Breve Coffee

Эгер сиз кофени жактырсаңыз, капучино, латте жана американо сыяктуу эспрессо негизиндеги ар кандай суусундуктарды уккансыз же уккансыз. Breve кофе, азыраак белгилүү эспрессо негизиндеги суусундук, аны аракет кылуу керек.

Breve Coffee деген эмне?

Көбүнчө эспрессонун негизиндеги брев кофеси катары белгилүү болгон брев латте, сүттүн жарымын жана жарымын бууга бышырып алмаштырат. Жарым жарым үчүн кыска буулоо мезгилин билдирген "breve" сөзү италиялык "кыска" деген сөздөн келип чыккан.

Анткени майдын жарымы жарымы көбөйгөндүктөн, ал латтеге караганда бай, кремдүү текстурага жана бир аз таттуу даамга ээ. Сүт жана каймак бирдей катышта биригип, жарым жарым деп аталган сүт продуктусун түзүшөт.

Анын майынын деңгээли 10-12 пайызды түзөт, бул кадимки сүттөн көп, бирок каймакка караганда төмөн.

Breve кофеси кантип жасалат?

Breve кофесин даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 1-2 эспрессо
• Жарым жарым бууланган
• Кошумча таттуу (кант, бал же сироп)

Бул жерде Breve кофесин кантип жасоо керек:

• 1-2 эспрессону кружкага тартыңыз.
• Жарым жарымды каймактай, көбүктүү консистенцияга жеткенге чейин бууга бышырыңыз. Бышырылган жарым жарым үчүн идеалдуу температура 150-155°F (65-68°C) ортосунда.
• Бууланган жарым жарымды эспрессо менен кружкага куюңуз. Эспрессонун жарым жарымына катышы адатта 1:1ди түзөт, бирок аны табитиңизге жараша тууралай аласыз.
• Кааласаңыз, өзүңүзгө жаккан таттоону кошуңуз. Бул жарым-жартылай табигый таттуулугунан улам бир аз таттуу, бирок даамын жакшыртуу үчүн кант, бал же сироп кошо аласыз.
• Enjoy! Аны ысык жана жаңы жеген эң жакшы.

Youtube Video Breve Coffee жөнүндө

Breve кофеси кайдан келген?

Breve кофесинин так келип чыгышы белгисиз болсо да, ал 1980-жылдары Калифорнияда башталган деп болжолдонууда. Кээ бир эсептер аны Сан-Францискодогу кофе дүкөнү ойлоп тапкан деп ырасташат, ал эми башкалары латтедеги сүттүн жарымын жарымын алмаштырган италиялык-америкалык баристага кредит беришет.

Breve кофеси бат эле баристалар жана кофе сүйүүчүлөрү арасында, айрыкча Америка Кошмо Штаттарынын батышында белгилүү болуп калды. Өлкөдөгү жана дүйнө жүзү боюнча бир нече кофе дүкөндөр жана кафелер азыр өз менюларында Breve кофесин сунуштайт.

Эмне үчүн Breve кофе уникалдуу?

Ал сүткө салыштырганда жарым-жартылай майлуулугунан келип чыккан каймактуу, коюу текстурасы менен өзгөчөлөнөт. Кадимки латтелерди же капучинолорду өтө жеңил же суулуу деп эсептегендер үчүн бул аны эң сонун алмаштыруучу кылат.

Жарым жана байлыктын жарымы да ага бир аз таттуу даам берет, ал эспрессонун күчтүү даамына туура келет. Breve кофеси, башка эспрессонун негизиндеги суусундуктардан айырмаланып, көп көбүк же сүт искусствосун талап кылбайт, бул сизге эспрессонун жана жарым жарымынын даамын баалоого мүмкүндүк берет.

Breve кофесинин даамы кандай?

Ал коюу, каймактуу даамга ээ, ал жарым-жартылай кошулгандыктан кадимки латтеге караганда бир аз таттуураак. Жарым жылмакай жарым эспрессонун даамын тең салмактоого жардам берет, ал дагы деле күчтүү.

Андан тышкары, анын текстурасы өзгөчөлөнүп турат, ал баркыт жана жылмакай оозго ээ, башка эспрессо негизиндеги суусундуктарга караганда декаденттүү.

Бул эртең менен же түштөн кийин алып баруу үчүн эң сонун вариант, анткени ал башка эспрессо негизиндеги суусундуктарга караганда жарым-жартылай майлуулугу жогору болгондуктан, толук жана канааттандырарлык.

Breve Coffee Variations

Аны жасоо үчүн сүттүн ордуна эспрессо жана бууда бышырылган жарым жарым колдонулат, адатта "Breve латте" деп аталат. Натыйжада, бир аз ырахат алган кофе сүйүүчүлөрү үчүн идеалдуу каймактуу, бай суусундук чыгарылат.

Биз Breve кофесинин эң популярдуу варианттарын карап чыгабыз, ошондо сиз өзүңүздүн жаңы сүйүктүү демдеңизди таба аласыз.

Breve Latte

Салттуу бул Breve латте. Аны жасоо үчүн эспрессонун бир жолу, жарым жарымы жана көбүктүн бир аз катмары колдонулат. Бул жөнөкөй суусундук, бирок ал абдан толтура. Breve латтеңиздин таттуураак болушун кааласаңыз, жыпар жыттуу сиропторду кошсоңуз болот.

Брев Капучино

Breve капучиносунун ингредиенттери - эспрессо, жарым жарым бууда бышырылган жана көбүк. Көбүк ага бир аз жеңилирээк текстура берет жана ал Breve латтесине караганда бир аз күчтүүрөөк. Дагы бир аз даам үчүн, үстүнө шоколад же корица менен чачыңыз.

Breve Mocha

Эспрессо, бышырылган жарым жарым жана шоколад сиропу Breve mocha деп аталган даамдуу суусундуктун үч ингредиенти болуп саналат. Бул шоколад сүйүүчүлөрү сүйгөн даамдуу, каймактуу суусундук. Көбүрөөк декаданс үчүн, анын үстүнө камкаймак жана бир тамчы шоколад сиропу менен кошобуз.

Breve Americano

Breve Americano жасоо үчүн бир жолу эспрессо, бууга бышырылган жарым жарым жана кайнак суу колдонулат. Breve кофесинин башка сортторуна салыштырмалуу бул бир аз жумшак, бирок дагы эле бай, каймактуу текстурага ээ. Даам кошуу жана таттуулугун жогорулатуу үчүн, даамдуу сироп кошо аласыз.

Breve Macchiato

Бир жолу эспрессо жана бир куурчак көбүк менен Breve макиато күчтүү жана бышык суусундук. Анын текстурасы көбүктөн бир аз жеңилирээк болот жана аны таттуураак кылуу үчүн жыпар жыттуу сироп кошсоңуз болот.

Кофе дүкөнүндө Breve кофесине кантип заказ кылса болот

Кофеканадан буйрутма берүү үчүн бреве латте же бреве капучино сураңыз. Кофе дүкөнүнүн менюсунда жок болсо, баристадан аны даярдап берүүсүн сураныңыз.

Мындан тышкары, заказ бергенде Breve кофеңизге башка даамдарды же кошумчаларды, мисалы, камкаймакты же корицаны кошо аласыз. Бирок кээ бир кофе дүкөндөр бул кошумчалар үчүн көбүрөөк төлөй аларын эске алыңыз.

Кайнатылган кофени бир түнгө калтырса болобу?

Кайнатылган кофени түнгө калтырсаңыз болот. Анын даамы күнкүдөй жаңы эмес болушу мүмкүн. Кофеге сүт же кант кошсоңуз, бактериялар бир сааттан кийин көбөйө баштайт. Даамын да, коопсуздугун да камсыз кылуу үчүн демделген кофени жасагандан кийин бир сааттын ичинде ичүү сунушталат.

Кайнатылган кофени муздаткычта сактаса болобу?

Абсолюттук! Демделген кофени муздаткычта сөзсүз түрдө сактасаңыз болот. Чынында, көптөгөн адамдар муздаткычка кайнатылган кофесин салып, кайнатып же муздатылган кофе жасаганды жакшы көрүшөт.

Эгер сиз андан ырахат алууну пландап жатсаңыз, анын даамы бузулбашы үчүн, аны аба өткөрбөгөн идишке салып койгонуңуз оң. Муздатылган кофени 1 2 жума ичсе жакшы. Эң жакшы даам алуу үчүн, аны алгачкы бир нече күндүн ичинде бүтүрүү сунушталат.

Breve кофесинде канча калория бар?

Breve кофеси кофе же каймактан айырмаланып турат, анткени анын ордуна жарым-жартылай колдонулат. Брев кофесиндеги калориялардын саны, негизинен, канча жарым-жартылай колдонулганына жараша болот. 8 унция жана жарым чөйчөк 315 калорияны камтыйт.

Бирок бреве кофенин типтүү порциясы 8 унция жарым жарымды колдонбойт. Бир кызмат үчүн калория саны кофенин жарымы жана жарымынын өлчөмүнө жана катышына жараша 50дөн 200 калорияга чейин болушу мүмкүн. Калорияны эсептөө үчүн ар дайым маалыматка кайрылыңыз же ингредиенттерди так өлчөңүз.

Final Thought

Эгер сиз кофени жактырсаңыз, Breve кофеси - бул даамдуу жана өзгөчө эспрессо негизиндеги суусундук, аны колдонуп көрүшүңүз керек. Бул өзүнүн кремдүү жана коюу текстурасы жана эспрессонун күчтүү даамынан улам жагымдуу жана декаденттик тамак. Идеалдуу суусундугуңузду жасоо үчүн, анын жогорку деңгээлдеги ыңгайлаштырылышынын аркасында ар кандай даамдар жана кошумчалар менен эксперимент жасаңыз.

Сен да жагышы мүмкүн

• Түрк кофесин кантип жасоо керек? Өтүнөмүн чыкылдатуу окуу үчүн.
• Mystic Monk Coffee Story: Асмандагы сыра. Өтүнөмүн чыкылдатуу окуу үчүн.
• Шоколаддуу сүт сиз үчүн жакшыбы? Өтүнөмүн чыкылдатуу окуу үчүн.
• Бул жөнүндө көбүрөөк сонун? Өтүнөмүн чыкылдатуу google натыйжалары үчүн.

FAQ