser piçek kef tê dayîn. Girîng e ku hûn vê qehwê hêdî hêdî vexwin û ji tamayan xweş bikin. Hûn dikarin wê bi malbat, heval, an hevkarên xwe re kêf bikin.

Kevneşopî, Ew li ser agirek vekirî hate çêkirin, lê hûn dikarin wê li ser sobeyê jî çêbikin. Lêbelê, rêbazê stovetop ji bo kontrolkirina germê pir hêsantir e.

Di qehweya tirkî de çiqas kafeîn heye?

Ma hûn qehwe vexwarinek dilşewat in an jî nû dest pê dikin, dibe ku hûn meraq bikin ka çiqas kafeîn tê de heye. Berevajî qehweya dilopan, ev qehwe bi fasûlyeyên qehweya zevî ya pir xweş tê çêkirin û di qedehên piçûk de tê pêşkêş kirin. Ew dikare bi şîr û biharatan şîrîntir were çêkirin lê bi gelemperî bê şîrîn tê pêşkêş kirin.

Ma hûn dixwazin bêtir fêr bibin: Ji Bo Bikirtînin Belgeya Wikipedia.

Lê ev girîng e. Ji kerema xwe vê ji bo tenduristiya xwe kontrol bikin: Qehwe Diranên We Xem dike?

Fikirîn Final

Di encamê de, amadekirina qehweya tirkî hunerek e ku pêdivî bi rêbaz û amûrên taybetî heye. Vexwarinek dewlemend û bîhnxweş e ku bi salan li seranserê Rojhilata Navîn û Balkanan tê vexwarin. Ji bo çêkirina fîncaneka îdeal ya qehweya tirkî divê fêkiyên qehwê bi hûrî bên çikandin, cezve bê bikaranîn û şekir lê were zêdekirin.

Pir caran bi dehf û ava tirkî tê servîskirin, ev vexwarin li ser kef dibe. Qehweya tirkî vebijarkek cihêreng û delal e ku meriv bihesibîne ka hûn dilşewatekî qehweyê ne an tenê hûn dixwazin tiştek nû biceribînin.

Hun her weha dikanin Like

• Çaya Herbal Kafeîn heye? Serdan Niha.
• Mezinên bêtir? Watch ji bo hemî naverokên "Çawa".

Pirs û Bersîv