Сырды кайра чакыртып алуу эскертүүсү: Өлкө боюнча Listeria коркунучу

Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) жабыркаган өнүмдөрдүн тизмесин кеңейткенде, окуялардын акыркы кезегинде сырды кайра чакыртып алуу олуттуураак болуп калды. Бул кеңейүү Калифорнияда жайгашкан сыр өндүрүүчү Rizo-López Foods, Inc. компаниясына таандык листериа оорусунан кийин пайда болду. Оору буга чейин эки бактысыз өлүмгө жана көптөгөн ооруканага жаткырылгандарга байланыштуу болуп, кеңири тынчсызданууну жараткан.

Башында, кайра чакыртып алуу бир нече продуктулар менен чектелди, бирок андан бери шарда салат комплектинен тако тамактарына чейин ар кандай буюмдар камтылат, алардын бардыгында кузо фрескасы жана котия сырлары бар деп шектелүүдө. Rizo-López Foods 5-февралда FDA жана Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлору (CDC) менен талкуулангандан кийин, бардык сүт азыктарын чакыртып алуу боюнча активдүү кадамга барганда кырдаал курчуп кетти.

Чакыруу Ripple Effect

Чакыртып алуунун таасири чоң, көптөгөн өнүмдөрдүн түрлөрүнө таасир этет жана ар кандай компаниялардын ыкчам жооп кайтаруусуна түрткү болот. Чакырууга акыркы кошулгандардын арасында Fresh Creative Foods тараткан жана Stater Bros.

Калифорниядагы базарлар, кооптонуулар Калифорния менен Невададагы Save Mart жана Lucky дүкөндөрүндөгү окшош товарларга да жайылтылат. Калифорниядагы жана Гавайидеги Костко кампалары листериа оорусунун жайылышын ооздуктоо үчүн мексикалык стилдеги көчө жүгөрү тиштерин алып салышты.

Listeria, коркунучтуу бактерия, өзгөчө, карылар, кош бойлуу аялдар, жаңы төрөлгөн ымыркайлар жана иммундук системасы начар адамдар сыяктуу аялуу топторго олуттуу коркунуч туудурат. Симптомдору ысытма жана чарчоодон боюнан түшүп калуу жана кээ бир трагедиялуу учурларда өлүм сыяктуу оор натыйжаларга чейин өзгөрөт. Сырды кайра чакыртып алуу бул потенциалдуу кооптуу азыктарды жүгүртүүдөн алып салуу менен мындан ары оорунун алдын алууга багытталган.

Rizo-López Foods бул маселени чечүүгө, өндүрүштү токтотууга жана булгануунун булагын так аныктоо жана оңдоо үчүн кылдат иликтөө жүргүзүүгө ниетин билдирди. Компания керектөөчүлөрдүн ден соолугуна жана коопсуздугуна берилгендигин баса белгилеп, өз продукциясына болгон ишенимди калыбына келтирүүгө умтулат.

Сырды кайра чакыртып алуу өнүгүп жаткандыктан, керектөөчүлөргө маалымат берип турууга жана өнүмдөрүн кайра чакыртып алуу тизмесине каршы текшерүүгө чакырышат. FDA, CDC жана тартылган компаниялардын жамааттык аракети эпидемиянын таасирин азайтууга жана бүткүл өлкө боюнча керектөөчүлөрдүн жыргалчылыгын камсыз кылууга багытталган.